Landhaus Carstens Hotel & Restaurant

Tags: Restaurant, Hotel,

• Petra..

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  Le 03/03/2022 à 19:07

  Es gab keinen Aufenthalt! Wir sind seit Jahren Stammgast im Hotel (gewesen)! Wollten dort spontan etwas essen! Man hat uns am Eingang abgefertigt! Es wäre nichts frei… obwohl einige Tische nicht belegt waren und wir gehört haben, dass Gäste zahlen möchten! Nach Rücksprache mit der Kellnerin sagte diese nur, es ist nunmal so! Manchen Restaurants hat Corona die Arroganz wohl nicht genommen! Schade ! Im ANNO 1865 ist es sehr schön!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Paula M., wir bedauern sehr, dass wir Ihnen aufgrund der sehr hohen Nachfrage in den vergangenen Tagen, wie Sie selbst in Ihrer Rezension schrieben "spontan" keinen Tisch mehr anbieten konnten. Bitte seien Sie versichert, dass es nicht in unserer Absicht lag, Ihren Unmut zu wecken. Aufgrund des schönen Wetters war Timmendorfer Strand mehr als gut besucht, weshalb in unserem, als auch in anderen Häusern die Nachfrage immens hoch war und wir leider auch Gästen ohne vorherige Tischreservierung absagen mussten. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie auch zukünftig in unserem Landhaus Carstens willkommen heißen dürfen und stehen Ihnen für Rückfragen oder ein persönliches Gespräch gerne zur Verfügung. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Angelika.i

  1 / 5

  Le 17/06/2022 à 08:32

  Wir waren gestern am Nachmittag angekommen und hatten und spontan für dieses Restaurant auf Empfehlung eines Freundes entschieden. Im Restaurant waren gegen 17:30 Uhr im Innen- und Außenbereich keine Gäste. Unserer Bitte nach einem Tisch für zwei Personen wurde sofort energisch abgelehnt wegen voller Ausbuchung. Nach erneuter Nachfrage, weil das Restaurant vollkommen leer war, wurde unfreundlich darauf hingewiesen, dass sie ausgebucht seien. Wir sind sehr enttäuscht und werden Ihr Restaurant nicht mehr aufsuchen oder weiter empfehlen. Zirka 800 m weiter wurden wir zuvorkommend begrüßt und professionell bedient.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Diehm, vielen Dank für Ihren Besuch unseres Landhaus Carstens. Wir bedauern sehr, dass wir Ihnen aufgrund der hohen Auslastung am Tag Ihres Besuches kurzfristig keinen Tisch zum Abendessen anbieten konnten. Wir möchten versichern, dass es nicht in unserer Absicht lag, Ihren Unmut zu wecken. In der Hochsaison bieten wir zum Abendessen 2 Zeiten für Tischreservierungen an; 18.00 Uhr und 20.00 Uhr. An dem Tag Ihres Besuches war die Zeit um 18.00 Uhr bereits ausgebucht, weshalb wir Ihnen um 17.30 Uhr leider keinen Tisch mehr anbieten konnten. Aufgrund der hohen Nachfrage empfehlen wir auch unseren Übernachtungsgästen bereits eine Tischreservierung vor Anreise, weil es sein kann, dass wir kurzfristig und spontan keinen Tisch mehr anbieten können. Wir freuen uns sehr über die Empfehlung Ihres Freundes und hoffen, dass wir Sie zu einem anderen Zeitpunkt einmal als Gast in unserem Hause willkommen heißen dürfen. Für eine Tischreservierung erreichen Sie uns telefonisch unter 04503 6080. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Klaus.w

  2 / 5

  Le 31/05/2022 à 21:25

  Wir besuchen seit vielen Jahren gern den Ort Timmendorfer Strand und wollten gern Kaffee trinken, um auch dieses Hotel kennenzulernen. Zunächst wurde unsere freundliche Begrüßung von der Serviceleitung im Außenbereich nicht erwidert. Dann wurden wir über einen längeren Zeitraum nicht beachtet und bedient. Erst auf Nachfrage wurde reagiert. Auch die Bezahlung war nur möglich, als man im Hause vorstellig geworden ist. Wir sind sehr enttäuscht worden.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Twiefel, vielen Dank für Ihren Besuch und auch dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung für unser Haus zu schreiben. Sie geben uns damit die Möglichkeit Schwachstellen zu entdecken und Rücksprache mit den verantwortlichen Abteilungsleitern zu halten, um uns somit zu verbessern. Wir bedauern sehr, dass Sie unsere sonst so hoch gelobte Servicequalität nicht überzeugen konnte und freuen uns, wenn Sie uns bei einem zukünftigen Besuch die Chance geben, Sie in vollem Umfang von unserem Hause zu überzeugen. Bitte seien Sie versichert, dass es nicht in unserer Absicht lag, Ihren Unmut zu wecken. Für Rückfragen oder ein persönliches Gespräch stehen wir Ihnen selbstverständlich auch zukünftig gerne zur Verfügung. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Andreas.e

  5 / 5

  Le 07/02/2022 à 09:46

  Wir waren letzte Woche Gäste im Landhaus Carstens. Es ist ein sehr schönes kleines Hotel. Schon fast familiär fühlt man sich dort aufgenommen und behandelt. Die Zimmer sind sehr schön eingerichtet und sauber. Das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Zum Frühstück gibt man am Vortag eine Bestellung ab. Die Auswahl ist reichlich und abwechslungsreich. Und sollte noch etwas fehlen oder zu wenig vorhanden sein, bekommt man es umgehend an den Tisch gebracht. Der Zimmerservice erfolgt täglich. Die Betten werden auch jeden Tag gemacht (liegen sich sehr schön), selbst der Mülleimer wird täglich geleert. Wer sich bei schlechtem Wetter bewegen möchte, kann dies im eigenen Schwimmbad tun. Anschließend kann man in der Sauna noch relaxen. Das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe zum Strand (ca. 50m) und in 5min ist man in der Einkaufs- und Restaurantmeile. Dort findet jeder Gaumen etwas. Leider hatten in dieser Woche sehr viele Einrichtungen wegen Betriebsferien geschlossen. Und wer nicht soweit laufen möchte, das Hotel bietet auch eine sehr leckere Küche. Gerne werden wir wiederkommen. Vielen lieben Dank an das Team des Landhaus Carstens für die schönen Tage bei dem schieed Wetter.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Herzog, vielen Dank für Ihren Besuch und selbstverständlich auch für die positive und ausführliche Bewertung, welche für uns und auch für viele (zukünftige) Gäste sehr wertvoll ist. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Bad.r

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 10:53

  Sehr empfehlenswert! Ein Haus mit Tradition und entsprechender Einrichtung - inkl. kleinem, schönem Wellnessbereich. Sehr liebevoll und ein ausgezeichneter Service. Ein Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Tolle Lage direkt am Timmendorfer Strand sowie nah zum Zentrum.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Gast, vielen Dank für die positive und informative Bewertung, welche für uns und auch für andere Gäste sehr wertvoll ist. Wir freuen uns, wenn wir Sie auch zukünftig in unserem Hause willkommen heißen dürfen und wünschen Ihnen alles Gute. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Peter.r

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 18:26

  Von der Tischreservierung über das Ambiente, die Auswahl der Speisen, den Service die Speisen als solche.. alles hat uns sehr gut gefallen. Meine Frau hatte Roastbeef und ich Scholle bestellt. Wir haben selten so gut gespeist, wie gestern im Landhaus Carstens. Und als uns die Rechnung präsentiert wurde, waren wir positiv erstaunt, wie günstig man so hervorragend essen kann. Jederzeit weiterzuempfehlen bzw. Wir werden nicht das letzte mal hier gewesen sein. Machen Sie weiter so - liebes Team des Landhauses Carstens Herzlich grüßen Celina/Peter

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Celina, lieber Peter, ganz herzlichen Dank für die tolle, ausführliche Rezension und die lobenden Worte, welche wir gerne mit unserem Restaurant-Team teilen werden. Wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch. Mit den besten Wünschen für einen guten Start in die Woche verbleibend Ihr Team des Landhaus Carstens
• antje.e

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 08:02

  Ein sauberes und schönes Hotel, alle die wir vom Personal gesehen haben waren immer sehr freundlich und hilfsbereit. Der Wellness Bereich war super schön. Danke auch noch mal für die Oster Überraschung. Macht weiter so.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Peschke, vielen Dank für Ihren Besuch und die positive Bewertung unseres Hauses! Das Lob und die Zufriedenheit unserer Gäste ist die Motivation für unsere tägliche Arbeit. Wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch und verbleiben mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Nicole.c

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 14:57

  Dieses Hotel lässt keinen Wunsch offen! Sehr zentrale Lage zur Stadt, freundliches Personal und ein leckeres Essen! Hunde 🐕 sind in diesem Haus ❤️ Lich willkommen.
• Christian.c

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 07:48

  Tolles Hotel. Schöne Zimmer. Super Freundliches Personal. Das Frühstück ist sehr reichhaltig. Im Restaurant kann man auch abends schön essen. Hunde sind auch willkommen, bekommen zur Begrüßung ne Packung Kekse und im Zimmer steht auch Wasser und ein Bett für die kleinen.
• G.t

  5 / 5

  Le 29/01/2022 à 12:14

  Wundervoller Service. Sowohl für die Zweibeiner als auch für die Vierbeiner. An jeden wird sehr liebevoll gedacht. Das Essen wird sehr schön zubereitet und schmeckt wirklich gut. Zentrale Lage am Strand mit gutem Zugang. Die Betten und Zimmer sind klasse

  Antwort des Eigentümers:
  Wir sagen DANKE und freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch! Ihr Team des Landhaus Carstens
• Susanne.i

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 17:24

  Mein Mann und ich waren schon zum zweiten Mal im Landhaus Carstens. Ein wirklich schönes Hotel. Die Lage ist super, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Jeder Wunsch wird berücksichtigt und erfüllt. Das Frühstück ist reichhaltig und lecker. Auch wenn es zur Zeit pandemiebedingt kein Frühstücksbuffet gibt, wurde doch eine sehr gute Lösung mit den Bestellkarten gefunden. Es fehlte an nichts und wenn doch konnte man es problemlos nachbestellen. Auch das Essen im Restaurant ist spitze. Wir hatten das Arrangement "Zweisamkeit" gebucht und wurden mit einem exzellenten 4-Gänge-Menü verwöhnt. Wenn wir wieder mal eine Auszeit brauchen, werden wir auf jeden Fall wieder kommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrtes Ehepaar Ziemer, vielen Dank für Ihren Besuch und natürlich auch für Ihre positive und aussagekräftige Bewertung, welche uns motiviert, auch zukünftig unsere Gäste gerne mit einem Lächeln zu verwöhnen. Wir freuen uns, dass Sie wiederum einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause verbracht haben und dass wir Sie auch zukünftig als Gäste willkommen heißen dürfen. Bis bald am schönen Timmendorfer Strand! Ihr Team des Landhaus Carstens
• Jutta.r

  2 / 5

  Le 18/04/2022 à 11:34

  Wir waren im Restaurant. Unsere Reservierung wurde zu 20.00 Uhr bestätigt. Da die Küche um 21.00 Uhr schließt war das ein sehr unromantisches Ostermenü. Die Rinderconsomme war geschmacksneutral. Der Spargel mehr als bissfest. Der Dorsch eine halbe Portion. Die Sauce kalt und die Drillinge ungeschält, mit einer total unappetitlichen Schale. Auf das Dessert haben wir verzichtet.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Brunn, vielen Dank für die Bevorzugung unseres Hauses und auch dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung für unser Haus zu schreiben. Bereits vor Ort hat unsere Restaurantleitung mit Ihnen Rücksprache gehalten, weshalb wir an dieser Stelle von einer erneuten Stellungnahme Abstand nehmen möchten. Wir bedauern sehr, nicht Ihren Geschmack getroffen und nicht Ihre Erwartungen erfüllt zu haben. Für Rückfragen oder ein persönliches Gespräch stehen wir Ihnen auch zukünftig gerne zur Verfügung. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Klaus..

  2 / 5

  Le 21/03/2022 à 19:04

  Restaurant: Rinderconsomme schmeckt bescheiden. Dorsch durch und durch, auch mittig im dickfleischigen Stück, sehr salzig, Gemüse mehr als fad. Senfsosse ok. Das geht für das Preisniveau besser. Bin enttäuscht. Empfang und Bedienung ok. Dies ist keine Bewertung für das Hotel.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Klaus D., vielen Dank für die Bevorzugung unseres Restaurant Landhaus Carstens. Wir bedauern sehr, dass die ausgewählten Speisen nicht Ihren Geschmack getroffen haben und hoffen, dass wir Sie zukünftig wieder einmal willkommen heißen dürfen, um Sie kulinarisch rundum verwöhnen zu können. Bitte geben Sie uns gerne bereits vor Ort eine Information, sollte einmal etwas nicht in Ordnung sein oder sollte es Ihnen an etwas fehlen. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Restaurant Landhaus Carstens
• brigitte.c

  5 / 5

  Le 14/06/2020 à 17:14

  Wir sind endlich da wo wir uns am wohlsten fühlen. Der Empfang war wie die letzten Jahre sehr herzlich. Wie immer ist das Personal sehr aufmerksam und hilfsbereit. Mein Mann hat für sich ein Seniorenmobil bestellt. Es wurde umgehend ans Hotel geliefert und wenn wir es am Abend nicht mehr brauchen, sorgt das Personal dafür, dass der Akku wieder geladen wird. Führsorglicher geht es nicht. Das Essen ist wie immer spitze und sehr abwechslungsreich. Weihnachten sind wir wieder da.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Schmidtmeier, wir haben uns sehr gefreut, Sie und Ihren Mann wieder einmal in unserem Hause willkommen heißen zu dürfen und lesen gerne, dass Sie sich wiederum rundum wohl und gut betreut gefühlt haben. Wir freuen uns schon heute auf Ihren Besuch zu Weihnachten und stehen Ihnen gerne zur Verfügung, wenn Sie auch zwischendurch noch einmal die Sehnsucht nach Timmendorfer Strand packen sollte. Herzlichen Dank und mit den besten Wünschen für eine angenehme Sommerzeit verbleibend Ihr Team des Landhaus Carstens
• Gisela.a

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 13:07

  haben nur dort gegessen war gut Und Personal schnell und freundlich
• Anke.e

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 15:14

  Wir waren schon mehrfach im Landhaus Carstens und sind immer wieder begeistert. Vom Check in bis zum Essen alles top
• Jana.e

  5 / 5

  Le 08/01/2022 à 10:55

  Toller Service, super leckeres Essen. Wir können es nur weiterempfehlen. Sehr gute Küche, Preise etwas gehoben, doch für die Leistung okay.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Jana, vielen Dank für Ihren Besuch und auch dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung zu schreiben. Wir freuen uns, dass Sie sich rundum wohl gefühlt haben. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Ingo..

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 12:11

  Super toller Service. Restaurant Mitarbeiter waren absolut zuvorkommend. Tolles helles Zimmer im Neubau. Pool war auch super. Leckeres Abendessen und leckeres Frühstück. Auch die Hotel Direktorin war super nett und freundlich. Alles zusammen war es ein toller entspannter Wochenend Aufenthalt
• Carmen.

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 09:12

  Man wird sehr freundlich empfangen, alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und auch sehr aufmerksam. Top !!! Das Hotel hat ein sehr gutes Hygienekonzept. Das Tisch-Frühstück empfanden wir als eine sehr gute Lösung. Es hat uns an nichts gefehlt, man konnte alles nach bestellen. Auch das Essen im Restaurant, war sehr schön angerichtet und es hat uns fantastisch geschmeckt. Die Cocktail Empfehlung vom Barkeeper aus dem Brauhaus war super. Wir kommen sehr gerne wieder.
• Carsten.

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 14:09

  Zu Kurz!!!! Schönes Hotel und super Lage. Sehr höflicher Empfang ( besonders Herr Knüppel, der uns bei unseren Problemchen gut unterstützt hatte ) 4-Beiner sind wirklich herzlich willkommen. Frühstück: Mit Bestell-Liste ausgewählt, nächsten Morgen alles und reichhaltig da. Abend-Essen : Gehobene Küche und sehr lecker, auch hier sehr freundliches Personal. Auto : Tiefgarage war super. Rundum ein gelungener Service am Gast Wir freuen uns auf den nächsten Urlaub

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Carsten, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die lobenden Worte, welche wir gerne mit unserem Team und besonders mit Herrn Knüppel teilen werden. Auch wir freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Aufenthalt! Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Martin.a

  1 / 5

  Le 04/07/2021 à 05:48

  Total schrecklich, der Service war wirklich unterirdisch und zudem noch unfreundlich, die Getränkebestellung wurde falsch aufgenommen und viele andere große und kleine Fehler, auch wurde uns Kuchen verwehrt mit einem Grinsen voller Schadenfreue weil wir nach der Kaffeezeit waren. Das Essen war allerdings absolut in Ordnung und gut, aber durch den Gesamteindruck hat es natürlich trotzdem nicht mehr wirken und zufrieden machen können. Fazit: Warnung nicht besuchen am liebsten hätte ich garnicht bezahlt!!!
• JM.

  3 / 5

  Le 09/06/2021 à 06:40

  Wir waren hier spontan essen. Bedienung war sehr freundlich, auch das Ambiente ist gemütlich, allerdings vom Essen waren wir etwas enttäuscht. Die Kartoffeln haben wie vom Vortag geschmeckt, kaum Würze an den Speisen und die Portionen sind sehr klein gehalten. In dem Fall stimmt Preis/Leistung unserer Meinung nicht. Deshalb 2 Sterne Abzug.
• Thorsten.r

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 17:07

  Einfach ein erstklassig geführtes Haus. Sehr schöne Zimmer in Toplage. Perfekt geschultes, freundliches und hilfsbereites Personal. Top Küche, mit auf den Punkt gebrachte Speisen. Grandiose Pool , whirlpool und Sanauna. Sehr gerne wieder!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Grieswald, vielen Dank für die tolle Bewertung und die lobenden Worte Ihrer Rezension, welche wir gerne mit unserem gesamten Team teilen werden. Bis bald am schönen Timmendorfer Strand! Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• nata.i

  5 / 5

  Le 11/01/2022 à 16:55

  Es ist ein sehr schönes geschmackvoll eingerichtetes Hotel ,das Personal an der Rezeption war sehr nett und zuvorkommend. Das Essen im Restaurant war sehr gut auch hier war das Personal sehr zuvorkommend

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo "nata kio", vielen Dank für die Bevorzugung unseres Hauses und natürlich auch für Ihre tolle Bewertung. Besuchen Sie uns gerne bald wieder einmal. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Barbara.e

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 07:03

  Reataurant mit Wohlfühlcharakter! Unbedingt empfehlenswert! Sehr schöne Atmosphäre im Innen- und Außenbereich, phantastisches Essen für jeden Geschmack zu jeder Tageszeit und eine professionelle und dem Gast zugewandte Bedienung. Hotel mit Suchtfaktor! Die Zimmer sind großzügig, sauber und gemütlich. Die Angestellten lesen dem Gast die Wünsche von den Augen ab und machen möglich, was möglich ist.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Heiliger, vielen Dank für Ihre positive Bewertung und die ausführliche Rezension, welche für uns und auch für (zukünftige) Gäste sehr wertvoll ist. Bis zum nächsten Mal am schönen Timmendorfer Strand! Ihr Team des Landhaus Carstens
• Annett.

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 12:31

  So ein freundlicher Service und ein exelentes Essen. Das Zimmer war schön ruhig.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Annett H, wir sagen DANKE und freuen uns schon heute auf Ihren nächsten Besuch! Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Sigi.l

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 14:20

  Wir hatten einen wunderschönen Urlaub in einem sehr gut geführtem Hotel. Die Freundlichkeit, die leckeren Speisen und die Sauberkeit im gesamten Haus hat uns sehr gut gefallen. Wir haben für 2022 erneut gebucht. Lieben Dank an die Direktorin, Herrn Knüppel und die Chefin des Restaurants. S. Olias, J. Römmeler mit Lotti und Coco

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Olias, vielen Dank für Ihren Besuch und die positive Bewertung. Wir haben uns sehr gefreut, dass wir Sie erneut in unserem Hause willkommen heißen durften und freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie alles Gute. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Ute.o

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 12:26

  Wir haben hier spontan angehalten. Die Bedienungen superfreundlich. Auf die Frage ob wir uns ein Gericht teilen können, war das kein Problem. Das Essen sehr, sehr lecker. Wir können wir nur sagen Daumen hoch und bleibt so.
• Agustin.o

  1 / 5

  Le 04/10/2021 à 15:47

  VORSICHT! Sehr unfreundliche, respeklose und rücksichtslos Chefin. Die Chefin eine Dame aus Polen hat keine Manieren und fühlt man sich missachtet und vorallem ihr unfreundlicher Blick. Das ist nur eine Falle für Touristen!!!! Finger weg von dort! Dauert sehr lange bis ein Teller auf Tisch kommt, nicht sauber und Kellnerin ungepflegt...einfach nicht für Menschen mit Niveau!
• Michaela.i

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 11:46

  Wir waren gerade dieses Wochenende im Landhaus Carstens und sind total begeistert! SUPER Lage, tolles Essen, der Wellnessbereich war total schön. Hatten das Schwimmbad ganz für uns alleine. Tolle Massage genossen. Was aber noch hervor zu heben ist, ist das Personal. Alle sind sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Eine der Bedienungen hat eine 1 mit Sternchen verdient, Frau Sandra Kornetzky! Wir haben uns rundum Wohl gefühlt. Wir kommen sehr gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Wilhelms-Reinke, vielen Dank für die Bevorzugung unseres Hauses und für Ihre tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie sich während Ihres Aufenthaltes rundum wohl gefühlt haben und werden Ihre lobenden Worte gerne mit unserem Team teilen. Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen - denn auch die herbstliche Ostsee hat Ihre Reize... Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Markus.

  4 / 5

  Le 28/06/2021 à 23:36

  Meine Frau war begeistert vom schönen Sommergarten und dem Burrata auf Tomaten. Ich war von den zu schwarzen Bratkartoffeln etwas enttäuscht. Der Service war ein wenig überfordert, aber die Hauptsaison hat ja gerade erst begonnen, das wird schon noch. Wir werden auf jeden Fall noch einmal hingehen, auf die Bratkartoffeln verzichte ich dann wahrscheinlich.
• Michael.r

  4 / 5

  Le 19/01/2022 à 11:41

  Super nett. Super freundlich. Sehr liebes Personal. Spitzen Küche, sehr netter Küchenchef. Vielen Dank.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Michael, wir bedanken uns für die tolle Bewertung und die lobenden Worte. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Volker.e

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 17:20

  Wir haben hier zwei Mal sehr gut gegessen. Die Karte ist nicht groß, aber abwechselungsreich, so dass für jeden Geschmack was zu finden sein sollte. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Wir kommen bestimmt wieder, wenn wir mal wieder in der Nähe sind.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre lobenden Worte zu unserem Service und unserer Küche. Wir freuen uns sehr, Sie bald wieder bei uns persönlich begrüßen zu dürfen.
• Gaby.u

  5 / 5

  Le 18/09/2019 à 20:08

  Sehr gute Speisen, vor allem auch sehr netter Service, ist einenen zweiten Besuch auf jeden Fall Wert
• Rolf.c

  4 / 5

  Le 21/04/2022 à 14:52

  Sehr schönes Haus mit riesigem Pool und Essen vom Feinsten ink.Frühstück

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Schubert, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die lobenden Worte, über welche wir uns sehr gefreut haben. Bis zum nächsten Mal am schönen Timmendorfer Strand! Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Beatrice.a

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 20:06

  Wir haben 6 Nächteim Landhaus Carsten verbraucht und möchten uns herzlich bedanken. Schöne Zimmer, alles sauber und auch das Essen war sehr gut. Nett fanden wir auch bei jeden Abendbrot den kleinen Gruß aus der Küche (eine minikleine Vorspeiße). Das Frühstück war reichhaltig (nach anfänglichen Schwierigkeiten beim ausfüllen des Frühstückszettels). Sehr, sehr nettes Personal ob im Empfang und auch im Gaststättenbereich. Vielen, vielen Dank für alles!!!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr verehrte Frau Barth, vielen Dank für Ihre großartige Bewertung Ihres Aufenthaltes in unserem Hause. Wir freuen uns sehr, dass Sie erholsame Tage am Timmendorfer Strand verbringen konnten und wir Sie von unserer Leistungs- und Servicequalität überzeugen konnten. Bewertungen wie Ihre, motivieren uns täglich, unsere Gäste freundlich zu empfangen. Vielen Dank. Wir freuen uns bereits heute, Sie bald wieder in unserem Landhaus Carstens begrüßen zu dürfen und verbleiben mit herzlichen Grüßen Ihr Landhaus Carstens Team
• Verkäufer.�

  3 / 5

  Le 29/06/2020 à 07:05

  Die Sauberkeit im Hause ist uns besonders aufgefallen. Alles sehr sauber und geräumige Zimmer. Das Zimmer und das Hotel ist etwas in die Jahre gekommen, man sollte vielleicht etwas mehr in Einrichtung und Badsanierungen investieren. Die Rezeption wirkt etwas langweilig. Vielleicht sollte man auch hier etwas modernisieren. Die Matratzen waren hochwertig. Die Klimaanlage im einfachen Doppelzimmer war wirklich gut. Der Strand zugang ist ein Traum. Das Frühstück war nicht zu empfehlen. Die Dame war alleine für min. 8 besetzte Tische zuständig. Vieles was wir am Abend per Karte zuvor bestellt hatten, war garnicht aufgedeckt. Auf 3 Personen gab es nur ein Rührei, was leider nicht durch war. Der Lachs hatte am Rand schon bräunliche Stellen und der Salat war schon faulig. Ich würde das Hotel noch einmal Buchen, aber nicht zu diesem Preis von 190 Euro pro Nacht.
• Mel.

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 12:36

  Es war alles in Ordnung. Unser Zimmer war sehr geräumig und im Nebengebäude, was weiter nicht stört, ausser den Gang in den Wellnessbereich umständlich macht. Frühstück war lecker.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Mel K, vielen Dank für Ihren Besuch und auch dafür, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung zu schreiben. Wir freuen uns, dass Sie sich während Ihres Aufenthaltes wohl gefühlt haben und dass Sie das Frühstück besonders positiv hervorheben. Bitte geben Sie uns bei Ihrer nächsten Buchung die Information, dass Sie eine Unterbringung im Haupthaus bevorzugen. Gerne werden wir dies nach Verfügbarkeit realisieren, um Ihnen einen rundum angenehmen Aufenthalt bereiten zu können. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Frauke.c

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 19:46

  Der Aufenthalt war Dank eines gut gelebten Hygienekonzepts entspannt und sicher. Sehr engagiertes Personal, das durch Kompetenz und Freundlichkeit überzeugt. Uneingeschränkt zufrieden!
• gabriele.c

  5 / 5

  Le 17/01/2022 à 09:04

  Das ist ein sehr gutes Restaurant. Hervorragende Küche, nettes Personal, schöne Atmosphäre. Sehr zu empfehlen

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Gabriele, vielen Dank für die tolle Bewertung! Wir haben uns sehr gefreut, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Michael.t

  5 / 5

  Le 10/09/2018 à 09:54

  Top...super lecker Essen, nette Bedienung....immer wieder schön hier
• Verena.l

  1 / 5

  Le 13/07/2020 à 08:25

  Ich muss gleich sagen, dass ich von 7 Personen die einzige war die wirklich unzufrieden war. Der Grund für mich: es gab als Mittagstisch nur ein vegetarisches Essen was angeboten wurde. Dies wäre auch eigentlich nicht das Problem, wenn es nicht so Knoblauch „versaut“ gewesen wäre und was mich wirklich ärgert ist, dass es nicht mal erwähnt wurde, so dass ich mich den Rest des Tages mir Magenschmerzen quälen durfte. Sorry, bei mir ist das Essen sowie der Service völlig durchgefallen.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Gast, wir bedanken uns, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Restaurantbesuch zu bewerten. Dass unser vegetarischer Hauptgang "Rote Bete Risotto mit Calvadosschaum" nicht Ihren Vorstellungen entsprach, bedauern wir sehr, jedoch ist bei der Zubereitung dieses Gerichtes keinerlei Knoblauch verwandt worden, sodass wir uns leider nicht erklären können, woher das von Ihnen genannte "Knoblaucharoma" stammen könnte. Wir bedauern sehr, dass Sie uns vor Ort nicht informiert haben, um eine gemeinsame Lösung für Ihre Beanstandung zu finden. Bitte seien Sie versichert, dass es zu keiner Zeit in unserer Absicht lag, Ihren Unmut zu wecken. Mit herzlichen Grüßen verbleibend Paula Kühnau Hoteldirektorin
• Uwe.o

  5 / 5

  Le 18/10/2019 à 20:12

  Exzellenter Service, sehr gutes Essen und angenehmes Ambiente. Ein Besuch wert.
• A..h

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 20:43

  Freunde guten Essens in gediegen-entspannter Atmosphäre kommen hier auf ihre Kosten: Das äußerlich im Schankraum und von der Fassade her im historistisch-holsteinischen Stil gefasste Gebäude (nach einem Brand in den 1970er-Jahren wiederaufgebaut) atmet ein besonderes Flair, das zu Timmendorfer Strand sehr gut passt. Es ist weltläufig und provinziell zugleich, nobel und gemütlich in Einem. Dies verkörpert auch der gut qualfizierte Service vorbildlich. Die Speisekarte ist vernünftig kompakt und bedient eher bürgerlichen Regionalgeschmack - und das qualitativ überaus überzeugend. Besonders erwähnen darf man die Verwendung frischer Kräuter und die hohe Qualität der angebotenen Suppen. Dass unter anderem Dortmunder Fassbiere gereicht werden, erfreut hoffentlich nicht nur den Touristen aus Nordrhein-Westfalen. Ein besuchenswertes, charaktervolles Lokal.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre ausführliche Rezension. Ihre lobenden Worte werden wir gerne mit unserem Team teilen, denn diese sind die Motivation für unsere Arbeit. Wir freuen uns, wenn wir Sie bald wieder einmal in unserem Hause willkommen heißen und kulinarisch verwöhnen dürfen. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Caia.c

  3 / 5

  Le 22/08/2019 à 11:47

  Das Essen Ist nicht schlecht aber auch nicht wirklich gut. Die sehr gute insgesamte Bewertung daher nicht erklärbar. Wir würden nicht noch einmal hingehen.
• Christopher.s

  4 / 5

  Le 31/10/2018 à 17:35

  Schönes Restaurant... Das Essen war sehr gut... Das Personal hätte ein bisschen aufmerksamer sein können... Daher 'nur' 4 Sterne... Gerne wieder...
• Niels.r

  5 / 5

  Le 14/02/2022 à 07:06

  Sehr fein abgestimmte Speisen, serviert von exzellenten Servicepersonal...einfach lobenswert!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Greve, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die lobenden Worte. Wir wünschen Ihnen alles Gute und freuen uns schon heute auf ein Wiedersehen. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Sylke.i

  5 / 5

  Le 01/11/2019 à 13:05

  Schönes Ambiente. Portionen genau richtig, nicht zuviel. Sehr lecker. Und, sehr nette Bedienung.
• Matthias.e

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 17:35

  Ein sehr schönes Hotel und Restaurant mit leckerem Essen, Kaffee und Kuchen, und es gibt auch eine Kinderkarte. Die Bedienung ist super freundlich und nett. Sehr zu empfehlen 1a.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Newe, wir freuen uns über Ihre positive Bewertung und Ihre lobenden Worte, welche wir gerne mit dem gesamten Team teilen werden. Bis bald am schönen Timmendorfer Strand. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Punkerpups.

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 20:42

  Ich war mit meiner Familie auf Empfehlung im Landhaus Carstens und wurde mehr als überzeugt. Der Service und das Essen waren erste Sahne. Auch der Außenbereicht hat mit der ruhigen Atmosphäre überzeugt, obwohl es direkt an der viel besuchten Hotelmeile in Timmendorf liegt. Klare Empfehlung 5/5
• Bente.i

  3 / 5

  Le 30/09/2020 à 11:35

  Hotel rustikal und alt gehalten, alles sauber. Personal sehr nett und zuvorkommend. Pool Planung etwas blöd immer eine Stunde pro Zimmer. Frühstück war okay nichts Außergewöhnliches Standard Discounter Aufschnitt und Käse nur durchgerissen sah etwas "angefressen" aus,leidet nichts frisches dazu (Gurke Tomate etc) Obstsalat war bestellbar und auch gut. Jedoch für den Übernachtungspreis etwas mau bzw einfach.
• Docker.

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 21:34

  Wir waren im Landhaus Carstens um den 60sten Geburtstag meiner Frau zu feiern. Das Hotelpersonal war Super freundlich und kompetent. Die Zimmer waren sehr gemütlich und sauber, das Essen und das Frühstücks-Buffet großartig. Der Wellnessbereich gefiel uns auch riesig und war ein weiteres Highlight dieses familiären Hotels. Zudem habe ich für den besonderen Tag noch eine schöne Torte zum Geburtstag bestellt welche Super geschmeckt hat, ein Kompliment an den hauseigenen Konditor. Das Essen war entsprechend festlich organisiert und der Tisch schön gewählt und zurecht gemacht. Schon der Frühstückstisch war festlich gestaltet und der Tag begann schon wunderschön. Ein recht herzlichen Dank nochmal an das ganze Personal die uns die Tage und speziell den Geburtstag meiner Frau so unvergesslich schön gemacht haben.
• Heidrun.n

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 22:46

  Sehr gepflegt, Personal nett und hilfsbereit. Das Essen sehr gut. Atmosphäre gemütlich. Man fühlt sich sehr wohl.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Engling, vielen Dank für Ihre kurze, aber aussagekräftige Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie sich während Ihres Aufenthalt rundum wohl und gut betreut gefühlt haben. Mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Heidi.r

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 11:33

  Was für ein toller Service in diesem Restaurant! Schon der Empfang zum Essen war perfekt, der gebuchte Tisch wunderschön dekoriert, Speisen und Getränke vom Feinsten und eine wunderbar entspannte Atmosphäre! Alle Mitarbeiterinnen waren außergewöhnlich herzlich und aufmerksam. Besser kann man es nicht machen! Danke
• Claus.c

  4 / 5

  Le 25/09/2020 à 16:06

  Tolles Hotel, super Frühstück leider hat die Bedienung etwas Mühe. Vergisst so einiges erst nach mehrmaligem Nachfragen klappt es. Sie sind aber bemüht und sehr freundlich.
• Daniela.c

  5 / 5

  Le 17/10/2019 à 15:48

  Wir haben im Landhaus Zimmer für ein verlängertes Wochenende gebucht. Die Zimmer hatten eine tolle Aussicht auf das Meer, hätte es nicht geregnet, hätten wir uns ewig auf dem gemütlichen Balkon aufhalten wollen. Die Zimmer waren gemütlich -zwar klein, aber am Meer will man seinen Urlaub ja auch nicht im Zimmer verbringen...-, sehr sauber und ein Bett, in dem man gern die Nacht verbracht hat. Das Frühstücksbuffet verfügte über eine tolle Speisenauswahl und superleckere Brötchen, die nicht wie üblich Marke selbst aufgebacken waren. An der Rezeption haben wir sehr hilfsbereite und lösungsorientierte Mitarbeiter angetroffen. Ein tolles Hotelerlebnis!
• Erich.u

  5 / 5

  Le 05/10/2018 à 07:23

  Sehr schönes und gepflegtes Hotel mit freundlichem und kompetentem Personal. Die Küche ist sehr gut! Reservierung ist selbst in der Nachsaison zu empfehlen. Einziger Wermutstropfen war der Masseur, der sich drei Tage lang nicht gemeldet hat. Schade, denn das Schwimmbad und die Spa Räumlichkeiten können sich sehen lassen!
• Yvonne.e

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 18:00

  Tolles Hotel, relativ klein aber genial. Wir waren schon öfter hier, immer wenn wir einen „Abstecher“ zum Timmendorfer Strand planen, schauen wir, ob es hier die Möglichkeit der Übernachtung gibt. Wir fühlen uns hier sehr wohl und das Frühstück ist perfekt. Danke 😇
• Dieter.o

  5 / 5

  Le 01/12/2021 à 17:04

  Wirklich sehr schönes Hotel. Angenehmes und freundliches Team. Hervorragendes Schwimmbad.Wir kommen gerne wieder.
• Wolfgang.c

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 10:12

  Wir waren mit Freunden dort. Es war ein rundum schöner Abend. Essen und Getränke spitze und die Bedienung total aufmerksam und freundlich.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Schoengraf, vielen Dank für Ihren Besuch und die positive Bewertung. Wir freuen uns, dass wir Sie kulinarisch rundum verwöhnen durften und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Akame.i

  3 / 5

  Le 17/11/2019 à 15:34

  Wir haben zu zweit ein Wochenende dort verbracht. Positiv: Saubere Zimmer, gemütliche Betten, tolle Lage direkt am Strand, schöner, kleiner Wellnessbereich mit Handtüchern, tolles Essen im Restaurant, das allerdings auch etwas teurer ist, die leckeren Frühstücksbrötchen und überwiegend freundliches Personal. Negativ: Das Zimmer roch nach Abfluss, das Rollo im Bad war komplett kaputt, eine Lampe funktionierte nicht, Müll im Mülleimer, als wir ankamen und die Restaurant-Managerin(?), die uns komplett ignoriert hat und sich ausschließlich an Tischen blicken ließ, die den meisten Umsatz gemacht haben bzw. an denen ältere Leute saßen. Dazu war sie noch unfreundlich, als wir nach einem Tisch gefragt haben. Im Wellnessbereich gab es zeitweise keine Handtücher und kein Trinkwasser mehr. Das Frühstück war recht dürftig für ein 4 Sterne Hotel, da bin ich anderes gewohnt, außerdem stand der Kuchen vom Vortag am nächsten Tag wieder dort. Ich würde dem Hotel 3 Sterne geben.
• Hartmut.e

  5 / 5

  Le 19/10/2020 à 19:33

  Trotz Corona mit einigen Einschränkungen alles gut organisiert. Sogar Schwimmbad und Sauna mit Anmeldung möglich. Alles sehr sauber und hygienisch. Tiefgaragenplatz gegenüber gegen Gebühr möglich. Hier kann man auch Fahrräder abstellen.
• Marco.r

  5 / 5

  Le 28/03/2018 à 20:29

  Restaurant der gehobenen Küche. Das Essen war wirklich fantastisch. Preis-Leistung absolut in Ordnung. Sehr freundliche Bedienung. Sehr empfehlenswert!
• Find.�

  4 / 5

  Le 01/12/2018 à 20:01

  Pool zu kalt mit 27 Grad eher Ostsee im Sommer... Vergleichbare Hotels bieten 30 bis 34 Grad. Schöner Poolbereich mit Sauna ganz toll neu renoviert. das übrige Hotel ist etwas älter aber Preis und Leistung Passen zusammen. Sehr freundliche und bemühte Mitarbeiter und ein tolles Frühstück mit vielen Salaten schnittkäse Lachs et cetera..
• Alexander..

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 17:39

  Sehr freundliches,,aufmerksames Personal. Exzellentes, gehobenes Essen. Preise sind angemessen aber nicht zu hoch. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.
• Raimund.�

  4 / 5

  Le 16/08/2020 à 09:40

  Sehr schönes, familiär geführtes Hotel mit Wohlfühlatmosphäre. Wellnessbereich mit ausreichend großem Pool wurde trotz Corona stundenweise und jeweils für Gäste eines Zimmers geöffnet. Unser Aufenthalt war insgesamt sehr entspannt.
• Christian.a

  5 / 5

  Le 24/01/2022 à 17:51

  Rustikal und gemütlich. Sehr leckeres Essen. Nettes Team, gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Christian, vielen Dank für Ihre positive Bewertung, über welche wir uns sehr gefreut haben! Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Stefan.

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 07:28

  Spontaner Besuch in einem hervorragenden Hotel mit ausgesprochen großartigem Service

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Stefan, vielen Dank für die positive Bewertung und die lobenden Worte! Wir freuen uns schon heute auf ein Wiedersehen! Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• J.

  2 / 5

  Le 25/06/2020 à 15:17

  Da wir schon mal im Landhaus Carstens waren und damals so begeistert waren, dass wir jetzt wieder dort gebucht haben... ABER diesmal leider enttäuscht wurden. Das Servicepersonal ging nicht professionell mit Reklamationen um. Es wurde sich rausgeredet oder die Reklamation wurde erst gar nicht behoben. Zimmer/Bad in die Jahre gekommen. Dachfenster ließen sich nur schwer öffnen und schließen. Nach 10Tagen hatte das Antennenkabel immer noch einen Wackelkontakt usw. Sehr Schade!
• Matina.i

  5 / 5

  Le 29/10/2018 à 11:51

  Dieses Hotel kann ich nur weiter empfehlen.Die tolle Lage direkt am Strand ist nicht zu toppen.Die Zimmer mit Balkon im alten Gebäude haben einen traumhaften Blick auf die Promenade und das Meer. Im Gebäude befindet sich ein Schwimmbad, Sauna und Ruheraum. Diese Räume kann man ganz bequem im Bademantel über Zimmerflur und Treppe erreichen . Das Essen im Restaurant schmeckte uns sehr gut.Die Preise dafür sind nicht zu hoch, fanden wir.
• Maren.�

  3 / 5

  Le 03/02/2019 à 20:12

  Insgesamt ein schönes Wochenende aber drei Sachen sind definitiv verbesserungswürdig. Zum einen der Pool, dieser war doch sehr kalt, vielleicht 1-2Grad wärmer. Wir hatten ein Arrangement gebucht, aber anstatt uns hierzu Infos zu geben, bekamen wir im Beisatz mitgeteilt, der Wellnessbereich wäre an Behandlungen ausgebucht aber man konnte noch zwei Termine für uns finden. Mhm okay wir hatten es ja schon gebucht. Wo wir bei Punkt drei angekommen sind, der Mitarbeiter am Empfang darf gerne an seiner Freundlichkeit noch arbeiten. Insgesamt ein nettes Hotel direkt am Wasser mit einem super Restaurant, deshalb fällt es schwer auch nur 3 Sterne zu geben aber 4 wäre leider zu viel.
• Erik.a

  5 / 5

  Le 10/12/2017 à 19:29

  Das Landhaus Carstens haben wir in den letzten drei Jahren sehr häufig besucht. Zu jeder Jahreszeit haben wir den Aufenthalt sehr genossen. Zum Nikolaus haben wir mit mehreren Personen im Hotel übernachtet und zu Abend gegessen. Das Essen war sehr gut angerichtet! Der Service ist sehr aufmerksam und fachlich Top! Wir kommen wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Schurich, vielen Dank für Ihre nette Bewertung! Wir freuen uns Sie im nächsten Jahr wieder zu begrüßen. Herzlichst, Stefan Motz
• Robert.e

  1 / 5

  Le 16/07/2019 à 18:01

  Zimmer 12 in der ersten Etage ohne Klimaanlage und nur über Treppe erreichbar, Dusche in Wanne verbaut und absolut nicht mehr zeitgemäß. Der Teppich mindestens 25 Jahre alt und muss dringend ausgetauscht werden. Das gesamte Interieur des Restaurants absolut gesehen eine Frechheit, sehr stark verdreckte Stühle und zerschrammte und beschädigte Heizungsabdeckungen. Den Vogel abgeschossen hat aber die Mega unfreundliche Restaurantsleiterin, die Maß regelnd sich den ganzen Abend über bei den Gästen entschuldigt hat, weil sie immer irgendwelche Bestellungen falsch oder unvollständig serviert wurde. Die Speisen im Restaurant waren sehr lecker. Das Frühstücksbuffet für die Preisklasse bestenfalls durchschnittlich, da gibt es weitaus besseres. Genervtes Personal das mit dem Auffüllen bei 2/3 Auslastung des Restaurants schon überfordert war. Alles in allem den hohen Preis nicht wert. Spa Bereich dafür ordentlich aber Wasser zu kalt.
• HEIKE.R

  4 / 5

  Le 28/12/2021 à 20:07

  ..aufmerksamer und freundlicher service, sehr gute speisen.. einzig und allein das ambiente gefiel uns nicht. aber sonst wirklich schön.. 👍🤗👍
• Dagmar.i

  5 / 5

  Le 24/05/2020 à 17:56

  Wir waren zum Abendessen und zur Kaffeetafel dort. Die Speisen sind mit viel Liebe zubereitet und die Produkte von guter Qualität. Hervorzuheben ist, dass die geltenden Corona-Schutzverordnung zu 100 % eingehalten werden. Bravo und weiter so Landhaus Carsten und Respekt an alle MitarbeiterInnen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Bis demnächst.😊👍

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr verehrte Frau Bischoff, vielen Dank für Ihre lobenden Worte zu unseren Speisen und unserer Servicequalität, sowie zur Durchführung der uns auferlegten Schutzmaßnahmen. Bewertungen wir Ihre, motivieren uns täglich, unsere Gäste erholsame Momente in unserem Hause zu schenken. Wir freuen uns bereits heute, Sie bald wieder im Landhaus Carstens begrüßen zu dürfen und verbleiben mit herzlichen Grüßen, Paula Kühnau (Hoteldirektorin)
• Axel..

  5 / 5

  Le 20/01/2019 à 18:17

  Schönes, kleines Hotel (33 Zimmer) Lage direkt an der Ostsee, ganz großes Kino. Unser Zimmer, mit Balkon zur Seeseite, war groß und selbstverständlich super sauber. Bei der Ankunft Rosen, Obst, Pralinen und Kuchen (von der hauseigenen Bäckerin und Konditorin) auf dem Zimmer. Schöner Wellness Bereich, im Schwimmbad kann man sogar ein paar Bahnen ziehen. Lecker Essen gewesen im Restaurant. Personal durch die Bank sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder!!!
• Gabriele.c

  5 / 5

  Le 12/01/2022 à 14:46

  Ein sehr schönes Lokal und eine super gute Küche. Sehr nettes Mitarbeiter.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Gabriele, vielen Dank für Ihren Besuch und die lobenden Worte in Ihrer Bewertung. Mit herzlichen Grüßen, Ihr Team des Landhaus Carstens
• Yvonne.a

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 19:32

  Wir waren in unserem Urlaub 2 Mal dort essen und es war beide Male hervorragend 😊Sowohl das Essen, als auch der Service. Also Kompliment an die Kueche und den lieben zuvorkommenden Service. Alles ganz, ganz toll 😊

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr verehrte Frau Warnke, vielen lieben Dank für Ihre freundliche Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Sie schöne Abende während Ihres Aufenthaltes in unserem Restaurant verlebt haben. Wir freuen uns bereits heute, Sie bald wieder in unserem Hause begrüßen zu dürfen und verbleiben mit herzlichen Grüßen vom Timmendorfer Strand Paula Kühnau Hoteldirektorin
• Horst.l

  4 / 5

  Le 02/10/2020 à 18:21

  Ideal, direkt an der Strandpromenade gelegen. Hier kann man einen Strandkorb stundenweise mieten oder sich auf das eigene Badetuch auf den Strand legen. Einen Strandimbiss kann man für ein Fichbrötchen und ein Getränk nutzen.
• Peter.a

  4 / 5

  Le 16/10/2021 à 20:06

  Freundlicher Service, Einhaltung der Corona Regeln gehört dazu. Küche gut. Preis Leistung passt.
• Birgit.c

  3 / 5

  Le 04/04/2018 à 17:07

  Wir hatten uns kurz entschlossen das Landhaus Carstens zum essen ausgesucht. Bis auf einen Tisch war um 16.45 Uhr alles frei, obwohl uns nicht entgangen war, das auf den meisten Tischen ein Reserviert Schild stand. Auf Nachfrage nach einem freien Tisch wurde auf eine Kollegin verwiesen, welche geholt werden musste. Ob wir sofort essen wollten oder so um 18 Uhr. Fanden wir verwirrend, weil die sehr reserviert wirkende Dame mehrmals auf ihren Zettel guckte und es offensichtlich gerne gehabt hätte, das wir nochmal wieder kommen. Warum erschloss sich uns nicht, da wir ja innerhalb der Öffnungszeiten da waren. Da wir bleiben und nicht wieder kommen wollten, brachte sie uns zu einem freien Tisch. Der anschließende gute und freundliche Service und das Essen, Preis / Leistung völlig in Ordnung, waren nicht zu beanstanden. Als wir ca. 1 1/2 Stunden später gingen, waren noch insgesamt 4 Tische besetzt. Umso abstruser erschien uns das Procedere bei der Begrüßung, bei dem man sich nicht sehr wohl und nicht herzlich willkommen fühlte.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Schlupkothen, zunächst einmal herzlichen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, unser Restaurant zu bewerten. Wir bitten um Entschuldigung, dass Sie sich während Ihres Aufenthaltes von der Mitarbeiterin unseres Restaurants nicht freundlich behandelt gefühlt haben. Es kommt sehr häufig vor, dass Gäste am späten Nachmittag das Restaurant besuchen und eine Tischreservierung für den gleichen Abend ausmachen. Unsere Restaurantleiterin ist bestimmt davon ausgegangen, dass Sie für den Abend einen Tisch reservieren möchten. Deshalb wurden Sie gefragt, ob Sie um 18:00 Uhr speisen möchten, da wir zu einem späteren Zeitpunkt keinen freien Tisch mehr gehabt hätten. Es freut mich zu lesen, dass Sie ansonsten den Abend genossen haben. Mit freundlichen Grüßen von der Ostsee Stefan Motz
• Nicole.e

  5 / 5

  Le 10/01/2019 à 16:08

  Anstatt eines Weihnachtsgeschenkes verbrachten mein Freund und ich Mitte Dezember ein "Romantik-Wochenende" im Landhaus Carstens. Schon bei der Ankunft ein toller, freundlicher und zuvorkommender Service, TG-Stellplatz für das Auto war auch reserviert. Dafür mussten wir zwar in die Dependance gegenüber, aber das Auto ist da bestens aufgehoben. Parken in Timmendorfer Strand ist sonst eher schwierig. Das Hotel selber ist sehr rustikal aber sauber und gepflegt. Wir mögen es eh nicht modern, weil modern heißt meist immer=unpraktisch, kalt und ungemütlich. Auf dem Zimmer erwartete uns ein großer Obstteller mit Pralinen und Kuchen, sowie Wasser und ein paar tolle Rosen. Die Betten sind hervorragend, fest und mehrere Kissen zur Auswahl. Einzig das Bad ist etwas klein und unpraktisch, aber alles was man braucht ist vorhanden. Ein Ausblick auf die Ostsee hatten wir auch. Am zweiten Tag hatten wir volles Programm. Erst ein ausgiebiges Frühstücksbuffet, klein und fein aber es ist echt alles vorhanden gewesen. Die Damen vom Service sind auch immer total lieb und sehr serviceorientiert gewesen. Mittags gab es für jeden eine 35-minütige Massage, welche auch echt sehr toll war. Im Wellnessbereich gibt es einen Pool, einen Whirlpool, Sauna, Umkleideräume und einen kleinen Ruheraum, alles ebenfalls gepflegt und sauber, man kann ganz toll entspannen. Zum Kaffee gab es für jeden noch leckeren Kuchen des Hauses mit einem Kaffeegetränk, auch hier waren wir von Nusskuchen und Schokoladentorte begeistert. Zum Abend gab es ein Vier-Gänge Menü, was unseren Geschmack toll getroffen hatte, mit romantischer Tischdeko "garniert" war. Beim Hauptgericht konnte man aus zwei Speisen wählen. Wir entschieden uns für Surf´n´Turf. Auch an diesem Dinner gibt es nichts zu bemängeln. Wir fielen satt und total entspannt, trotz vollem Programm ins Bett. Fazit= Preis-Leistung für diese 2 Tage wirklich top und ein Erholungsfaktor, als ob man eine Woche weg gewesen wäre. Wir würden dieses Wochenende auf jeden Fall gern wiederholen.
• Getting.e

  5 / 5

  Le 10/09/2018 à 10:38

  Das Essen im Restaurant war hervorragend und dahingehend auch nicht zu teuer, da kenne ich, insbesondere bei so einer Lage, ganz andere Preise. Vieles wird offenbar selbstgemacht und das schmeckt man im positiven Sinne auch heraus. Alles ist wunderbar aufeinander abgestimmt. Freundliches und flinkes Personal macht die Sache dann auch rund. Wer also wirklich gutes Essen in einer schönen Lage zu moderaten Preisen möchte ist hier goldrichtig.
• Gabriela.i

  4 / 5

  Le 14/09/2018 à 16:22

  Sehr gut gegessen und sehr freundliches Personal .
• asas.c

  5 / 5

  Le 01/06/2019 à 20:03

  Tolle Atmosphäre und tolles Essen. Wir kommen wieder....
• Charlotte.e

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 13:40

  Sehr köstliches Essen. Super Chateau Briand top! Und eine tolle Chefservierin. Wir hatten eine gute Zeit:) Leider war es trotz Sommer zu kalt zum draussen sitzen. Dort ist bestimmt eine tolle Atmosphäre. Möchte ich nächstes Mal erleben.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Neumann-Damerau, vielen herzlichen Dank für Ihre großartige Bewertung und Ihre lobenden Worte zu unseren Speisen und unserem Service. Wir freuen uns bereits heute, Sie bald wieder in unserem Hause begrüßen zu dürfen und verbleiben mit sonnigen Grüßen vom Timmendorfer Strand Ihr Landhaus Carstens-Team
• Andreas.u

  2 / 5

  Le 14/06/2020 à 14:25

  Rote Beete Carpaccio ohne die "versprochenen" Nüsse und Kerne. Spinat-Risotto mit Cherry-Tomaten anstatt mit getrockneten Tomaten. Alles verzeihbar, weil das Essen wirklich sehr lecker war. Wirklich genervt waren wir, als wir nach etwas über einer Stunde ohne Nachfrage zu Kaffee oder Dessert hinauskomplementiert wurden. Der Tisch sei nun gleich wieder eingeplant. Wir haben einen Tag vorher für 17 Uhr reserviert wo man uns sagte, dass der Tisch ab 19 Uhr wieder benötigt werden würde. Deshalb finde ich es nicht okay um 18:05 weggeschickt zu werden. Bei circa 100€ für zwei Personen erwarte ich auch in Corona-Zeiten eine bessere Behandlung.
• Matti.a

  3 / 5

  Le 07/06/2019 à 08:09

  Wir waren, auf Grund der positiven Erfahrungen, die wir im vergangenen Jahr gemacht hatten, wieder dort. Leider ist nicht mehr alles ganz so positiv. Die Lage ist top, die Zimmer immer noch sauber und gemütlich. Das Inventar ist überall in die Jahre gekommen und Sanierungs bedürftig. Das Personal ist zwei geteilt, es gibt sehr zu vorkommdes und anderseits die wo wir das Gefühl hatten, dass man lästig ist! Ausserdem hatten wir den Eindruck , dass das Personal sich untereinander teilweise nicht ganz grün ist. Das Frühstück, was wir im letzten Jahr noch als sehr gut wahr genommen haben, ist unser Meinung nach, weit aus schlechter geworden. Sowohl quantitativ (nicht die Menge sondern was die Abwechslung betrifft) als auch qualitativ. Brötchen und Brot war immer top frisch. Aber vier Tage Marmorkuchen, welcher täglich trockener wurde, geht nicht und zeugt von Einfallslosigkeit. Unser Fazit, was einmal schön war, kann beim zweiten Mal ganz anders aussehen.
• Miriam.e

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 09:04

  Wir haben unsere Hochzeit im Landhaus Carstens gefeiert und waren 10 Tage im Landhaus einquartiert. Es war alles wunderbar und perfekt. Erstklassiger Service, äusserst freundliche Mitarbeiter, perfektes Essen, toller SPA Bereich, super Lage. Wir waren rundum zufrieden und können das Haus uneingeschränkt weiter empfehlen.
• Michael.o

  2 / 5

  Le 04/04/2019 à 07:08

  Letzte Woche haben wir unangekündigt das Landhaus Carstens besucht. Das Essen war sehr lecker und fantastisch zubereitet. Alles andere was wir hier erleben durfte war unteriridisch schlecht und sehr unangenehm. Die Restaurantleiterin hat uns bedient und immer wieder gezeigt, dass wir sie stören und nerven. Lieber hat sie auf Russisch mit ihren Kollegen lautstark sich unterhalten. Deswegen 2 von 5 Sternen!
• Axel.c

  5 / 5

  Le 16/08/2017 à 09:04

  Sehr schönes Hotel mit nettem Personal. Frühstücksbuffet mit genügend Auswahl, Sonderwünsche wie Espresso vorm Frühstück wurden erfüllt. Auto konnte die gesamte Zeit über in der Tiefgarage stehen. Strand direkt vorm Haus. Wir kommen gerne wieder.
• Claudia.

  3 / 5

  Le 05/04/2018 à 11:00

  Wir haben drei Nächte dort übernachtet. Was ich sehr schade fand war, dass das Nebengebäude auf der anderen Straßenseite schräg gegenüber lag. Wenn man den schönen Wellness Bereich nutzen möchte, würde ich nicht im Bademantel über die Straße gehen, die gut befahren ist. Die Zimmer im Haupthaus sind groß und etwas dunkel. Beim tragen meiner Koffer wurde mir beim Einchecken nicht geholfen. Auch keine Hilfe angeboten. Die Küche hingegen war super. Das Restaurantpersonal (insbes. Frau Schlünzen) war extrem professionell und aufmerksam. Was man wissen sollte, das es vor Ort keine Parkmöglichkeiten gibt, und der Hotelparkplatz kostet für die Gäste 10 Euro am Tag extra. Steht auch unter dem Kleingedruckten.
• Mikel.d

  5 / 5

  Le 15/02/2018 à 15:50

  Wir leben seit 30 Jahren in Timmendorfer Strand und gehen gerne und häufig essen. Es gibt eine Institution im schönen Ort und das ist das unser geliebtes Landhaus Carstens. Wir lieben das Ambiente, das sehr gute essen und die Herzlichkeit. In den letzten Jahren ist es durch den neuen Betreiber noch einmal besser geworden. Sehr zu empfehlen ist im Sommer die Gartenterrasse. Es gibt keinen schöneren Ort in Timmerndorfer Strand.
• Lotte.e

  1 / 5

  Le 04/06/2020 à 19:15

  Leider mussten wir sehr lange warten, für einen Kaffee und Kuchen. Zudem wurde uns keine Gabel für den Kuchen gegeben, den mussten wir mit dem Kaffeelöffel essen. Für den Service echt zu teuer. Sehr schade, nicht zu empfehlen.
• Felix.r

  4 / 5

  Le 06/10/2017 à 18:42

  Gutes Essen. Nicht zu teuer (7 Personen). Etwas nervöses Personal. Im großen und ganzen gutes Restaurant.
• Sabine.e

  4 / 5

  Le 29/11/2018 à 17:36

  Sky gibt's nur am Wochenende 🤔aber sonst war alles Top, Sauna, Schwimmbad, Sauberkeit, zum Hochzeitstag pro Person einen Sekt 🥂 bekommen, Essen leider nicht 😞 probiert, Frűhstück war gut! Wir kommen bestimmt noch mal wieder, Ausblick war Top, mit Meerblick! Ein 🐿 hat uns auch besucht! 😂 Bis bald 🥂
• Heinz.i

  3 / 5

  Le 10/06/2016 à 07:47

  Die Küche bringt wahrhafte Köstlichkeiten auf den Tisch. Der Service ist auch fix. Da gibt es nichts zu bemängeln. Mir scheint aber, man ist an Gästen die des abends nur mal zum Essen vorbeikommen, nicht so interessiert. Mehrfach wurde uns schon so nebenbei mitgeteilt, alle Tische seien reserviert. Bei fast leerem Restarant wohlgemerkt. Auch da macht der Ton die Musik.
• Peter.

  5 / 5

  Le 30/08/2019 à 19:23

  Exzellente Küche und vor allem exzellenter Service von mir 6 Sterne
• Q.a

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 02:34

  Die Direktorin war bezaubernd und das Essen hat uns hervorragend geschmeckt!
• ralph.�

  5 / 5

  Le 02/09/2018 à 05:38

  Wir waren 5 Tage da und sehr zufrieden. Das Zimmer für 3 Personen sehr grosszügig und zur See gelegen. Service ausgezeichnet. Essen im Restaurant zwar teuer aber auch sehr gut. Die jungen Leute im Service sehr freundlich. Spa Bereich sauber und gross. Dampfbad fehlt. Auf jeden Fall einen Besuch wert.