Schlosshotel Eyba

Tags: Restaurant, Bar, Deutsches Restaurant, Hotel,

• Birgit.i

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 16:15

  Das Schlosshotel liegt sehr idyllisch, Natur pur und weit weg vom Stress und Lärm der Stadt. Das habe ich genossen. Die Zimmer sind sehr gut ausgestattet und sauber. Das Personal ist ausgesprochen nett und hilfsbereit und das Frühstück war auch sehr liebevoll zusammengestellt. Ich komme gern wieder.
• Heike.a

  5 / 5

  Le 01/06/2022 à 23:53

  Das Hotel liegt sehr ruhig, die Zimmer sauber und das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Das Personal ist sehr freundlich und nett. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
• Sylver.y

  2 / 5

  Le 18/07/2022 à 06:15

  Das Schlosshotel hat bessere Zeiten hinter sich. Eigentlich wunderschön gelegen mit tollen outdoor Angeboten, wirkt es auch in der Hauptsaison halb verlassen. Laub liegt überall rum, die Blumentöpfe am Gästehaus bleiben leer - es fehlt merklich an Personal. Besonders enttäuschend ist die Abendküche: hier ist wirklich alles eingekauft vom Salat zur Knödelmischung und Tütensauce. Es fehlt klar an einem Koch. Das vorhandene Personal ist jedoch sehr bemüht und freundlich. Die Zimmer sind sauber und das Frühstück top! Wir wünschen dem Hotel, dass es nach Covid wieder auf die Beine kommen kann. Zurzeit ist es das noch nicht.
• Susanne.e

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 12:52

  Idyllisch an einem Hang gelegen begrüßte uns das kleine Traumschloss. Der Parkplatz war leicht zu finden und unkompliziert checkten wir bei der freundlichen Mitarbeiterin an der Rezeption ein. Wir hatten ein Doppelzimmer im Gästehaus und von dort einen schönen Blick in die Natur. Der Garten lädt zum Entspannen und zu verschiedenen Aktivitäten ein. Im Keller gibt es außerdem einen Wellness Bereich, den wir aber nicht getestet haben. Dafür verbrachten wir einen schönen Abend im Billard Raum. Dort kann man auch Tischtennis und Dart spielen. Das Frühstück wurde jeden Tag aufs Neue sehr abwechslungsreich und kreativ angerichtet. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen.
• Pia.

  2 / 5

  Le 19/04/2022 à 08:36

  Leider stimmt das Preis-Leistung Verhältnis garnicht. Das Zimmer war sehr/zu klein, teilweise noch staubig, die Ecken nicht sauber, der Föhn total versifft, Kalkablagerung in der Dusche und die Duschstange sowie die Lampen locker. Leider blieb die Wassertemperatur nicht gleich, sondern wurde immer wieder kühl. Das Interieur ist anscheinen noch aus den 60'ern😅. Man hat sich einfach nicht wohl gefühlt. Nun zum Service, beim ersten Frühstück war das Personal zu zweit, meiner Meinung nach ausreichend für die Anzahl an Gästen. Leider haben sie es trotzdem nicht geschafft das Buffet nachzufüllem und Kaffe zu bringen (wurde zu spät angeboten und dann vergessen). Beim zweiten Frühstück war nur eine Dame da, sie hat regelmäßig nachgefüllt und den Kaffee sofort gebracht, super👍. Das Frühstück war vollkommen ausreichend und frisch. Die Umgebung ist schön und das Billiard Zimmer auch nicht schlecht.
• Torsten.i

  5 / 5

  Le 08/07/2022 à 18:59

  Sehr gut. Alles hat gepasst! Tolles Zimmer, tolles Frühstück und noch besser Staff. Weiter so! Danke
• Laura.o

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 07:30

  Mir hat es SUPERR gefallen es war so schön bei euch die Zimmer waren so schön und ordentlich. Das Essen war super lecker und ich werde euer tolles Hotel weiterempfehlen und euer Personal eigentlich alle bei euch sind super Nett und ich verspreche ich komme irgendwann mal wieder zu euch ins Hotel ich hoffe es sind da noch alle von jetzt im Hotel da bist irgendwann mal wieder macht weiter so😄😇 Mit lieben Grüßen Laura Gomille und In Namen ihrer Großeltern😄❣
• Kai.t

  4 / 5

  Le 03/06/2022 à 07:19

  Sehr nettes Schlosshotel mit angagierten Mitarbeitern und einer tollen regionalen Küche...Man merkt jedoch, dass sich nach dem Lockdown alles erst einmal wieder einspielen muss...ich wünsche dem ganzen Team auf jeden Fall viel Erfolg!
• Diana.O

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 15:33

  Das Personal war ausgesprochen freundlich. Zimmer und Bad waren sehr sauber. Das Frühstück war ausgezeichnet.
• travel.i

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 23:09

  Dieses idyllisch und sehr ruhig gelegene Schlosshotel gehört -in diesem Preissegment- zu meinen Favoriten.👍😀 Die Atmosphäre ist unbeschreiblich schön-ich war schon sehr oft hier und ich werde definitiv wieder hier buchen. Obwohl es auch kleine Schwächen gibt (z. B. auf Grund Personalmangels ist leider kein Restaurantbetrieb möglich. Es ist kein Aufzug vorhanden und der Weg vom Gästehaus, in dem man übernachtet, zum Schloß führt über freies Gelände). Aber es ist trotzdem ein tolles Erlebnis hier zu verweilen. Das Frühstück ist ausgezeichnet und wunderschön angerichtet. Das Personal ist äußerst freundlich. Wer gern Ausflüge in Thüringen macht und ein ruhiges sowie sauberes Hotel mit angenehmen Zimmern sucht, ist hier gut aufgehoben.🤗
• Mini.i

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 06:23

  Super nettes Personal die sich gut um einen kümmern :) leckeres Essen & trinken .. Ist ein sehr ruhiges Dörfchen aber zum entspannen genau richtig :) für einen kurztrip Ideal :)
• Axel.�

  5 / 5

  Le 12/04/2022 à 12:17

  Personal freundlich und nett, sehr schöne Zimmer, super Frühstück ein sehr gut erhaltenes kleines Schlösschen ruhige Lage fernab von Stress und Hektik
• martin0815123.

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 15:38

  Super Essen, super freundlich, schöne Zimmer und ruhige Lage. Ideal zum ausspannen, erholen und zur Ruhe zu kommen.
• Pia.a

  5 / 5

  Le 09/06/2022 à 11:36

  Wir hatten hier ein Familientreffen zu Pfingsten und es hat uns allen sehr gut gefallen. Das Personal ist super!🙂👍
• Detlef.e

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 08:32

  Schönes Ambiente, klasse Gästehaus, sehr gutes Essen und vor allem sehr freundliches und engagiertes Personal.
• Heiko.o

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 11:21

  Sehr freundliches Personal und eine wunderbar ruhige Lage. Gutes Frühstück.
• redsh:ft.

  5 / 5

  Le 07/09/2021 à 20:05

  Das war ein sehr angenehmer Aufenthalt, wunderschön hier. Ich habe nur Kleinigkeiten zu beanstanden, wie z.B. die unfreiwilligen Wechselduschen (warm-kalt-warm), aber das ist keinen Abzug wert. Üppiges Frühstück, wunderschöne Terrasse und saubere Zimmer. Auch unkompliziertes Umfunktionieren eines Doppelzimmers zu einem Familienzimmer (drei Kinder) war überhaupt kein Problem, hat wunderbar funktioniert.
• Sonnenschein.

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 19:47

  Sehr freundliches Personal. Die Zimmer sind geräumig und sehr sauber. Tolle Gegend. Der Frühstücksbuffet sehr schön aufgebaut, mit viel Auswahl . Für meine kleine Tochter haben Sie sogar eine Kinderbettchen aufgebaut, obwohl ich bei der Reservierung gesagt habe das es nicht notwendig ist. Vielen lieben Dank, wir kommen bestimmt wieder.
• Kai.a

  3 / 5

  Le 17/10/2021 à 17:03

  Zimmer waren ok. Die Küche blieb abends kalt weil Personalmangel. Also mussten wir noch mal mit dem Auto los und Abendessen organisieren. Der Kaffee zum Frühstück war nicht zu genießen. Warmes dunkles Wasser ohne Geschmack.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Taemmler, Vielen Dank für Ihre Bewertung. Leider gibt es der Arbeitsmarkt momentan nicht her, einen guten Koch für unsere Schlossküche zu organisieren. Deshalb gibt es aktuell nur reichhaltige und abwechslungsreiche kalte Platten zum Abendessen bei uns. Jedoch bieten wir unseren Gästen auch einen Shuttle-Service zu den benachbarten Restaurants an. Diese sind in maximal 5-10 Minuten zu erreichen. Ab November 2021 wird es als Übergangslösung zumindest eine kleine Karte mit einigen warmen Speisen, wie Gulasch im Brottopf oder verschiedene Flammenkuchen geben. Der Kaffee zum Frühstück ist für den „allgemeinen Gaumen“ gekocht. Sollten Sie einen stärkeren Kaffee wünschen, hätten Sie uns einfach ansprechen müssen! Gerne bereiten wir zum Frühstück auch Kaffee Crema oder Kaffeespezialitäten wir Cappuccino oder Latte Macchiato zu. Man muss nur miteinander reden! :) Beste Grüße Maikel Schätzler vom Schlosshotel Eyba
• Rüdiger.o

  4 / 5

  Le 17/10/2021 à 16:35

  Sauber, nettes Personal, kein Sterneschuppen aber für Kids und Familien super! Frühstück Prima,wird ständig aufgefüllt. Aussicht und Umgebung fürstlich! Zu empfehlen, 2 Personen Pro Nacht 119€ inklusive Frühstück! Fitness und Sauna inklusive.kann man nicht meckern Für Spass Ist gesorgt.
• Carola.r

  5 / 5

  Le 01/10/2021 à 14:06

  Immer einen Besuch wert. Unglaublich nettes Servicepersonal, selbst, wenn man auf der schönen Terrasse nur einen Kaffee trinken will. Das Eis ist auch immer lecker und appetitlich angerichtet. Während einer Wanderung dort unbedingt ein kehren. Es lohnt sich.
• Marie.e

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 10:21

  Unser Aufenthalt übers Wochenende war wunderschön! Der relativ hohe Zimmerpreis ist durch das sehr gute Frühstücksbuffet, die gepflegte Anlage und die ansprechenden Räumlichkeiten durchaus gerechtfertigt. Das Personal war sehr freundlich. Wir haben auch den Partykeller genutzt (Tischkicker, Tischtennis, Billiard, Wii-Konsole). Toll! Wir kommen gerne wieder.
• Uranos.6

  5 / 5

  Le 18/11/2021 à 09:56

  Super Zimmer, gute Lage mit schöner Aussicht, freundlicher Empfang und ein SUPER Frühstück!! Einziges Manko ist das W-LAN, aber die liebevoll bereiteten Platten machen das wett.
• Thorsten.a

  3 / 5

  Le 21/08/2021 à 21:32

  Frühstück war Klasse und wenn das Wetter mitspielt und man draußen eessen kann um so besser. Die Gastgeber dort waren alle sehr nett leider aber auch etwas vergesslich ( einer auf jeden Fall). Zu bemängeln war unser Zimmer ( suite). Sauber war es nur wirklich klein eher winzig. Das Bad war so klein das man nicht umkippen konnte. Fazit im großen und ganzem: tolle Landschaft, gutes Team, lecker Frühstück, Betten zu schmarl, Zimmer im Preis meiner Meinung zu hoch. Trotz alle dem wars aber ok.
• Uwe.r

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 14:26

  Tolles Schloss - die Zimmer im Nebengebäude für Übernachtung vollkommen ausreichend. Frühstücksbuffet absolut Klasse , trotz mäßiger Auslastung auf Grund von Corona.
• Lutz.r

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 16:51

  Wir haben in diesem wunderschönem Schloss eine unvergessliche Geburtstagsfeier mit 70 Gästen erlebt. Die Ambiente des Hauses, mit rustikalem Rittersaal, toll gestaltetem Foyer, weitläufiger Terrasse und großzügiger Parkanlage bot beste Voraussetzungen für eine schöne Feier. Besonders der liebevoll gestaltete Kinderspielplatz hatte es unseren kleinen Gästen angetan. Das junge Team um die Geschäftsführer Peggy Erdenbrecher und Maikel Schätzler hat mit großer Einsatzbereitschaft und ausgesprochener Freundlichkeit zum Gelingen unseres festes beigetragen. Wir können das Schlosshotel Eyba uneingeschränkt weiter empfehlen.
• Melanie.c

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 11:05

  Die neuen Betreiber*innen haben das Hotel seit 14 Tagen. Dafür war der Service gut, das Personal ist sehr freundlich, es hat einen familiären Charakter. Das Zimmer war sehr sauber und liebevoll eingerichtet, auch wenn hier feststellen ist, dass die Zimmer durch den vorherigen Betreiber in die Jahre gekommen ist. Aufgrund der Corona Pandemie konnte nicht alles genutzt werden, ein tolles Hygiene Konzept wurde jedoch umgesetzt. Die Sauna konnte mit Reservierung genutzt werden, hier sollte jedoch der Ruheraum noch etwas gemütlicher eingerichtet werden. Bademäntel waren zur Verfügung. Das Frühstück war sehr lecker und ebenfalls liebevoll angerichtet. Das Personal war sehr darauf bedacht, den Gästen jeden Wunsch zu erfüllen. Am Abend konnte man es sich mit einem Glas Wein in der Hotellobby gemütlich machen. Das Hotel ist LSBTIQ* freundlich und sehr vielfältig. Hier ist jede*r willkommen. Wir wünschen den neuen Betreiber*innen ganz viel Kraft und Freude für die Zukunft und wir kommen gern wieder.
• Planhaus.m

  5 / 5

  Le 06/06/2021 à 21:01

  Ein sehr schöner Aufenthalt, bequeme Betten, sehr freundliches Personal und bei dem leckeren und reichhaltigen Frühstück hätte man fast vergessen, das wir eigentlich zum Arbeiten in der Gegend waren und nicht zum Urlaub machen. Das gesamte Umfeld einfach schön und super zum Erholen.
• Mike.l

  5 / 5

  Le 03/11/2020 à 10:10

  Wir haben am 25. September unser 40jähriges Klassentreffen hier gefeiert. Das Essen war sehr lecker, ausreichend und sehr dekorativ angerichtet. Die Belegschaft hat sich super um uns gekümmert und uns hervorragend versorgt. Dafür gebührt der gesamten Belegschaft ein ganz großes Lob. Wir haben uns alle sehr, sehr wohl gefühlt, was auch alle meine Freunde bestätigt haben. In diesem Sinne wünschen wir euch auch weiterhin einen solchen Einsatz für eure Gäste, denn dies zeichnet gute Gastwirte aus. Es war super und wir können euch nur empfehlen. Liebe Grüße Mike Illing und Ines Dilz, sowie die ganzen ehemaligen Lehrlinge der DR in Bad Blankenburg.
• Der.r

  5 / 5

  Le 12/12/2019 à 18:15

  War hier zweimal jeweils eine Woche. Zimmer waren gut, Betten bequem. Der Hobbybereich im Nebengebäude war ausreichend für die Abendbetätigung. An sich ist das Hotel etwas weit vom Schuss daher sehr ruhig gelegen. Das essen war für ein Tagungshotel super. Einkaufsmöglichkeiten sind mit dem Auto schnell zu erreichen.
• tanja.o

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 06:06

  Sehr nette, freundliche Leute. Man fühlt sich direkt bei Ankunft willkommen. Sehr schönes Anwesen. Gutes Frühstück, rundum zufrieden. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
• André.r

  4 / 5

  Le 25/10/2020 à 09:44

  Sehr nette neue Betreiber mit leichten Anlaufschwierigkeiten, aber für alle Anliegen ein offenes Ohr. Zimmer und Park sind etwas in die Jahre gekommen. Wir fühlten uns gut beherbergt und wünschen dem gesamten Team alles Gute in dieser schwierigen Zeit. Bleibt gesund.
• ff.a

  2 / 5

  Le 17/06/2020 à 21:08

  Leider kann ich hier nur 2 - 2,5 Sterne im Gesamtpaket vergeben , dazu gerne auch die Erklärung. Unterkunft im Gästehaus 1. Zimmer sind i.O. 2. Personal war super freundlich und aufmerksam und sehr hilfsbereit , dazu gab es auch ein Trinkgeld von meiner Seite. 3. Essen war auch vollkommen in Ordnung Das mal zum 1. Teil , leider hat man dem Chef, der mit Sicherheit ein guter Koch ist , nicht beigebracht wie man mit Kunden umgeht , hier sollte dieser versuchen seinen Kunden Lösungen zu unterbreiten mit denen beide Seiten leben können, obwohl er an diesem WE eine gute Auslastung hatte. Meine persönliche konstruktive Kritik: Ggf sollte man darüber nachdenken , ob man auf das Buchungssystem nicht auch als Hotelier Zugriff hat, um auch Leuten zu helfen, die nicht so internetaffin sind . Dazu sollte man mal drüber nachdenken , ob man für den Service ( Hotelempfang usw ), nicht eine Person einstellt , die sich mit Hotelführung gut auskennt, im Küchenbereich klappt das ja schon perfekt. Somit könnte sich das ganze positiv verändern. Thema kleine Speisekarte: Kleine Karte für die Tage wäre ja auch in Ordnung gewesen, wenn denn auch mal andere Gerichte in der Auswahl gewesen wären. Es bestand auch kein Zwang im Hotelrestaurant zu essen, da ich persönlich nur Übernachtung mit Frühstück gebucht hatte. Es war unserer Freundlichkeit und einer hitzigen Diskussion geschuldet , dass wir an 2 von 3 Abenden die beschränkte Auswahlkarte im Hotel in Kauf genommen haben um den Gastronom in diesen komischen Zeiten zu unterstützen ( im Nachgang war dies leider eine Fehlentscheidung der gesamten Gäste ).
• André.e

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 14:32

  Ein sehr schönes Hotel mit einem super Frühstück. Auch das Personal ist sehr nett und freundlich. Von mir eine...1+++++
• J...

  5 / 5

  Le 25/04/2018 à 12:01

  Gastgeber und Personal sehr freundlich. Waren im Gästehaus untergebracht. Die Zimmer sind sehr geschmackvoll eingerichtet. Toll waren auch die Fliegengitter am Fenster. Von den Nachbar Zimmern war nichts zu hören. Der ganze Aufenthalt war sehr schön. Danke für die tolle Schloßführung. Gerne wieder.
• Richard.�

  1 / 5

  Le 14/06/2020 à 19:33

  Personal sehr freundlich, Küche gut und Zimmer sauber! Wir hatten Zimmer mit Frühstück gebucht, der "nette Hotelier" versuchte uns doch tatsächlich unter Druck zu setzen das wir jeden Abend in seinem Restaurant speisen?!?

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Böttinger, Es tut uns sehr leid, dass sie so schlechte Erfahrungen im/am Schlosshotel Eyba gemacht haben. Wir sind seit dem 16.10.2020 die neuen Pächter und möchten uns für das Verhalten des Vorpächters bei Ihnen entschuldigen. Gerne begrüßen wir Sie zu einem späteren Zeitpunkt erneut in unserem Hotel - und das ganz ohne Druck. Sie gestalten Ihren Urlaub bzw. Aufenthalt - wir versuchen lediglich, diesen so angenehm wie möglich zu gestalten! Beste Grüße aus dem Schlosshotel Maikel & Peggy
• DJ.t

  4 / 5

  Le 03/09/2019 à 12:34

  Dieses Schloss wurde mit viel Liebe umgebaut zu einem 3 Sterne Hotel. Im hinteren Bereich befindet sich der Anbau für die Übernachtungen in herrlich ruhiger Lage. Auch ein gepflegter Kinderspielplatz mit Kletterwand ist vorhanden. Dieses Hotel eignet sich für Hochzeiten wenn man mal abseits vom Trubel feiern möchte. Auch der geeignete Ort für Tagungen und Workshops denn hier auf dem Gelände werden viele Möglichkeiten angeboten wie z.b. Bogenschießen Kletterwand oder Volleyballplatz.
• Doris.e

  5 / 5

  Le 16/06/2019 à 17:56

  Der schönste Tag unseres Lebens... Wir haben unsere Hochzeit im Schlosshotel Eyba gefeiert. Die Gastfreundlichkeit der Familie Ziener war sehr herzlich, wir haben uns richtig wohl gefühlt. Die Servicekräfte waren immer auf Zack, es hat uns an nichts gefehlt. Ein ganz großes Lob auch an die Küche, die Speisen des Abendbuffet waren einfach überragend! Die Hotelzimmer sind sehr schön, sauber und geräumig. Das Frühstücksbuffet war sehr reichlich, besonders zu empfehlen ist das Rührei und der Speck 🥓☺️ wir haben das Frühstück schön auf der tollen Terrasse genossen. Wir sagen ein großes Dankeschön ☺️
• Armin.a

  4 / 5

  Le 30/08/2018 à 06:11

  Es war sehr schön hier! Ruhig und irgendwie Romantisch! Die Zimmer sind groß zwar nicht auf modernsten stand aber es wirkt nicht abgewohnt! Der Gemeinschaftsraum hat alles was man brauch! Ein großer Fitnessbereich ist vorhanden. Billard und Kicker sind auch zugänglich. Das Frühstück war ebenfalls sehr gut und für jeden ist was dabei.
• Sandra..

  1 / 5

  Le 21/06/2019 à 07:21

  Hotelanlage und Umgebung war top. Doch leider stimmten einige Sachen im Hotel nicht. Die Toilette ist vom Vorgänger noch dreckig gewesen. Beim Frühstück lag unter der Wurst eine tote Fliege und der Käse war verschimmelt (Rotschimmelkäse, der von unten schwarz gewesen ist). Hab den Pächter darauf aufmerksam gemacht. Toilette und Fliege sind sofort gereinigt bzw. entfernt worden. Doch leider lag der Käse am nächsten Tag schon wieder auf der Platte. Das darf einfach nicht passieren!
• Tim.r

  5 / 5

  Le 11/05/2019 à 15:18

  Sehr schönes Hotel, wir waren hier zu einer Hochzeit und haben im Hotel übernachtet und gefeiert. Der Zimmer waren schön und sehr sauber. Der Service war auch sehr gut und wir konnten an einer tollen und unterhaltsamen Schlossführung teilnehmen. Insgesamt war alles sehr gepflegt und ansprechend!
• Peter.i

  5 / 5

  Le 04/09/2018 à 07:02

  Wir haben mit dem Hotel genau das gefunden, wonach wir für unsere Hochzeit zu zweit gesucht hatten. Drei Nächte haben wir dort verbracht. Nach unserer Trauung in der Feengrotte haben wir im Schlosshotel ein Dinner zu zweit bekommen, es war richtig romantisch, es fehlte an nichts. Tolles Ambiente bei Kerzenschein, romantischer Musik, Wein und ein wunderbaren Essen. Unsere Hochzeitsuite war im Schlosshotel. Die Hochzeitsuite bestand aus zwei Wohnräumen, sie waren geräumig und gut eingerichtet. Sogar unser liebevoll serviertes Frühstück haben wir wunschgemäß am Morgen nach der Trauung auf das Zimmer bekommen. Frau und Herr Ziener, wir danken Ihnen für die schöne Zeit im Schloss. Danke auch an das Personal.
• Dolores.a

  5 / 5

  Le 03/04/2018 à 22:25

  Kurz entschlossen gebucht und nichts bereut! Familiäres,aufmerksames und freundliches Team. Nach Sauna oder sportlicher Aktivität inklusive macht es einfach nur Spaß, das leckere und angenehm kredenzte Abendessen zu genießen. Immer wieder gern kommen wir nach Eyba.
• M.

  1 / 5

  Le 14/08/2019 à 04:42

  Wir waren als Gäste einer Hochzeit beim Schlosshotel. Zum Zimmer: Dies war dreckig, das Bad war mit Spinnweben übersäht (besonders beim Heizkörper wo man gern sein Handtuch zum trocknen aufgegangen hätte), Bettwäsche war fleckig. Nach Hinweis zu den Spinnenweben um Bad und der fleckigen Bettwäsche wurde nichts unternommen. Lediglich die Bettwäsche wurde getauscht. Jetzt hatten wir keine Flecken mehr in der Bettwäsche dafür Löcher... Die Aufbettung für Kinder ist ebenso ein schlechter Witz. Diese bestand aus einer einfachen Gästeluftmatratze, diese hätten wir auch von zu Hause mitbringen können! Zum Essen der Veranstaltung: Ich persönlich war geschmacklich mit dem Essen nicht zufrieden. Es gab Wildgulasch, dessen Soße ich schon viel zu hell empfand und von Geschmack war diese ebenso sehr fade. Optisch und vom Geschmack fast mit Gulasch aus der Dose zu vergleichen. Weiterhin gab es Lachs, dem jegliche Röstaromen und abermals etwas Pepp (Salz, Zitrone und oder Dill) fehlten. Die Beilagen fand ich ebenso nicht lecker: die Klöße sahen recht matschig aus und sehr weiß, nicht wie gewohnt Kartoffelgelb. Die Bandnudeln klebten, da hätte etwas Butter oder Olivenöl geholfen, ebenso fehlte da auch Salz. Ein ganz großes Manko fand ich jedoch die Mengen. Es wurde nicht nachgefüllt, sodass einige Personen zB keinen Lachs abbekommen haben. Brötchen wirkten alt, fast wie vom Vortag. Auch der Getränkenachschub ließ zu wünschen übrig! Trotz ausreichend Personal musste man oft bis zu 25 Minuten auf sein Getränk warten. Abschließend noch ein paar Worte zum Frühstück: Einfach gehaltenes Frühstück, nichts Besonderes (absolut nichts Besonderes!!) , es gab zwar Bacon, Rührei und gekochte Eier als Warmanteil, dies war es aber schon. Wurstauswahl, war gelinde gesagt, sehr überschaubar. Kochschinken und Bierschinken sahen nach Discounter-Wurst aus. So ein Frühstück dürfte nicht mehr als 8€ kosten, mehr ist unverschämt (auch die Mini-Platte Lachs kurz vor Schluss konnte es nicht heraus reißen)! 2 Sterne gibt es von mir dennoch, da das Personal stets freundlich war und bemüht Wünsche schnell zu erfüllen. Im Großen und Ganzen wirkte es jedoch oft unorganisiert und unstrukturiert. Geschmacklich hat die Region auch mehr zu bieten! Schade das Ambiente und Versprochene wahr leider mehr Schein als Sein und konnte in vielen Belangen nicht überzeugen! Nachtrag zum Kommentar: Vielen Dank für den Kommentar. Die Fähigkeit mit Gästen und deren Kritik umzugehen, spiegelt im Resümee den ganzen Aufenthalt wieder. Ihre dargelegte Ausdrucksform und das persönliche Angreifen, zeigt mir, dass Sie als Gastgeber offensichtlich ungeeignet sind. Es sollte Anspruch eines jeden Gastronom sein, negative Kritik als postiv aufzufassen dies als Ansporn zur Verbesserung nehmen. Die örtlichen Gegebenheiten bieten genügend Potenzial, mit dem richtigen Aggressor könnte dies sehr gut ausgeschöpft werden. Ich wünsche Ihnen auf Ihren steinigen und mühsamen Weg noch viel Erfolg.
• Susa.o

  3 / 5

  Le 20/06/2017 à 07:31

  Wir haben Anfang Juni 2017 den Geburtstag unseres Kindes mit 16 Personen hier gefeiert. Die Absprachen vorab verliefen unkompliziert und problemlos. Allerdings gab es kein schriftliches Angebot vorab. Als wir ankamen, wurden wir, trotz einer weiteren kleinen Hochzeitsgesellschaft, sehr herzlich empfangen. Die Zimmer waren alle sauber und zu unserer Zufriedenheit. Man hat nichts vermisst. Die Parkanlage ist wunderschön, weil man auch ein Stück naturbelassen hat. Der Spielplatz mit der großen Auswahl an Geräten war ein Kindertraum. Uns wurde abends eine Tafel eingerichtet in einem kleinen Saal, welche sehr liebevoll dekoriert war. Das erste Abendessen in Menüform (3 Gänge) war in Ordnung. Das 4 Gänge Menü am Samstag war eine größere Katastrophe. Als romantisches Schlossdinner wurde eine abgeschnittene Hühnerkeule mit pappigem Reis serviert. Die Suppe, angepriesen als Lauchsuppe, stellte sich als Spargelsuppe heraus und vier Cocktailtomaten mit Mozarella als ersten Gang waren ihr Geld leider nicht wert. Das Frühstück ist für 13,- Euro mehr als in Ordnung. Auch wenn das Rührei ständig leer war. Und Vieles nur durch Aufforderung nachgereicht wurde. Aber man war eben nicht in einem 4 Sterne Hotel. Hoch gelobt werden muss der Service. Es wird alles unternommen, um dem Gast jeden Wunsch zu erfüllen. Hier kann man auf jeden Fall 5 Sterne geben. Alle sind sehr freundlich und zuvorkommend. Das beste war der Aufenthaltsraum im Gästehaus. Da wir davor nichts davon wussten, waren wir alle mehr als positiv überrascht. Billard, Dart, Tischtennis, eine kleine Lounge, eine Bar zur Alleinnutzung, Fitnessräume (Geräte sind etwas veraltet), waren einfach klasse. In diesem Sinne vielen Dank für das schöne Geburtstagswochenende. Es wird in Erinnerung bleiben.
• J.B

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 09:13

  Trotz zweier g.Gesellschaften bekamen wir sehr sehr guten Kaffee mit Kuchen serviert. Dankeschön wir kommen wieder 👍👍👍🍪🍵
• Michael.

  5 / 5

  Le 09/09/2018 à 21:37

  Super, saubere Zimmer. Sehr, sehr netter Service, super Personal und der Chef erst, einsame Spitze. Es war ein unbeschreibliches Wochenende. Jederzeit wieder. Ich kenne kein so ein gutes Hotel und das noch zu so einem super Preis. DANKE und mit Sicherheit bis bald.
• Birgit.

  5 / 5

  Le 08/02/2020 à 19:44

  Netter Empfang, guter Service, sehr saubere Zimmer und gute Matratze, hervorragendes Frühstücksbufett und Abendessen nach Sternekochmanier. Guter Ausgangspunkt für Ausflüge und Wanderungen, Freizeitangebote im Objekt (Sauna, Fitnessraum...) kommen gern wieder, sehr zu empfehlen.
• Asol.c

  5 / 5

  Le 26/12/2017 à 22:25

  Ich war zur Weihnachtsfeier mit meinen Arbeitskollegen dort. Wir hatten ein Paket gebucht, bestehend aus einem Glühweinempfang, Bogenschießen an der Feuertonne, ein 4-Gang-Menü und anschließender Schlossführung (insgesamt ca. 4-5 Stunden). Ich kann Schloss Eyba wärmstens empfehlen. Die Mitarbeiter waren sehr nett und zuvorkommend! Es wurde sich sehr gut um uns gekümmert. Das Essen war hervorragend und kreativ, Ambiente wundervoll. Wir waren rund um zufrieden! Preis - Leistungs- Verhältnis war super für alles was uns geboten wurde.
• Jonathan.c

  5 / 5

  Le 19/05/2019 à 08:37

  Sehr schöne Schlossanlage. Wir waren auf einer Hochzeit. Die Bedienung und der Chef waren sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen war sehr lecker. Die Zimmer sind gut ausgebaut. Das Frühstücksbuffet war reichhaltig. Sehr empfehlenswert ist das Rührei.
• Caroline.a

  1 / 5

  Le 17/07/2020 à 20:33

  wir standen vor verschlossenen Türen. Trotz Buchungsbestätigung. Gemäss Aushang soll die Reception bis 22 Uhr besetzt sein. Dies war nicht der Fall. Unsere Anrufe wurden auch nicht entgegen genommen. Zum Glück kamen wir bei einem freundlichen Hotel unter. Die Enttäuschung ist gross!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Tanner, Es tut uns sehr leid, dass sie so schlechte Erfahrungen im/am Schlosshotel Eyba gemacht haben. Wir sind seit dem 16.10.2020 die neuen Pächter und möchten uns für das Verhalten des Vorpächters bei Ihnen entschuldigen. Gerne begrüßen wir Sie zu einem späteren Zeitpunkt erneut in unserem Hotel - dann auch garantiert vor GEÖFFNETEN Türen! Beste Grüße aus dem Schlosshotel Maikel & Peggy
• Donoma.a

  5 / 5

  Le 28/12/2018 à 21:05

  Wir waren zum Brunch dort. Das Essen war gut und wurde immer aufgefüllt. Nur am Tisch war es etwas dunkel. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder!
• Frank.e

  1 / 5

  Le 14/06/2020 à 13:43

  Zimmer OK - Essen OK - Personal bis auf den Chef super freundlich und auf Zack. Dieser "Chef" hat eine völlig falsche Vorstellung von der Führung eines solchen Betriebes und kann Meinungsverschiedenheiten nicht wie zivilisierte Menschen klären sondern benötigt dazu die Polizei. Die wiederum konnte auch nur lachen und hat auf den Rechtsweg in Sachen Zivilstreitigkeiten hingewiesen. Falsche Behauptungen und mangelnde rechtliche Kenntnisse führen nicht zum Ziel und machen einen Graben nur noch tiefer. Als Dienstleister sollte man Empathie und Einfühlungsvermögen besitzen und nicht laut und unsachlich werden. Nie wieder!!! Diesem Betrieb gebe ich noch bis Ende des Jahres wenn da kein Einlenken und Überdenken stattfindet.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Meyer, Es tut uns sehr leid, dass sie so schlechte Erfahrungen im/am Schlosshotel Eyba gemacht haben. Wir sind seit dem 16.10.2020 die neuen Pächter und möchten uns für das Verhalten des Vorpächters bei Ihnen entschuldigen. Man kann als Hotelier nie Jedem Alles gerecht machen - ABER man muss immer versuchen, eine Lösung zu finden, um Ihnen als Hotelgast den Aufenthalt so erholsam wie möglich zu gestalten. Beschwerden bzw. Hinweise der Gäste sind ernst zu nehmen und als bald als möglich abzustellen - und dazu benötigt man definitiv keine Polizei! Gerne laden wir Sie zu einem späteren Zeitpunkt in unser Hotel ein und hoffen, dass Sie dann einen angenehmen und erholsamen Aufenthalt bei uns erleben werden! Beste Grüße aus dem Schlosshotel Maikel & Peggy
• Sascha.e

  5 / 5

  Le 12/06/2018 à 11:58

  Nettes Ambiente im ruhiger Lage. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Die Zimmer sind funktionel eingerichtet und sauber. Das Essen ist abwechslungsreich, schmackhaft und reichlich vorhanden.
• Verena.r

  2 / 5

  Le 15/07/2017 à 20:17

  Schöne Zimmer. Essen war nicht so gut. Ich war mit einer Busreisegruppe dort. Mir kam es vor, als ob sie überlastet waren. Es war auch noch eine Hochzeitsgesellschaft da. Sonst sehr nettes Personal.
• Jens..

  4 / 5

  Le 03/07/2019 à 07:44

  Sucht man Ruhe und Erholung bist Du am richtigen Ort.Die normalen Zimmer befinden sich nicht im Schloss .Sie sind einfach eingerichtet was aber nicht störte. Personal freundlich.
• Reinald.e

  4 / 5

  Le 05/11/2021 à 12:29

  Klasse Hotel mit guten Betten, freundlichem Personal und wunderschöner Natur
• Yvonne.�

  5 / 5

  Le 03/08/2019 à 11:09

  Die Hainichener Service GmbH bedankt sich für den super Service rund um unsere Klausurtagung. Der Tagungsraum war 1A vorbereitet, die Tagungsverpflegung (die Kuchenhäppchen waren klasse) und das Frühstücksbuffet bestens. Danke an Familie Ziener für die super Zeit in Eyba.
• Kessy.

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 07:31

  Schönes Ambiente, freundliches und kompetentes Personal und gutes Essen - immer einen Besuch wert.
• Frank.c

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 20:15

  Tolles Hotel mit super Service mit Sauna, Sportraum und Freizeitraum in toller Umgebung sehr zu empfehlen
• Hans.i

  5 / 5

  Le 30/10/2017 à 17:27

  Waren am Wochenende da und sind begeistert.Super Gegend,viel Natur,tolles Ambiente im Schloss,sensationelles Frühstück und wirklich sehr nette Gastgeber.Kommen bestimmt nochmal wieder.
• Uta.r

  5 / 5

  Le 17/06/2018 à 14:24

  Man fühlt sich mitten in der Natur. Auf einem großzügigen Gelände mit Gelegenheit zum Relaxen oder auch zum Sport treiben befindet das Schloss mit Parkplatz und Gästehaus. Für Firmen- und auch private Veranstaltungen unbedingt zu empfehlen.
• Thorsten.e

  5 / 5

  Le 30/05/2017 à 10:36

  Traumhochzeit auf Schloss Eyba am 27. Mai 2017 Ich (37 Jahre) komme aus München, meine Verlobte (29 Jahre) ursprünglich aus der Nähe von Jena. Ende 2016 mussten wir nach einer geeigneten Location für eine Hochzeit mit knapp 85 Personen (45 Personen aus Thüringen, 40 Personen aus Bayern) suchen und fanden auf Empfehlung das Schlosshotel Eyba. Machen wir es hier kurz: Es war eine Traumhochzeit. Die Planung mit den Eheleuten Ziener war vorbildlich und wenn man beiden die restliche Organisation überlasst, kommt etwas sehr, sehr schönes raus. Im Detail: - Kaffee & Kuchen auf der sonnigen Terrasse - 1A, wunderschön - Abendessen und Party im 180qm-Zelt (perfekte Luftzirkulation, tolles Ambiente nach Deko von Frau Tröbs aus Saalfeld) mit knapp 90 Personen - Essen vorbildlich angerichtet und geschmacklich sehr gut (es hätte nicht besser sein können) - Getränkepauschale vorbildlich umgesetzt, nach Ende der Pauschale ordentliche und nachvollziehbare Abrechnung (auch glaubhaft) - Feuerwerk durch Skyoptix unglaublich schön und preislich wirklich in Ordnung! Danke noch einmal an Herrn Frank Sander für diese Show! In Summe können wir das Schloss Eyba uneingeschränkt empfehlen. Hier wird man eben nicht abgezockt und Familie Ziener steht für absolute Qualität - auch wenn hier und da mal ein Fehler unterläuft. Wir freuen uns jetzt schon darauf, wenn Freunde oder wir selbst hier wieder Feiern werden.
• Marlen.�

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 05:51

  Toller Ort für Feiern jeder Art, tolles Essen, super Service. Wir haben dort unsere Hochzeit gefeiert und es nicht bereut!
• Olaf.e

  4 / 5

  Le 24/05/2022 à 15:07

  Still und verwunschenen.... (stellenweise etwas heruntergekommen)
• kevin.o

  5 / 5

  Le 24/05/2019 à 21:40

  Das Schlosshotel Eyba wurde wieder als Kulisse einer Firmenfeier gebucht (Frühlingsfest der EPSa Elektronik und Präzisionsbau Saalfeld GmbH). Essen überragend, Personal auf Zack - so machen Firmenfeiern Spaß!
• Hartmut.O

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 14:51

  Ort der Stille, wundervolles Schloß, leider nur von außen zu besichtigen. Park und Naturpfade drumrum.
• Peggy.r

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 10:41

  Das junge Team ist sehr herzlich und offen. Wir wünschen den neuen Pächtern viel Glück, gerade in der schwierigen Corona-Zeit.
• Sascha.i

  4 / 5

  Le 04/01/2017 à 15:48

  Kleines und beschauliches Gutshaushotel. Ein wenig Schlossatmosphäre kommt auch auf. Zimmer sind gut ausgestattet und das zusätzliche Wellness- und Freizeitangebot kann sich sehen lassen.
• Ines.i

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 09:57

  Sehr gute Unterkunft,Frühstück top,sehr nettes Personal, kann man nur bestens weiterempfehlen.
• Marvin.p

  5 / 5

  Le 11/03/2019 à 17:58

  Wundervolle Atmosphäre mit liebe zu jedem Detail. Das Essen war Rundum hervorragend! Gerne wieder.
• Stephan.e

  5 / 5

  Le 21/09/2017 à 15:01

  Sehr schön gelegen. Sehr ruhig und erholsam. Super nettes Personal, sehr gute Küche. Jederzeit wieder.
• Dea.i

  5 / 5

  Le 31/05/2020 à 11:27

  Tolles Schloss. Der Aufenthalt war sehr schön. Der Garten benötigt etwas Pflege.
• Markus.�

  5 / 5

  Le 25/02/2018 à 16:01

  Sehr nettes Personal. Schön eingerichtete Zimmer. Interressantes Gebäude. Gut für Seminare und Konferenzen geeignet.
• Ana.a

  1 / 5

  Le 06/06/2020 à 18:02

  Wir würden so schlecht behandelt dass wir gegangen sind und der Chef ist so unfreundlich dass ist unfassbar. Kein Stern wert! So geht man nicht mit Kunden um.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Wurster, Es tut uns sehr leid, dass sie so schlechte Erfahrungen im/am Schlosshotel Eyba gemacht haben. Wir sind seit dem 16.10.2020 die neuen Pächter und möchten uns für das Verhalten des Vorpächters bei Ihnen entschuldigen. Gerne begrüßen wir Sie zu einem späteren Zeitpunkt erneut in unserem Hotel - dann auch mit GASTFREUNDLICHEN Hoteliers. Beste Grüße aus dem Schlosshotel Maikel & Peggy
• Ursula.n

  5 / 5

  Le 22/10/2017 à 13:46

  Das war ein super klasse Geschenk, der Aufenthalt im Schlosshotel Eyba . Das 4-Gänge Menü war exclusiv. Das DZ im Schloss genial.
• Joachim.i

  3 / 5

  Le 04/06/2017 à 20:49

  Zimmer und Frühstück ok. Kein Koch am Abend trotz vorheriger Nachfrage. Preis / Leistung naja geht so.
• Thomas.l

  5 / 5

  Le 04/12/2016 à 10:36

  Gutes Tagungshotel mit freundlichem Personal und guter Küche. Teilweise kein Mobilfunkempfang - trägt aber zur Konzentration auf die Tagungsinhalte bei.
• Rentner.i

  5 / 5

  Le 16/01/2019 à 18:26

  Super Konferenzhotel, gutes und niveauvolles Essen. Kompetentes und freundliches Personal. Komme gern wieder zum Kamingespräch.
• Patrizia.e

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 22:08

  Haben uns sehr wohl gefühlt ,leider zu kurz... Danke für diesen wunderschönen Urlaub !
• Andreas.a

  5 / 5

  Le 13/02/2018 à 17:13

  Schön gelegen und es ist ein Besuch wert. Die Leute sind sehr nett. Die heißen Kirchen mit Eis unbedingt probieren!
• Jaqueline.a

  5 / 5

  Le 09/01/2019 à 04:26

  Waren in der Gaststätte, sehr gemütlicher und netter historischer Ort... Essen hat lecker geschmecht
• Marko.�

  5 / 5

  Le 02/08/2018 à 05:33

  Sehr schönes Ambiente. Gute Küche. Super Service. 👍👍👍👍👍 Ideal für Familienfeiern.
• Uwe.�

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 13:01

  Herrlich ruhig, top Zustand UND sehr freundlicher Service!
• Pedro.e

  3 / 5

  Le 08/06/2018 à 16:23

  Ein in den neunzigern renoviertes Hotel mit vielen Grünanlagen, angenehme Atmosphäre, freundliche Bedienung, ein Hotel mit Seminarräumen und Möglichkeiten für Familienfeiern, zwei große Parkplätze vorhanden...
• Oliver.a

  5 / 5

  Le 08/11/2019 à 13:46

  Schönes Schloss nettes Personal. Leider wurde es jetzt verkauft bzw haben die Pächter aufgehört und die Zukunft ist ungewiss
• Jürgen.

  5 / 5

  Le 18/07/2019 à 20:39

  Sehr schöne Umgebung, zuvorkommenden und hilfsbereites Personal. Sehr schöne Anlage mit guten Freizeitmöglichkeiten
• Vera.o

  4 / 5

  Le 10/11/2017 à 22:11

  Zwei Tage Konferenz, gut organisiert, gutes Essen, schönes Ambiente und liebevoller Rahmen
• Wally.a

  5 / 5

  Le 27/12/2018 à 17:05

  Schönes Ambiente und gepflegte Gastronomie. Danke an Christoph und seine Mannschaft für einen schönen Aufenthalt !
• Jens-Uwe.�

  5 / 5

  Le 07/09/2018 à 16:52

  Tolle Erfahrung schönes idyllisches Hotel gutes Essen und sauber.
• David.e

  5 / 5

  Le 25/08/2017 à 19:22

  Schönes Zimmer freundliches Personal ..schöner Garten zum draußen sitzen.
• Petra.p

  4 / 5

  Le 16/03/2020 à 17:58

  War schön hätte aber lieber im Haupthaus (Schloss) übernachtet...
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 18/09/2018 à 15:41

  War eine perfekt organisierte Hochzeit mit Top Speisen und Service
• Sebastian.u

  5 / 5

  Le 16/05/2019 à 12:44

  Sehr schöne Location... Das Hotel war super
• Karsten.u

  4 / 5

  Le 10/12/2017 à 20:03

  Schönes Zimmer im Neubau, gutes Frühstück, sehr ruhige Lage.
• Wolfgang.i

  1 / 5

  Le 02/10/2019 à 12:28

  Eine Zumutung. Ohne Hinweise geschlossen. Weder telefonisch noch persönlich zu erreichen. Bleibt hoffendlich länger geschlossen.
• Udo.u

  4 / 5

  Le 15/05/2019 à 21:33

  Müsste am Wochenende geöffnet sein. Wildgehe sehenswert.
• JÜRGEN.R

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 08:26

  Traumhafte ruhige Lage - Super Service - Sehr gutes Essen
• Heiko.s

  5 / 5

  Le 26/12/2018 à 14:10

  Sehr gutes Essen in gepflegten Ambiente. Gerne wieder.