Wie sind die Öffnungszeiten von The Originals Relais, 48° Nord in Breitenbach ?

Hier sind die Öffnungszeiten : Montag : Dienstag : Mittwoch : Donnerstag : Freitag : Samstag : Donnerstag :

Wie lautet die Adresse von The Originals Relais, 48° Nord in Breitenbach

1048 Rte du Mont Sainte-Odile - 67220 Breitenbach

The Originals Relais, 48° Nord in Breitenbach | 98 Rezensionen

Name: The Originals Relais, 48° Nord
Address: 1048 Rte du Mont Sainte-Odile, Breitenbach, 67220, germany
Telephone: +33367500005
Rating: 4.7

Sandra.o

Einzigartige, skandinavische Architektur der Hytten in Mitten der Natur, bestehend aus Holz und unglaublicher Aussicht! Zusammen mit dem sehr zuvorkommenden, herzlichen und hilfsbereiten Personal sowie dem besonderen und hervorragenden Essen (Frühstück & Abendessen sehr zu empfehlen) haben wir uns sehr wohl gefühlt und die Ruhe, Gemütlichkeit und Naturnähe sehr genossen. Beide Unterkünfte - Grasshytte Nr. 3 und Efoyhytte Nr. 5 - hatten keinen eigenen Jacuzzi, aber haben uns trotzdem sehr gefallen.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Sandra, Vielen Dank, dass Sie bei uns im 48°Nord sind. Wir waren glücklich, unseren glücklichen und friedlichen Ort mit Ihnen zu teilen. Wir werden Ihre Worte mit dem Team teilen und sie werden Ihre Freundlichkeit sicher zu schätzen wissen Mit besten Grüßen an Sie und in der Hoffnung, Sie in Zukunft wieder begrüßen zu dürfen (Original) Dear Sandra, Thank you very much for being with us at 48°Nord. We were happy to share with you our happy and peaceful place. We will share you words with the team and they will for sure appreciate your kindness Best regards to you, and hoping to welcome you again in the future

Aldo.e

Super Hotel Zimmer und hervorragende Qualität aus Kastanien- Holz unbehandelt und Buche aussen. Sehr freundliches Personal Lecker Essen und der Blick ist Toll. Kommen gern wieder zum entspannen. Gruß

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Lieber Aldo, wir danken Ihnen sehr, dass Sie bei uns geblieben sind und sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen zu teilen Vielen Dank un bis kahl (Original) Dear Aldo, we thank you very much staying with us and taking the time to share your experience Vielen Dank un bis bald

Fabian.

Tolles Hotel mit unglaublich aufmerksamen Personal. Essen absolut zu empfehlen. Service perfekt, immer charmant, verbreitet sehr angenehme entspannte Stimmung. Sehr empfehlenswert

S.

Sehr schöne Zimmer in den einzelnen Hütten. Die Natur steht hier im Vordergrund aber auf Luxus muss man keinesfalls verzichten. Moderne und hochwertige Einrichtung. Der Frühstücksraum mit angeschlossenem Empfangsbereich entschleunigt sofort und man fühl sich sehr wohl. Die Aussicht kann man innen sowie auf der großzügigen Terrasse genießen. Abgerundet wird das durchweg positive Gefühl von Emil dem Besitzer und seinem Team. Wir wurden herzlich empfangen und es wurde jeder Wunsch erfüllt. Wir kommen wieder! Danke Emil & Team für den tollen Aufenthalt!!!

Antwort des Eigentümers:
Vielen Dank für ihre Nachricht. Wir Freuen uns, dass ihnen Ihre Erfahrung gefallen hat. Wir hoffen, Sie bald wiederzusehen. Das Team 48°Nord

Karlheinz.h

Sehr schön, wunderbar ruhig, gutes Essen, passt

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre freundliche Anmerkung. Viele Grüße vom Team (Original) Thank you very much for your kind note. Best regards from the team

Wiebke.r

Erholung pur! Super schöne Unterkunft und sehr leckeres Essen.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Wiebke, Wir danken Ihnen sehr für Ihre freundlichen Worte. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Freundlichen Grüssen (Original) Dear Wiebke, We thank you very much for your kind words. Looking forward your next visit. Freundlichen Grüssen

Lukas.e

Der freundlichste Hotelier weit und breit, die schönste Aussicht. Absolut empfehlenswert!

Antwort des Eigentümers:
Sehr geehrte Herr Kranich, vielen Dank für ihre Nachricht. Wir Freuen uns, dass ihnen Ihre Erfahrung gefallen hat. Wir hoffen, Sie bald wiederzusehen. Das Team 48°Nord

Camille.e

(Übersetzt von Google) Ein wunderbarer romantischer Kurzurlaub. Wir wurden mit großer Freundlichkeit empfangen. Das Konzept ist außergewöhnlich, die Zimmer sehr komfortabel und die Aussicht grandios. Das Essen war ausgezeichnet, respektiert die Rohstoffe und den tadellosen Service. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für die kleine Aufmerksamkeit am Ende des Essens, um meinen Geburtstag zu feiern. Weitermachen ! Wir kommen gerne wieder. (Original) Un séjour merveilleux en amoureux. Nous avons été reçus avec beaucoup de gentillesse. Le concept est extraordinaire, les chambres sont très confortables et la vue est splendide. Le repas était excellent, dans le respect des matières premières et le service impeccable. Un grand merci à toute l’équipe pour la petite attention à la fin du repas pour célébrer mon anniversaire. Continuez ainsi ! Nous reviendrons avec plaisir.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Camille, wir danken Ihnen aufrichtig für die Freundlichkeit Ihrer Nachricht. Kundenfeedback wie Ihres ist eine echte Motivationsquelle für unsere Teams. Wir haben uns gefreut, Teil Ihrer Feier sein zu dürfen. Wir freuen uns, Sie wieder begrüßen zu dürfen. (Original) Bonjour Camille, nous vous remercions sincèrement pour la gentillesse de votre note. Les retours clients tels que les vôtres, sont des réelles sources de motivation pour nos équipes. Nous avons été enchantés de pouvoir faire partie de votre célébration. Nous vous attendons de nouveau avec plaisir.

George.b

(Übersetzt von Google) Schöner und einzigartiger Ort, mit einer besonderen nordischen Architektur, die fast perfekt gelegen ist. Die Kabinenarchitektur, die Innenausstattung, die Aussicht und der Service gehen Hand in Hand. Natürlich gibt es mehrere Nachteile, darunter; einzigartige Preise, einige Lebensmittel sehen vielleicht gut aus, schmecken aber nicht gut, es gibt eine Straße um den Ort herum und es kann Motorengeräusche geben. Für das Essen würde ich mich für die weniger komplizierten, ausgefallenen und teuren Optionen entscheiden. Aber im Allgemeinen sind einige der Gerichte unglaublich gut. Das Frühstück ist großartig Ich hätte gerne Aktivitäten in der Natur, Pflanzen und essbare Blumen entdecken (Original) Nice and unique place, with a special Nordic architecture located almost perfectly. The cabins architecture, the interior decoration, the views and services are hand in hand. Of course there are several downsides, amongst which; unique prices, some food may be looking good but not tasting good, there's a road around the location and there may be motors noise. For the food I would go for the less complicated, fancy, expensive choices. But in general, some of the dishes are incredibly good. Breakfast is great I would like to have some activities in nature, discovering plants and comestible flowers

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Lieber Georg, vielen Dank für dein ehrliches Feedback. Wir freuen uns zu lesen, dass Sie unser Konzept und die Immobilie weltweit genossen haben. Wir prüfen auch Ihre Verbesserungsvorschläge mit Aufmerksamkeit. Wir respektieren die Sensibilität aller unserer Besucher in Bezug auf das Essen und werden weiter daran arbeiten, unsere Gerichte zu verbessern. In Bezug auf die Outdoor-Aktivitäten laden wir Sie ein, sich an die Rezeption zu wenden oder einen Blick auf unsere Website zu werfen, da wir viele Ideen haben, damit Sie Ihre Zeit in unserem hübschen Tal optimal nutzen können. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Mit freundlichen Grüßen (Original) Dear George, thank you very much for your honest feedback. We are pleased to read that you globally enjoyed our concept and the property. We also consider with attention your improvements suggestions. We respect the sensitivity of all our visitors foodwise and we will keep on working to improve our dishes. Regarding the outdoor activities, we invite you to contact the front desk, or have a look at our website, as we have plenty of ideas to help you make the most of your time in our pretty valley. Looking forward your next visit. Best regards

Laure.A

(Übersetzt von Google) Ein ungewöhnlicher, einzigartiger und wohlwollender Ort, um aus allen Blickwinkeln Gutes zu tun: Ausruhen, Gehen und Essen mit guter Laune, Freude und Respekt vor Rohstoffen. Das gesamte Team ist da, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Romantischer Aufenthalt, aber auch Privatisierung des Raums zum 50. Geburtstag meines Mannes: Wir wurden wie Könige und mit viel Aufmerksamkeit empfangen. Nicht verpassen ! (Original) Un lieu insolite, unique et bienveillant pour se faire du bien à tout point de vue : se reposer, se balader et se restaurer dans la bonne humeur, la joie et le respect des matières premières. Toute l'équipe est là pour que votre séjour reste inoubliable. Séjour en amoureux mais aussi privatisation de l'espace pour les 50 ans de mon mari : nous avons été accueilli comme des rois et avec beaucoup d'écoute. À ne pas manquer !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Laura, Es war uns eine große Freude, Sie willkommen zu heißen, um den Geburtstag Ihres Mannes in Gesellschaft Ihrer charmanten Freundesgruppe zu feiern. Unsere Teams sind aufrichtig leidenschaftlich und wir freuen uns zu lesen, dass Sie eine gute Zeit hatten. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch bei 48°North (Original) Chère Laure, C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous avons accueilli, pour célébrer l'anniversaire de votre époux, en compagnie de votre charmant groupe d'amis. Nos équipes sont sincèrement passionnées et nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment. Dans l'attente de votre prochaine visite à 48°Nord

Marie.I

(Übersetzt von Google) Ein magischer Ort, eine bezaubernde Umgebung, erstklassige Unterkunft, gemütlich, lustig und komfortabel, ein wirklich freundlicher und fürsorglicher Empfang. Und ein einfach unglaublicher gastronomischer Zwischenstopp, egal ob Abendessen (ein unvergessliches Erlebnis!!) oder Frühstück (wenn alle Croissants der Welt so gut wären, ich glaube, es gäbe keine Kriege mehr 😄🥐)! Kurz gesagt, der Umweg lohnt sich wirklich! Vielen Dank für Ihr Willkommen und bis bald! (Original) Un lieu magique, un cadre enchanteur, un hébergement au top, cosy, ludique et confortable, un accueil vraiment gentil et aux petits soins. Et une étape gastronomique juste incroyable que ce soit le dîner (une expérience mémorable!!) ou le petit déjeuner (si tous les croissants du monde étaient aussi bons, je crois qu’il n’y aurait plus de guerres 😄🥐)! Bref, ça vaut vraiment le détour! Merci pour votre accueil et à bientôt!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Marie, wir sind aufrichtig berührt von der Freundlichkeit Ihrer Nachricht. Wir haben viel Herzblut in dieses Projekt gesteckt, und solches Feedback ist die schönste Belohnung. Wir freuen uns, Sie wieder begrüßen zu dürfen. (Original) Chère Marie, nous sommes sincèrement touchés par la gentillesse de votre message. Nous mettons beaucoup de passion dans ce projet, et de tels retours sont les meilleures récompenses. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.

Laetitia.s

(Übersetzt von Google) Eine verzauberte Klammer an einem Ort, der der Entspannung und der Natur gewidmet ist. Das Personal ist sehr freundlich, einladend und professionell. Die Unterkünfte sind ungewöhnlich und sehr komfortabel. Wir konnten eine Sauna und einen privaten Whirlpool genießen. Ein wahres Vergnügen. Besondere Erwähnung für die Speisekarte des Restaurants. Der Koch ist sehr kreativ und der Service ist tadellos. Die Weinpaarung ist gesucht und sogar überraschend. Das Frühstück vom Zimmerservice war köstlich. Wir hatten einen wundervollen Aufenthalt im 48° Nord und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. (Original) Une parenthèse enchantée dans un lieu dédié à la détente et à la nature. Le personnel y est très sympathique, accueillant et professionnel. Les hébergements sont insolites et très confortables. Nous avons pu profité d' un sauna et d'un jacuzzi privatif. Un vrai plaisir. Mention particulière pour la carte du restaurant. Le chef est très créatif et le service est impeccable. L'accord en vin est recherché et même surprenant. Le petit-déjeuner servi en chambre était délicieux. Nous avons passé un magnifique séjour au 48° Nord et nous attendons avec impatience notre prochaine visite.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Laetitia, vielen Dank für Ihr Feedback zu Ihren Erfahrungen in unserem Bereich. Wir bedanken uns aufrichtig für die Zeit, die Sie sich genommen haben, um diesen schönen Kommentar zu schreiben, und für Ihre Unterstützung bei unserem Projekt. Wir sind in der Tat sehr daran interessiert, ein originelles und qualitativ hochwertiges Erlebnis zu bieten, sowohl in Bezug auf die Atmosphäre als auch auf Ihrem Teller. Wir sind schon bereit für Ihren nächsten Besuch :) (Original) Chère Laetitia, merci pour votre retour sur votre expérience dans notre domaine. Nous apprécions sincèrement le temps que vous avez pris pour rédiger ce beau commentaire, et pour votre soutiens sur notre projet. Nous sommes effectivement désireux d'offrir une expérience originale et de qualité, tant au niveau de l'atmosphère, que dans votre assiette. Nous sommes déjà prêts pour votre prochaine visite :)

Lukas.e

(Übersetzt von Google) Wir konnten mit diesem Konzept durch den von der Einrichtung angebotenen Brunch experimentieren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt! Außerdem war ich von der Begrüßung (im wahrsten Sinne des Wortes) überrascht, die ich originell und sehr freundlich fand. Besondere Erwähnung verdient der Server, der unseren Moment der Flucht mit seinem Humor und seiner guten Laune zu animieren wusste. 2 Kleinigkeiten haben uns gestört: - Das erste Gericht kam für unseren Geschmack zu schnell, wir hatten keine Zeit, das Frühstück zu beenden, indem wir schnell genug zu salzig wurden. Es wäre besser, die Meinung des Kunden einzuholen, um die Serie der kleinen Gerichte zu beginnen. - Wir haben eine Frage zu einem der Gerichte gestellt, die unbeantwortet blieb. Das hat uns natürlich nicht davon abgehalten, eine tolle Zeit zu haben. Wir werden wiederkommen, um mehr zu brunchen und das Restaurant auszuprobieren! (Original) Nous avons pu expérimenter ce concept à travers le brunch que propose l'établissement. Le rapport qualité prix est au rendez-vous ! De plus, j'ai été surpris par l'accueil (dans le bon sens du terme) que nous avons eu que j'ai trouvé original et très sympathique. Mention spéciale au serveur qui a su animer notre moment d'évasion avec son humour et sa bonne humeur. 2 petites choses nous ont déplus : - Le 1er plat est arrivé trop vite à notre goût, nous n'avons pas eu le temps de terminer le petit déjeuner en passant assez vite au salé. Il serait préférable de demander l'avis du client pour démarrer la série de petits plats. - Nous avons posé une question sur l'un des plats qui est resté sans réponse. Bien sûr, cela ne nous a pas empêché de passer un excellent moment. Nous reviendrons pour d'autres brunch et essayer le restaurant !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Lieber Lukas, Vielen Dank für Ihr Feedback zu Ihren Erfahrungen in Breitenbach. Mit Ihrem Kommentar können wir unseren Brunch hervorheben, den wir jeden ersten Samstag im Monat anbieten. Wir freuen uns zu lesen, dass Sie eine gute Zeit bei Manasse hatten, wir möchten wirklich qualitativ hochwertigen Service bieten, aber auch echte Authentizität in unseren Gesprächen mit den Teams. Vielen Dank auch für Ihre Bemerkung zum Service, jeder Brunch wird tatsächlich nach der Inspiration von Frédéric Metzger und den von ihm angebotenen Produkten kreiert. Wir werden es nicht versäumen, unsere Kommunikation mit den Mitarbeitern zu verstärken, um Sie bestmöglich zu informieren. Tatsächlich haben wir schnell das erste Gericht gebracht, weil wir eine gewisse Vorstellung von "Fülle" auf den Tisch bringen wollen, mit immer einem Produkt zum Probieren. Wir hoffen, Sie wieder zu einem Abendessen begrüßen zu können, und warum nicht in einer unserer Hütten. Grüße vom ganzen Team. (Original) Cher Lukas, Merci pour votre retour sur votre expérience à Breitenbach. Votre commentaire nous permet de mettre en valeur notre brunch, que nous réalisons tous les premiers samedis du mois. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un bon moment avec Manasse, nous souhaitons réellement apporter un service de qualité, mais aussi une réelle authenticité dans nos échanges avec les équipes. Merci également pour votre remarque concernant le service, chaque brunch est en effet créé au gré de l'inspiration de Frédéric Metzger, et des produits qu'il à disposition. Nous ne manquerons pas de renforcer notre communication auprès des collaborateurs, afin de vous renseigner au mieux. En effet nous avons rapidement apporté le premier plat, car nous souhaitons amener une certaine idée "d'abondance" à table, avec en permanence un produit à déguster. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau, pour un diner, et pourquoi pas dans l'une de nos hyttes. Salutations de toute l'équipe.

Valentine.i

(Übersetzt von Google) Das 48° NORD ist ein Hotel abseits der Touristenpfade. Holzschuppen (Hytte) stehen inmitten eines herrlichen Naturgebiets. Holz und Stein verbinden sich nüchtern zu einem Rahmen mit beruhigenden Linien. Das Personal ist diskret und freundlich. Die Nacht war sehr mild und das Frühstück köstlich. Der Knackpunkt (der meine Herabstufung nicht verdient hat) war meiner Meinung nach die Abendverpflegung. Die Idee ist gut: Regionale Produkte aus biologischem Anbau lassen sich problemlos verarbeiten. Aber unserer Meinung nach wurde die Grenze zwischen Einfachheit und Not manchmal überschritten (für uns: die Vorspeise und der erste Gang). Die zu raffinierte Küche wurde leider banal. So war das Dessert köstlich und raffiniert, aber die Vorspeise (Spirale aus rohen Zucchinistreifen, einfach mit Olivenöl und Basilikum beträufelt) und der erste Gang (Bohnen im Bund mit Brombeersauce und einer Praline) fehlten nach unserem Geschmack , Erleichterung und entsprach nicht dem gastronomischen Anspruch des Hauses. Bei diesem Abendessen sind wir daher unserer Entdeckungslust treu geblieben. Aber wir werden gerne wiederkommen, um die Entwicklung der Speisekarte und der Küche dieses wirklich talentierten Teams zu sehen! (Original) Le 48° NORD est un hôtel qui sort des sentiers battus. Des cabanons (hytte) de bois s'érigent au milieu d'une zone naturelle superbe. Le bois et la pierre s'accordent avec sobriété pour créer un cadre aux lignes apaisantes. Le personnel est discret et bienveillant. La nuit fut très douce, et le petit déjeuner déicieux. A mon sens, le point de blocage (qui ne méritait pour autant pas d'affecter ma notation vers le bas) était la restauration du soir. L'idée est bonne: des produits locaux, issue de l'agriculture biologique, travaillés en toute simplicité. Mais à notre sens, la ligne entre simplicité et dénuement était parfois franchie (en ce qui nous a concerné: l'entrée et le premier plat). La cuisine, trop épurée, en devenait malheureusement banale. Ainsi, le dessert était délicieux et raffiné, mais l'entrée (spirale de lamelles de courgette crue, simplement arrosée d'huile d'olive et de basilic) et le premier plat (haricots en botte avec une sauce aux mures et un praliné) manquaient , à notre goût, de relief et n'était pas au niveau de l'ambition gastronomique de l'établissement. En ce qui concerne ce dîner, nous sommes donc restés sur notre envie de découverte. Mais nous reviendrons avec plaisir pour voir l'évolution de la carte et de la cuisine de cette équipe réellement talentueuse!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Valentin. Wir sind berührt von Ihrem Zeugnis und freuen uns, dass Sie unser Universum und unsere Philosophie schätzen. Wir alle sind begeistert von diesem Projekt, und unsere beste Belohnung bleibt diese Art von Feedback. Nochmals vielen Dank und wir freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen. (Original) Bonjour Valentine. Nous sommes touchés par votre témoignage et heureux que vous ayez apprécié notre univers et notre philosophie. Nous sommes tous passionnés sur ce projet, et notre meilleure récompense reste dans ce type de retour. Encore merci et au plaisir de vous y accueillir de nouveau prochainement.

100%.o

(Übersetzt von Google) Sehr schönes Hotel in den elsässischen Hügeln gelegen, Top-Personal und sehr gute Weinberatung Das Nordische Bad war leider außer Betrieb, aber wir nutzten die Sauna und den Ruheraum. Die bistronomische und Gourmetküche des Hotels ist köstlich. Ich rate für ein einzigartiges Erlebnis (Original) Très bel hôtel situé dans les collines Alsaciennes, personnel au top et très bien conseillés en vins Le bain Nordique était malheureusement en panne mais avons profité du sauna et pièce de repos. La cuisine bistronomique et gastronomique de l'hôtel est délicieuse. Je conseil pour une expérience unique

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo und vielen Dank für Ihren Kommentar zu Ihrer Erfahrung. Wir sind diesbezüglich sehr sensibel und werden Ihre Bewertung mit den Teams teilen. Auf 48° Nord sind Sie willkommen, wann immer Sie wollen (Original) Bonjour et merci pour votre commentaire sur votre expérience. Nous y sommes très sensibles et nous partagerons votre note avec les équipes. Vous êtes les bienvenus quand vous le souhaitez à 48° Nord

di.l

(Übersetzt von Google) Die Unterkünfte sind wunderschön wie Kunstwerke, aber auf Kosten des Komforts. Welche Treppe... Was für ein magischer Ort. Ich komme zum Mittagessen zurück, das ist sicher. Ich empfehle jungen Menschen voller Energie. Frühstück +++ (Original) Les logements sont beaux comme des oeuvres d art mais détriment du confort. Que d escaliers.... Quel endroit magique. Je reviendrai déjeuner c'est sur. Je recommande aux jeunes pleins d énergie. Petit-déjeuner +++

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Lieber Jean Luc, wir danken dir für deine Nachricht und dein Feedback zu deiner Erfahrung. Wir freuen uns, dass Ihnen das Anwesen und das Restaurant gefallen haben. In der Tat sind unsere kleinen Hytten sehr untypisch und für einige alle in der Höhe. Wir empfehlen die Kategorie GRASS, bei Ihrem nächsten Besuch befinden sich diese Hütten auf einer Ebene und Sie haben keine Treppen. Auf Wiedersehen (Original) Cher Jean Luc, nous vous remercions pour votre message et votre retour sur votre expérience. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le domaine et le restaurant. En effet nos petites hyttes sont très atypiques, et toute en hauteur pour certaines. Nous vous recommandons la catégorie GRASS, lors de votre prochain passage, ces hyttes sont de plein pied et vous n'avez aucun escalier. A bientôt

Dorian.r

(Übersetzt von Google) Ich schließe mich einigen Kommentaren an, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis bei der Bestellung nicht stimmt. In der Tat ist die Aussicht atemberaubend und die Unterkünfte sind ungewöhnlich. Allerdings muss die Sauberkeit überprüft werden: Die großen Erker sind schmutzig, schade für die Aussicht. Der Unterkunft mangelt es auch an Reinigung: Fliegen und Mücken + sehr schmutziges Sofakissen. Dem Wellnessbereich fehlen Details, die den Ort leicht verbessern könnten (keine Umkleidekabine, kein Wasserbrunnen zum Hydratisieren nach der Sauna, Whirlpool mit Blick auf den Durchgang zwischen der Rezeption und den Zimmern, keine Haken für die Handtücher, kein Bademantel oder Hausschuhe usw.). .). Großer Pluspunkt: das Restaurant und das Frühstück! Lokale, raffinierte und schmackhafte Küche (Original) Je rejoins certains commentaires sur le fait que le rapport qualité prix n'est pas au rdv. Effectivement, la vue est à couper le souffle et les logements sont insolites. Cependant la propreté est à revoir : les grandes baies vitrées sont sales, dommage pour la vue. Le logement manque également de ménage : mouches et moucherons + coussin du canapé très sale. L'espace bien être manque de détails qui pourraient facilement améliorer les lieux (Pas de vestiaire, pas de fontaine à eau pour s'hydrater après le sauna, jacuzzi qui donne sur le passage entre la réception et les chambres, pas de crochets pour les serviettes, pas de peignoir ni de chaussons etc...). Gros point positif : le restaurant et le petit déjeuner ! Cuisine locale, raffinée et savoureuse

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Dorian, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns diese paar Zeilen zu schreiben, und wir werden es nicht versäumen, Ihre Zufriedenheit mit Ihren Erfahrungen im Restaurant und beim Frühstück mit unseren Teams zu teilen. Was Ihre Verbesserungsvorschläge betrifft, so freuen wir uns über jede konstruktive Kritik und werden es nicht versäumen, unsere Teams auf die genannten Punkte bezüglich bestimmter Aspekte der Sauberkeit Ihrer Hytte aufmerksam zu machen. Die Erkerfenster werden bei jedem Besuch im Inneren gereinigt, aber leider haben wir nicht die notwendigen Mittel, um das Äußere (ziemlich hohe Hytten) jeden Tag zu waschen. Das schlechte Wetter der letzten Zeit ließ keine optimale Schärfe zu und wir verstehen Ihre Frustration. Wir haben die regelmäßige Einschaltung eines externen Dienstleisters geplant, um diesen Aspekt zu lösen. In Bezug auf den Entspannungsbereich werden wir in der Tat alles Notwendige tun, um genügend Haken anzubieten und den Komfort der Benutzer zu verbessern (da wir vor kurzem geöffnet haben, passen wir uns weiterhin so gut wie möglich an Ihr Feedback an und wir danken Ihnen für Ihre Kommentare.) Ich wünsche Ihnen eine gute Fortsetzung und freue mich, Sie wieder begrüßen zu dürfen. Aufrichtig Das Team von 48° Nord (Original) Cher Dorian, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous rédiger ces quelques lignes et nous ne manquerons pas de partager avec nos équipes votre satisfaction sur votre expérience au restaurant et pour le petit déjeuner. Concernant vos suggestions d'améliorations, nous recueillons avec plaisir toute critique constructive, et nous ne manquerons pas de sensibiliser nos équipes sur les points mentionnés concernant certains aspects de propreté de votre hytte. En ce qui concerne les baies vitrées, elles sont nettoyées à chaque passage de l'intérieur, mais nous n'avons malheureusement pas les moyens nécessaires pour laver l'extérieur (hyttes assez hautes), chaque jour. Les intempéries récentes n'ont effectivement pas permis une netteté optimale, et nous comprenons votre frustration. Nous avons prévu une intervention d'un prestataire extérieur de manière régulière, afin de solutionner cet aspect. Concernant l'espace détente, nous allons effectivement faire le nécessaire afin de proposer les accroches suffisantes et améliorer le confort des utilisateurs (étant ouverts depuis peu, nous continuons à nous adapter au mieux en fonction de vos retours, et nous vous remercions pour vos commentaires.) En vous souhaitant une belle continuation, et au plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau. Bien sincèrement L'équipe 48° Nord

Anne.o

(Übersetzt von Google) Wir hatten das Vergnügen, den Aperitif auf der Terrasse zu genießen, um eine atemberaubende Aussicht zu genießen, die Häppchen werden serviert und der gastronomische Abend wird eingeläutet: mit viel Recherche ein Fest der Aromen, das Romane perfekt kannte wie man lokale Weine mit der richtigen Balance zwischen Bio und Natur kombiniert. Eine nüchterne und warme Einrichtung ermöglichte es, die ursprünglichen Gerichte wunderbar zu probieren, ergänzt durch den professionellen und wohlwollenden Service von Jeanne und Romane.Alle Zutaten sind da für ein außergewöhnliches Kundenerlebnis. (Original) Nous avons eu le bonheur de pouvoir déguster l'apéritif sur la terrasse afin de profiter d'une vue à couper le souffle .Les amuses bouches sont servis et le ton de la soirée gastronomique est donné : avec beaucoup de recherches , un festival de saveurs que Romane a su parfaitement accorder de vins locaux avec un juste équilibre entre bio et nature . Un décor sobre et chaleureux a permis de déguster à merveille les plats originaux agrémenté d'un service professionnel et bienveillant de Jeanne et Romane .Tous les ingrédients sont réunis pour vivre une expérience client exceptionnelle.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Anne Rose, es war uns und unserem Team eine große Freude, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Romane und Jeanne sind in der Tat leidenschaftlich und haben große Freude daran, die Küche von Frédéric Metzger (wieder) zu entdecken. Wir freuen uns, Sie wieder im Table du 48° Nord begrüßen zu dürfen (Original) Chère Anne Rose, c'était un réel plaisir pour nous et nos équipes de pouvoir vous accueillir. Romane et Jeanne sont en effet des passionnées, et prennent beaucoup de plaisir à faire (re)découvrir la cuisine de Frédéric Metzger. Au plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveaux à la Table du 48° Nord

Gaétan.a

(Übersetzt von Google) Konzept mit herrlicher Aussicht, ausgezeichnetem Frühstück und sehr gut ausgestatteter Kabine. Kleine Wohnung für das "Spa", das nur aus einem nordischen Bad und einer Sauna besteht, und es würden meiner Meinung nach Rollläden in den Kabinen fehlen, um die Nacht in vollen Zügen zu genießen. Ansonsten war alles perfekt (Original) Concept avec magnifique vue, excellent petit déjeuner, et cabane très bien équipée. Petit bemole pour le "spa" qui se compose uniquement d un bain nordique et d un sauna et il manquerait à mon sens de volets dans les cabanes pour profiter pleinement de la nuit. Hormis ça tout était parfait

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Gaetan, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen bei 48° North mit uns zu teilen. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt insgesamt genossen haben. Tatsächlich sind wir eine kleine Struktur auf "menschlicher" Ebene und haben uns entschieden, kleine Räume (Restaurants, Spa, Lounge) anzubieten, um maximale Privatsphäre inmitten unserer Domäne zu bieten. Wir nehmen Ihren Hinweis bezüglich unserer Fensterläden sehr zur Kenntnis und wir haben eine Bestellung für Vorhänge in Bearbeitung, die es uns ermöglichen wird, das Licht von bestimmten Fenstern so gut wie möglich zu verbergen. Wir freuen uns, Sie wieder in Breitenbach begrüßen zu dürfen (Original) Cher Gaétan, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience au 48° Nord. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ensemble de votre séjour. Effectivement nous sommes un petit structure à taille "humaine" et nous avons choisi de proposer des petits espaces (restaurants, spa, salon) afin de proposer un maximum d'intimité au milieu de notre domaine. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant nos volets et nous avons une commande de rideaux en cours, qui permettra d'occulter au mieux la lumière de certaines fenêtres. Au plaisir de vous accueillir de nouveau sur Breitenbach

Pierre.L

(Übersetzt von Google) 4 Sterne für einen Durchschnitt zwischen Unterkunft (5) und Restaurant (3). Der Ort ist unbestreitbar großartig, die Aussicht außergewöhnlich, die Unterkunft originell, komfortabel und gut ausgestattet. Nur das Ballett der Biker verschmutzt die Ruhe und Gelassenheit des Ortes. Das Restauranterlebnis hat mich jedoch enttäuscht. Das einzigartige Menükonzept ist je nach verarbeiteten Produkten ein Lotteriespiel. Das Versprechen „Spargel – Chimäre – Geflügel – Petersilie“ erschien wie eine „gute Wahl“. Leider hatte ich keine große Freude daran, diese Gerichte zu probieren. Es gibt eine Menge Forschung über Aromen und Präsentation, das ist offensichtlich. Aber weder geschmacklich noch quantitativ fand ich das, was mir gefiel beim Spargel (im Singular), dem durch die übertrieben präsente Minze (Blatt + Soße) ausgelöschten Duo Forelle/Seesaibling und dem nicht sehr zarten Geflügel (zerkocht, Ich finde). Diese 2 Fleischsorten wurden auch ohne Beilage serviert, die sie aufgewertet hätte. Für den persönlichen Geschmack hat mir das Dessert nicht gefallen, einschließlich des Petersilensorbets. Mehr Einfachheit, die gut zum Konzept von Natur, Trennung und „Loslassen“ passen würde, wäre (für mich) willkommen. (Original) 4 étoiles pour une moyenne entre l'hébergement (5) et le restaurant (3). Le lieu est indiscutablement magnifique, la vue exceptionnelle, les logements originaux , confortables et bien équipés. Seul le ballet des motards vient polluer la tranquilité et la sérénité de l'endroit. L'expérience au restaurant m'a déçu par contre. Le concept de menu unique est un peu une loterie selon les produits travaillés. La promesse " Asperge - Chimère - Volaille - Persil" semblait une " bonne pioche ". Malheureusement, je n'ai pas pris beaucoup de plaisir à la dégustation de ces plats. Il y a beaucoup de recherche autour des saveurs et du dressage, c'est évident. Mais je n'ai pas trouvé mon compte ni gustativement ni quantitativement dans l'asperge (au singulier), le duo truite/omble chevalier effacé par la menthe trop présente (feuille + sauce) et la volaille peu tendre ( surcuisson je pense). Ces 2 viandes étaient également servis sans accompagnement qui les auraient agrémentés . Par goût personnel, je n'ai pas apprécié le dessert, dont le sorbet au persil. Plus de simplicité, qui cadrerait bien avec le concept de nature, de déconnexion et de "lâcher prise" serait (pour moi), bienvenue.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Pierre. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns dieses ausführliche Feedback zu geben. Wir freuen uns, dass Ihnen der Ort und unser Konzept gefallen haben. Wir sind auch auf Ihre Kommentare aufmerksam, um mögliche Bereiche für Verbesserungen zu prüfen. In Bezug auf Ihre Erfahrung im Table du 48° Nord respektieren wir die Empfindlichkeiten und Geschmäcker aller, die von Besucher zu Besucher unterschiedlich sind. Tatsächlich wollen wir mit diesem einzigartigen Menü ein echtes Geschmackserlebnis bieten, was sich auch und vor allem durch die Frische unserer Produkte und unser 100% Bio-Engagement erklärt. Diese Philosophie verpflichtet uns, unsere Arbeit an die verfügbaren Produkte und deren Qualität anzupassen, was es dann unserem Küchenchef Frédéric Metzger ermöglicht, Ihnen seine Kreationen anzubieten. Unsere Speisekarte wechselt alle 2/3 Wochen. Wir haben auch positive Rückmeldungen zu den von Ihnen erwähnten Gerichten erhalten, aber Ihre Meinung ist uns wichtig, und wir werden sie berücksichtigen, um unsere Überlegungen und unsere Arbeit anzuregen und Spitzenleistungen in unserem Bereich anzustreben. Nochmals vielen Dank für Ihren Hinweis. Ich wünsche Ihnen eine gute Fortsetzung (Original) Bonjour Pierre. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire ce retour détaillé. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les lieux et notre concept. Nous sommes également attentifs à vos remarques afin d'envisager les éventuels axes d'amélioration. Concernant votre expérience à la Table du 48° Nord, nous respectons les sensibilités et les goûts de chacun qui varient d'un visiteur à un autre. En effet nous souhaitons proposer une véritable aventure gustative à travers ce menu unique, qui s'explique aussi et surtout sur la fraîcheur de nos produits et notre engagement 100% Bio. Cette philosophie nous oblige à adapter notre travail en fonction des produits disponibles et de leur qualité, qui permettent ensuite à notre chef Frédéric Metzger, de vous proposer ses créations. Notre carte est changée toutes les 2/3 semaines. Nous avons eu des retours également positifs sur les plats que vous mentionnez, mais votre avis compte pour nous, et nous allons en tenir compte afin d'alimenter notre réflexion et notre travail, pour rechercher l'excellence dans notre domaine. Encore merci pour votre note, en vous souhaitant une belle continuation

Marc.r

(Übersetzt von Google) "Der Himmel oben, das Tal unten und der Wald ringsum." Genau dafür steht der Ort. Wer Abwechslung sucht, wird hier fündig. Der Geruch von Holz entführt Sie in dieses Universum. Das nordische Bad und die Sauna verleihen den Hytten nur Charme und Komfort. Wir übernachteten in der Fjell-Hütte, wir hatten ein Heizungsproblem mit unserem nordischen Bad, aber das Hotelpersonal konnte dies schnell beheben, indem es uns die Privatisierung des Entspannungsbereichs des Hotels anbot, auch Unannehmlichkeiten, dass sie uns Frühstück und Abendessen sowie eine Flasche anboten von Crémant. Es war wirklich ein schöner Moment mit einem von Sternen erleuchteten Himmel. Am Morgen konnten wir ein ausgezeichnetes Frühstück genießen und unser privates nordisches Bad hatte Zeit, sich aufzuheizen, sodass wir es vor unserer Abreise noch ein wenig mehr nutzten. Wir danken der Geste der Einrichtung. Für alle Naturliebhaber ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. (Kleiner Favorit für das Zimmer und seine atemberaubende Aussicht) (Original) "Le ciel au-dessus, la vallée en dessous et la forêt tout autour." C'est exactement ce que représente l'endroit. Si vous cherchez du dépaysement c'est ici que vous le trouverez. L'odeur du bois vous transporte dans cet univers. Le bain nordique et le sauna ne font que rajouter du charme et du confort aux hyttes. Nous avons séjourné dans la Fjell hytte, nous avons eu un soucis de chauffage avec notre bain nordique mais le personnel de l'hôtel a su remédier rapidement a cela en nous proposant la privatisation de l'espace détente de l'hôtel, également en désagrément ils nous ont offert le petit déjeuner et le repas ainsi qu'une bouteille de crémant. Ce fut réellement un bel instant avec un ciel illuminé d'étoiles. Au matin nous avons pu profiter d'un excellent petit déjeuner et notre bain nordique privatif a eu le temps de chauffé nous en avons donc encore un peu profité avant notre départ. Nous remercions le geste effectué par l'établissement. A tous les amoureux de la nature cet endroit est fait pour vous. (Petit coup de coeur pour la chambre et sa vue à couper le souffle)

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Lieber Marc, wir haben deinen Beitrag mit Freude gelesen und danken dir für die Zeit, die du dir genommen hast, um diese paar Zeilen zu schreiben. Unsere Fjell-Hütten sind die neuesten unserer 14 umweltbewussten Häuser, die alle mit Holz aus dem umliegenden Wald gebaut wurden. Wir erinnern uns an dieses Missgeschick für Ihr privates Bad und freuen uns zu lesen, dass Sie die Privatisierung unseres Raums geschätzt haben. Ihre Kommentare berühren uns und ermutigen uns, vielen Dank für unsere Teams. Wir freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen. Das Team von 48° Nord (Original) Cher Marc, nous avons pris plaisir à lire votre contribution et nous vous remercions pour le temps que vous avez pris pour rédiger ces quelques lignes. Nos hyttes Fjell sont les derniers nées de nos 14 habitations éco responsables, toutes construites avec du bois de la forêt avoisinante. Nous nous rappelons de cette mésaventure pour votre bain privatif, et nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la privatisation de notre espace. Vos commentaires nous touchent et nous encouragent, merci pour nos équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. L'équipe 48° Nord

Suzanne.u

(Übersetzt von Google) Sehr originelles Konzept in einer erhabenen Umgebung. Das Team ist nett und sehr professionell. Möglichkeit zu schönen Wanderungen rund um den Ort. Vielen Dank für diesen Traumaufenthalt! (Original) Concept très original dans un cadre sublime. L’équipe est adorable et très professionnelle. Possibilité de faire de belles randonnées autour du lieu. Merci pour ce séjour de rêve !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Susanne. Vielen Dank für Ihren Beitrag. Wir freuen uns über Ihr Kompliment und hoffen, dass Sie Ihren Aufenthalt in Breitenbach in guter Erinnerung behalten. Schöne Fortsetzung (Original) Bonjour Suzanne. Merci beaucoup pour votre contribution. Nous sommes sensibles à vos compliments et nous espérons que vous garderez de beaux souvenirs de votre passage à Breitenbach. Belle continuation

Dorothée.L

(Übersetzt von Google) Ein magischer, zeitloser und ruhiger Ort. Herzliche, lächelnde und einladende Gastgeber. Alles war perfekt ! Ein großes Dankeschön für diese verzauberte Klammer. (Original) Un lieu magique, intemporel et calme. Des hôtes chaleureux, souriants et accueillants. Tout était parfait ! Un grand merci pour cette parenthèse enchantée.

Antwort des Eigentümers:
Merci beaucoup Dorothée. Nos équipes sont passionnées et sincères dans leurs échanges, et nous serons ravis de leur partager votre note. Très belle continuation

Pierre.t

(Übersetzt von Google) Sehr schöner Ort und perfekte Gastfreundschaft. Die Unterkunft ist schön. Das Restaurant haben wir nicht ausprobiert. Auf der anderen Seite haben wir das Gemeinschaftsbad ausprobiert, das wir zu klein fanden, als schon andere Leute dort waren, aber das hat den Aufenthalt nicht getrübt. Wir werden gerne wiederkommen, um eine Kabine mit einem privaten nordischen Bad auszuprobieren. (Original) Endroit très sympathique et accueil parfait. Le logement est agréable. Nous n'avons pas testé le restaurant. En revanche, nous avons essayé le spa commun, que nous avons trouvé trop petit lorsqu'il il y a déjà d'autres personnes, mais ça n'a pas gaché le séjour. Nous reviendrons volontier essayer une cabane avec bain nordique privatif.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Pierre, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen zu teilen, und wir hoffen, dass Sie sich gerne daran erinnern werden. Unsere verschiedenen Räume sind in der Tat klein, und wir verstehen Ihren Kommentar. Wir möchten wirklich einen intimen Ort bieten, und unsere verschiedenen Räume sind in der Tat klein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch in einer unserer Hytten mit eigenem Bad. Seh dich später (Original) Cher Pierre, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience, et nous espérons que vous en garderez des bons souvenirs. Nos différents espaces sont effectivement de petite taille, et nous comprenons votre commentaire. Nous souhaitons réellement proposer un lieu intimiste, et nos différents espaces sont effectivement de petite taille. Nous attendons avec plaisir votre prochaine visite dans l'une de nos hytte avec bain privatif A bientôt

Philippe.o

(Übersetzt von Google) Eine zeitlose Pause in einer Cocooning-Hütte, ein Gourmet-Menü mit einfachen lokalen Produkten, ein überraschendes kulinarisches Erlebnis. Vielen Dank für den herzlichen Empfang und für diese tolle Erfahrung!! (Original) Une parenthèse hors du temps dans une hutte toute cocooning, un repas gastronomique avec des produits simples locaux, une expérience culinaire surprenante. Merci pour l'accueil chaleureux et pour cette belle expérience !!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihr liebes Feedback. Ich wünsche Ihnen einen schönen Sommer (Original) Merci à vous pour votre visite et votre charmant retour d'expérience. En vous souhaitant un bel été

Christine.r

(Übersetzt von Google) Die Hyttes (Zimmer) sind wirklich hervorragend und die Umgebung idyllisch mit einer Aussicht, die Ihnen den Atem rauben wird. Der Koch ist einfach ein Genie, alles ist perfekt und der Service tadellos. (Original) Les hyttes (chambres)sont vraiment superbes et le cadre idyllique avec une vue à vous couper le souffle. Le chef est tout simplement un génie tout est parfait et le service irréprochable.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Christine, Vielen Dank für Ihren Besuch auf unserem kleinen Anwesen. Wir freuen uns zu lesen, dass Sie Ihre Erfahrung in unseren Hyttes und am Tisch 48° Nord genossen haben. Seh dich später ? (Original) Bonjour Christine, Merci pour votre visite dans notre petite domaine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié votre expérience dans nos hytte et à la table du 48° Nord. A bientôt ?

Vianney.i

(Übersetzt von Google) Wir übernachteten im 48* Nord in der Nacht vom 5. auf den 6. März. Die Person an der Rezeption war angenehm, informativ und fürsorglich. Wir hatten eine Unterkunft mit Whirlpool und Sauna, und wie die anderen Unterkünfte hatte das Schlafzimmer einen atemberaubenden Panoramablick. Die Ausrichtung der Gebäude ist gut durchdacht, da sie nicht zu übersehen sind und die Natur zu verlängern scheinen. Das Restaurant war wirklich außergewöhnlich, mit einer eindeutig lokalen, biologischen und vegetarisch orientierten Speisekarte. Alles sehr gut, gut inszeniert auch von den beiden Kellnern, die ebenfalls aufmerksam und freundlich waren. Die lokalen Weine sind perfekt auf die Speisen abgestimmt. Offensichtlich hat der Tisch den Sternetischen der Region nichts zu beneiden. Am Ende ist der ganze Aufenthalt wirklich stimmig: Natur zugewandt, Wohlbefinden, Ruhe und raffinierte Ästhetik. Großartige Entdeckung. Beachten Sie, dass unzählige Wanderungen in unmittelbarer Nähe des Platzes beginnen! (Original) Nous avons séjourné au 48* Nord la nuit du 5 au 6 mars. La personne à l’accueil était agréable, informative et bienvaillante. Nous avions un logement avec jaccuzzi et sauna, et comme les autres logements la chambre à coucher avait une vue panoramique à couper le souffle. Les orientations des batiments sont bien pensées car sans vis à vis et semblent prolonger la nature. Le restaurant était vraiment exceptionnel, menu tourné clairement local, bio, et tendance végétarienne. Tout était très bon, bien mis en scène également par les deux serveurs qui étaient eux aussi, attentifs et sympathiques. Les vins, locaux, sont parfaitement accordés aux plats. Clairement la table n’a rien à envier aux tables étoilées de la région. Au final, l’ensemble du séjour est vraiment cohérent: tourné vers la nature, le bien être, le calme et l’esthétisme épuré. Magnifique découverte. A noter, d’innombrables randonnées partent à proximité immédiate du site!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Vianney, Vielen Dank für Ihren Aufenthalt im 48°Nord. Wir werden Ihre Bewertung auf jeden Fall mit den Teams teilen. Wir erhalten eine Menge Motivation aus dieser Art von Nachrichten. Wir sind auch berührt von Ihrem Kommentar zur Küche und Ihren Erfahrungen in unserem Restaurant, bei all der Leidenschaft, die Frédéric Metzger und sein Team versuchen, unseren Besuchern zu vermitteln. Wir freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen (Original) Cher Vianney, Un grand merci pour le partage de votre séjour à 48°Nord. Nous ne manquerons pas de partager avec les équipes votre note. Nous prenons beaucoup de motivation grâce à ce type de message. Nous sommes également touché pour votre commentaire sur la cuisine et votre expérience dans notre restaurant, avec toute la passion que Frédéric Metzger et ses équipes essayent de communiquer avec nos visiteurs. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement

Arnaud.t

Quelle grande déception de réserver une chambre et de se voir refuser la réservation d'une table a l'hotel pour le diner sous pretexte que trop d'externes seront la. Une réservation de table devrait etre systématiquement proposée lors de la réservation d'autant plus que nous avions réservé depuis des mois. Aucune solution trouvée et de ce fait la réservation reportée a novembre. Pour un hotel de ce standing c'est quand meme pas très classe. Je n'en ferais pas des éloges, au moins jusqu'a notre séjour en novembre. 👎👎

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Lieber Herr, Wir warten auf Ihren Besuch, damit Sie unser Universum wirklich entdecken können. Unser Restaurant ist in der Tat reserviert, und deshalb laden wir unsere zukünftigen Kunden ein, ihre Vorkehrungen mit mehreren Erinnerungen und Vorschlägen für Restaurantreservierungen in den verschiedenen Börsen rund um die Organisation Ihres Erlebnisses in einer unserer Hytten zu treffen. . Wir entdecken, dass es möglich ist, eine Einrichtung zu qualifizieren, ohne dort überhaupt übernachtet zu haben... Wir freuen uns, Sie bald begrüßen zu dürfen (Original) Cher Monsieur, Nous sommes dans l'attente de votre visite pour vous faire réellement découvrir notre univers. Notre restaurant est effectivement sur réservation, et c'est pour cela que nous invitons nos futures clients à prendre leurs dispositions avec plusieurs rappels et propositions de réservation restaurant dans les différents échanges autour de l'organisation de votre expérience dans l'une de nos hyttes. Nous découvrons qu'il est possible de qualifier un établissement sans même y avoir séjourné... Au plaisir de vous accueillir prochainement

Corinne.r

(Übersetzt von Google) Überraschende Passagen in Passagen in Ihrem Restaurant. Es ist überraschend, gut gemeistert und so gut und originell, während es die Ökologie respektiert. Außerdem ist der Service wirklich gut. Wir fühlen uns verwöhnt. Ein reines Glück! Danke für diesen wundervollen Moment (Original) Surpris de passages en passages dans votre restaurant. C'est surprenant, bien maîtrisé et tellement bon et original, tout en respectant l'écologie. De plus le service est vraiment de qualité. On se sent chouchoutés. Un pur Bonheur ! Merciiiiiii pour ce merveilleux moment

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Corinne, Sie erwähnen hier eine Besonderheit von Frédéric und seinem Team. In der Tat ist unser Küchenteam bestrebt, Ihnen jeden Abend ein einzigartiges und anderes Menü anzubieten, wenn Sie mehrere Nächte hintereinander bleiben. Unser Team im Speisesaal nimmt sich die Zeit, die Stammkunden kennenzulernen, um ihnen besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Vielen Dank für Ihr nettes Feedback. (Original) Bonjour Corinne, vous mentionnez là une spécificité de Frédéric et son équipe. En effet notre équipe en cuisine s'efforce de vous proposer un menu unique et différent à chaque soir, si vous séjournez plusieurs nuits d'affilé. Notre équipe en salle prend le temps de connaître les clients venant régulièrement, afin de leur accorder une attention tout particulière. Merci beaucoup pour votre beau retour.

Manon.

(Übersetzt von Google) Tolle Erfahrung mit 48 Norden. Die Hytte ist so entspannend, ein echter Flucht mit herrlicher Aussicht. Sehr sauber und gut eingerichtet, fühlt es sich gut an und wir fühlen sich wie verlassen. Das Restaurant für den Abend (Smorrod-Formel) ist auch sehr gut mit originalen und leckeren Gerichten. Etwas mehr auch für den Wellnessbereich, der eine schöne Aussicht und einen erholsamen Moment bietet, aber das ist, da es keine Umkleidekabinen gibt, offensichtlich nicht genug Stühle in der Lounge. Bis zum Nachteil, der große Nachteil zum Frühstück nicht den 20 Euro pro Person wert ist! Kleine Wahl und nicht genug bestückt. Kurz gesagt, ein bisschen Licht, zumal die Kellnerin alles beginnt, alles zu lagern, während wir noch zu Mittag essen ... Mitleid. Wir werden mit Freude zurückkehren, aber ohne das Frühstück zu frühstücken (Original) Superbe expérience au 48 Nord. La hytte est tellement reposante, une vraie évasion avec une vue magnifique. Très propre et parfaitement aménagée, on s’y sent bien et on a plus envie de repartir. Le restaurant pour le soir (formule Smorrebrod) est aussi très bon, avec des plats originaux et goûteux. Petit plus aussi pour l’espace spa qui offre une belle vue et un moment de relaxation mais qui mériterait d’être développé car il n’y a pas de vestiaires et clairement pas assez de transats dans la salle de repos. Par contre, gros bémol pour le petit déjeuner qui ne vaut pas ses 20 euros par personne! Peu de choix et pas assez achalandé. Bref un peu léger, d’autant plus que la serveuse commence à tout ranger alors que nous sommes encore en train de déjeuner… dommage. Nous reviendrons avec plaisir mais sans prendre de petit déjeuner

Amandine.o

(Übersetzt von Google) Das Wort, das mir sofort in den Sinn kommt, ist "viel zu kurz!" Wir waren in der Fjell-Hütte und im Whirlpool Nr. 14 Sobald wir ankamen, wurden wir von aufmerksamen, fürsorglichen Mitarbeitern mit Einfachheit und außergewöhnlicher Freundlichkeit begrüßt. Keine Nachteile von Anfang bis Ende, alles war perfekt! Das Hotel respektiert sein naturnahes und umweltbewusstes Konzept bis ins kleinste Detail, bis hin zum Elektrofahrzeug, das Sie von Ihrem Apartment zur Rezeption bringt. Die Hytte ist makellos sauber, Cocooning, sehr gut angelegt. Das Restaurant war einfach köstlich mit einer Entdeckung unglaublicher Aromen (die schwimmende Insel mit ihrer Karamell-Karottencreme, wow!). Sie bieten nur regionale Produkte aus ihrem Gemüsegarten an, gut gemacht! Das Frühstück ist in der Kontinuität ihres Konzepts und ist relativ großzügig. Es war eine großartige Blase der Natur, der Trennung. Diese Nachricht richtet sich an das Personal und den Eigentümer: Es war viel zu kurz und wir wissen, dass wir diesen Sommer mit großer Freude zurückkehren werden, um diese außergewöhnliche Umgebung zu nutzen. Vielen Dank für alles! (Original) Le mot qui me vient tout de suite à l'esprit est " beaucoup trop court !" Nous avons séjournés dans la Fjell hytte et Jacuzzi n14 Dès notre arrivée nous avons été accueillis par un personnel à l'écoute, au petits soins, d'une simplicité et d'une gentillesse extrextraordinaire. Aucun bémol du début à la fin , tout était parfait ! L'hôtel respecte complètement sur les moindres détails leur concept proche de la nature et ecoresponsable, jusqu'au véhicule electrique qui vous transporte de votre appartement jusqu'à la réception. La hytte est d'une propreté irréprochable, cocooning, très bien agencée. Le restaurant était tout simplement délicieux avec une découverte de saveurs incroyables ( l'île flottante avec sa crème carotte caramel, wouaw !) Ils proposent uniquement des produits régionaux et issu de leur potager, bravo ! Le petit déjeuner est dans la continuité de leur concept est relativement copieux. C'était une magnifique bulle de nature, de deconnection. Ce message s'adresse au personnel et au propriétaire : c'était beaucoup trop court et sachez que nous reviendrons avec grand plaisir cet été pour reprofiter de ce cadre exceptionnel, merci pour tout !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Amandine, wir sind aufrichtig berührt von der Zeit, die Sie sich genommen haben, um diesen schönen Kommentar zu schreiben. Es ist nur eine sehr schöne Zusammenfassung der Erfahrung, die wir unseren Besuchern bieten möchten. Nochmals vielen Dank für Ihre ermutigenden Bemerkungen zu unseren Teams. Wir werden es nicht versäumen, diese schöne Note mit allen Mitarbeitern von 48° Nord zu teilen. Wir erwarten Sie diesen Sommer mit großer Freude, damit Sie ein neues Gesicht unserer Domäne entdecken. Hervorragende Fortsetzung. (Original) Chère Amandine, nous sommes sincèrement touchés par le temps que vous avez pris pour rédiger ce très beau commentaire. Il est juste un très beau résumé de l'expérience que nous souhaitons offrir à nos visiteurs. Encore merci pour vos remarques encourageantes à l'égard de nos équipes. Nous ne manquerons pas de partager cette belle note avec tous les collaborateurs de 48° Nord. Nous vous attendons avec grand plaisir cet été, pour vous faire découvrir un nouveau visage de notre domaine. Excellente continuation.

marwen.c

(Übersetzt von Google) Prächtig! Ein Ort, der den Ansatz atmet, in dem er verankert ist: natürlich, respektvoll und schick. Ein echter Hauch frischer Luft an einem magischen Ort. Das Personal ist sehr aufmerksam, das Essen ist lecker und pflanzlich Ich weise darauf hin, dass ich schwierig bin (ein Horror für alle Gastronomen) und dass sie sich alle Mühe gegeben haben, mich zufrieden zu stellen. Ich empfehle 1000% (Original) Sublime! Un lieu qui respire la démarche en laquelle il est ancré: naturel, respectueux et chic. Une vraie bouffée d'air frais dans un lieu magique. Le personnel est aux petits soins, la cuisine est délicieuse et végétale Je précise que je suis difficile ( une horreur pour tous les restaurateurs)et qu'ils se sont mis en quatre pour me satisfaire. Je recommande à 1000%

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo, Wirklich vielen Dank für Ihre super Meinung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben und das Konzept unseres Hauses gefallen hat. Wir freuen uns, Sie wieder zu einem Aufenthalt oder einfach nur zum Essen begrüßen zu dürfen. Majoran (Original) Bonjour, Vraiment merci pour votre superbe avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour et aimé le concept de notre établissement. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour un séjour, ou juste pour un repas. Marjolaine

aimee.n

(Übersetzt von Google) E X C E P T I O N N E L! Wie kann man die Exzellenz des Service beschreiben, danke Manass und Romane für die Eleganz, mit der Sie die Gerichte und Weine präsentieren, sowie die der Köche Frédéric und Claire (danke), die unseren Geschmack immer wieder in Erstaunen versetzt haben Knospen, aber nicht nur .... Die Präsentation, kombiniert mit der Finesse jedes Gerichts, ist eine Einladung zu außergewöhnlichen und unvergleichlichen Geschmackserlebnissen. Die Magie wirkte vom Anfang bis zum Ende des Abendessens. Vielen Dank für diesen außergewöhnlichen Abend. Sie alle sind großzügige und leidenschaftliche Künstler. (Original) E X C E P T I O N N E L ! Comment décrire, l'excellence tant du service, merci Manass et Romane pour l'élégance avec laquelle vous présentez les plats et les vins, que celle des chef(fe)s Frédéric et Claire (merciiii) qui n'ont eu de cesse d'émerveiller nos papilles mais pas que.... La présentation alliée à la finesse de chaque mets est une invitation gustative hors du commun et d'un niveau inégalé. La magie a opéré du début jusqu'à la fin du dîner. Merci pour cette soirée d'exception. Vous êtes à vous tous des artistes généreux et passionnés.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Aimée, ein großes Dankeschön für diesen großartigen Beitrag und diese schönen Zeilen zu Ihrer Erfahrung auf 48° Nord. Wir freuen uns zu lesen, dass Manasse und Romane sich im Speisesaal genauso um Sie gekümmert haben wie Frédéric und Claire auf Ihrem Teller. Wir sind in der Tat ein Team von Enthusiasten und Ihr Feedback ist uns sehr wichtig. Auf Wiedersehen ! (Original) Chère Aimée, un grand merci pour cette superbe contribution et ces belles lignes sur votre expérience à 48° Nord. Nous sommes enchantés de lire que Manasse et Romane aient pris soin de vous en salle, tout autant que Frédéric et Claire dans votre assiette. Nous sommes effectivement une équipe de passionnés et votre retour compte beaucoup pour nous. A bientôt !

bizard.i

(Übersetzt von Google) Nochmals ein herzliches Willkommen. Wir waren begeistert von unserem ersten Besuch und dieser Schwarm wird bestätigt. Das Team steht zur Verfügung und berät sehr gut. Die Aussicht ist magisch. Die perfekte Harmonie zwischen Natur und Komfort. Die Küche mit lokalen Produkten ist einfach und dezent. (Original) Encore une fois un accueil chaleureux. Nous avions été enchantés par notre première visite et ce coup de cœur se confirme. L'équipe est disponible, de très bon conseil. La vue est magique. Le parfait accord entre nature et confort. La cuisine avec les produits locaux est simple et subtile.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Cindy, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben, sowohl was unser Team, die Natur als auch die Küche angeht. Es war uns eine große Freude, Sie begrüßen zu dürfen und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Cindy, Vraiment merci pour votre note et votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour, tant au niveau de notre équipe, de la nature et de la cuisine. C'était un réel plaisir de vous accueillir et espérons vous revoir très prochainement. Marjolaine

Alain.e

(Übersetzt von Google) Schöne Erfahrung.Ein herzlicher persönlicher Empfang mit wenig Sorgfalt.Das Abendessen schmeckt und schmeckt am Treffpunkt mit Top-Weinbegleitung.Das Frühstücksbuffet nur frische und gute Produkte (Original) Belle expérience.un accueil chaleureux personnel au petit soin .le dîner les goûts et les saveurs sont au rendez-vous avec accompagnement des vins au top.Le petit déjeuner buffet que des produits frais et bon

Antwort des Eigentümers:
Bonjour Alain et merci pour votre belle note. Vous mettez en valeur plusieurs éléments importants et qui font partie de notre philosophie, mais en particulier l'accompagnement des vins, avec le travail important de Romane, qui participe avec le Chef Frédéric, à sélectionner des vins alsaciens nature et bio, pour accompagner au mieux les produits proposés. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine visite.

Kévin.

(Übersetzt von Google) Ein Moment in seiner Blase, außerhalb der Zeit! Perfekt zum Abschalten! Alles war perfekt! Unterkunft, Personal, Verpflegung, Frühstück! Gehen Sie mit geschlossenen Augen dorthin! (Original) Un moment dans sa bulle, hors du temps ! Parfait pour déconnecter ! Tout était parfait! Le logement , le personnel, le repas, le petit déjeuner ! Allez y les yeux fermés !

Antwort des Eigentümers:
Merci beaucoup Kevin. Beaucoup de visiteurs nous présentent leur passage comme une réelle "déconnexion". Nous sommes flattés si c'est également votre ressenti. A bientôt

Stéphanie.t

(Übersetzt von Google) Sehr schöner Platz mit herrlichem Blick ins Tal Ausgezeichnete Küche für meinen Geschmack das Dessert etwas süßer Für den Sellerie sehr sehr schöne kulinarische Entdeckung Ein sehr professioneller Service Ich empfehle sehr (Original) Très belle endroit avec une vue magnifique sur la vallée Excellente cuisine à mon goût le dessert un peu plus sucré Pour le céleri très très belle découverte culinaire Un service très professionnel Je recommande vivement

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Stéphanie und danke für deinen Beitrag und dein Teilen. Wir freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen (Original) Bonjour Stéphanie et merci pour votre contribution et votre partage. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement

Chloé.o

(Übersetzt von Google) Alles war perfekt, erhabene Aussicht, fürsorgliches Personal. Tapetenwechsel garantiert. Wir werden zurück sein! (Original) Tout était parfait, vue sublime, personnel aux petits soins. Dépaysement assuré. Nous y retournerons !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Chloe, wir sind gerührt von der Rückkehr und du bist willkommen, wann immer du möchtest. Gute Fortsetzung und bis bald. Das 48 North-Team (Original) Bonjour Chloé, Nous sommes touchés par le retour, et vous êtes les bienvenus quand vous le souhaitez. Belle continuation et à bientôt. L'équipe du 48 Nord

Matthew.o

(Übersetzt von Google) Die Zimmer selbst sind eine Attraktion. Ich werde mich daran erinnern, noch lange hier zu bleiben. Das Essen passt zu der eleganten und einzigartigen Unterkunft - es ist köstlich und sorgfältig zubereitet. Das Hotel ist nur wenige Gehminuten von Wanderungen und eine kurze Autofahrt von vielen anderen entfernt, sodass Sie hier auf jeden Fall die schönen Vogesen genießen können - mit der unglaublichen Aussicht von Ihrem Zimmer und den liebevollen Wanderungen in der Umgebung. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! (Original) The rooms themselves are an attraction. I’ll remember staying here for a long time. The food matches the elegant and unique lodging - it is delicious and carefully prepared. The hotel is walking distance to hikes and short driving distance to many others, so you can definitely enjoy the beautiful Vosges here - with the incredible views from your room, and the lovey hikes surrounding. We’ll definitely return!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Matthew, Vielen Dank für Ihre schöne Nachricht. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Marjolaine (Original) Hello Matthew, Thank you very much for your beautiful message. We are really happy that you enjoyed your stay. We hope to see you soon. Marjolaine

Aymeric.e

(Übersetzt von Google) Sehr schöne Erfahrung im Herzen eines Projekts, das Vegetation, Umweltverantwortung und Vergnügen vereint. Ordentliche Räume, um sich auf Ihr Wohlbefinden zu konzentrieren. Erstklassiges Catering in atypischer Lage am Berghang mit tiefem Blick über die elsässischen Weinberge. Der Designer dieses schönen Raumes ist jederzeit freundlich und rücksichtsvoll. Danke für diesen wundervollen Moment! (Original) Très belle expérience au cœur d'un projet mêlant végétation, responsabilité environnementale et plaisir. Des espaces soignés pour se concentrer sur son bien être. Une restauration de premier ordre dans un lieu atypique accroché à flanc de montagne avec vue plongeante sur l'Alsace des vignobles. Le concepteur de ce bel espace est d'une gentillesse et d'une prévenance de tous les instants. Merci pour ce très beau moment!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Aymeric, Vielen Dank für Ihre Bewertung. Es freut uns sehr, dass Ihnen die gesamte Philosophie unseres Hauses gefallen hat. Beruhigen Sie sich, tanken Sie neue Energie und genießen Sie die einfachen Dinge. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Aymeric, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié toute la philosophie de notre établissement. Le calme, se ressourcer et profiter des choses simples. Nous espérons vous revoir bientôt. Marjolaine

Laura.

(Übersetzt von Google) Außergewöhnlich, eine idyllische Umgebung mit perfektem Personal. Es war nur eine Nacht für uns, aber es wird bei uns bleiben. Die Duo-Massage war brillant, um diesen Aufenthalt stilvoll zu beenden. Nichts zu sagen, ich wünsche Ihnen einen schönen Aufstieg für Ihr mehr als beeindruckendes Konzept. (Original) Exceptionnel, un cadre idyllique avec un personnel parfait. Il s’agissait d’une seule nuit pour nous mais elle restera gravée. Le massage en duo était génial pour finir en beauté ce séjour. Rien à redire, je vous souhaite une belle ascension pour votre concept plus que formidable.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Laura, Vielen Dank für Ihre schöne Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben und hoffen, Sie bald für möglicherweise zwei Nächte wieder zu sehen :) Majoran (Original) Bonjour Laura, Merci beaucoup pour votre bel avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour et espérons vous revoir bientôt pour éventuellement deux nuitées :) Marjolaine

Amandine.o

(Übersetzt von Google) Eine idyllische Auszeit an einem außergewöhnlichen Ort! Eine atemberaubende Aussicht. Alles war perfekt. Die Unterkünfte sind sehr ordentlich, das Personal sehr aufmerksam und aufmerksam, um unseren Aufenthalt zu einem Traum zu machen. Brunch ist wunderbar. Vielen Dank für alles und bis bald. (Original) Une parenthèse idyllique dans un lieu extraordinaire ! Une vue à couper le souffle. Tout était parfait. Les hyttes sont très soignées, le personnel vraiment à l'écoute et aux petits soins pour faire de notre séjour un rêve. Le brunch est merveilleux. Merci pour tout et à bientôt.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Amandine, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt im Hytte Efoy genossen haben und vor allem, dass Sie endlich unseren Brunch auf der Terrasse bei strahlendem Sonnenschein genießen konnten. Auf Wiedersehen ! Majoran (Original) Bonjour Amandine, Vraiment merci pour votre avis et votre note. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour en hytte Efoy et surtout que vous ayez pu profiter finalement de notre brunch en terrasse, avec un beau soleil b A bientôt ! Marjolaine

A..

(Übersetzt von Google) Wir wurden von dem sehr freundlichen und fürsorglichen Besitzer begrüßt, aber alle Angestellten waren sehr nett. Vor Ort hatten sie ein Kinderbett. Original Vorspeise / Hauptgericht / Dessert Abendessen, auf Ihrem Zimmer serviert und sehr gut. Das Frühstück wird auch auf Ihrem Zimmer serviert. Sie müssen die gewünschte Anzahl an Brot usw. bestellen, um den Abfall zu begrenzen. Das nordische Bad und die Sauna sind einfach zu bedienen. Die herrliche Aussicht. Ein wirklich sehr angenehmes Geburtstagswochenende. Der Ort ist ideal für romantische Paare oder Familien. (Original) Nous avons été accueillis par le propriétaire vraiment très sympa et aux petits soins, mais tout le personnel était très gentil. Sur place ils avaient un lit bébé. Dîner entrée/plat/dessert original, servi en chambre et très bon. Le petit déjeuner servi en chambre également, il faut commander le nombre de pain etc souhaités afin de limiter le gaspillage. Le bain nordique et le sauna sont faciles d'utilisation. La vue magnifique. Un week-end d'anniversaire vraiment très agréable week-end. Le lieu est super en couple romantique ou en famille.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Arielle. Es war vor allem eine Freude, Sie bei uns zu haben. Ich freue mich sehr, dass Ihr Wochenende ein Erfolg war. Das nächste Mal gibt es hoffentlich etwas weniger skandinavische (neblige) Stimmung, so dass Sie die Aussicht besser genießen können. Vielen Dank auch für Ihre Freundlichkeit. Bis bald, EMil (PS, wir haben versucht, mit unserem kleinen Mädchen zu sehen, damit sie dem Beispiel Ihres kleinen Mädchens für die Nacht folgt, ... ohne Erfolg) (Original) Bonjour Arielle. C'était avant tout un plaisir de vous avoir chez nous. Je suis vraiment heureux que votre week-end fut une réussite. La prochaine fois, espérons qu'il y ait une ambiance un peu moins scandinave (brouillard), afin que vous puissiez profitez plus pleinement de la vue. Merci également pour votre gentillesse. A très bientôt, EMil (PS on a essayé de voir avec notre petite fille afin qu'elle suive l'exemple de votre petite fille pour la nuit,... sans succès)

Audrey.m

(Übersetzt von Google) Dieses tolle Erlebnis haben wir genutzt, um uns eine Auszeit von der täglichen Hektik zu gönnen. Eine Klammer des Wohlbefindens und der Ruhe an einem natürlichen und herrlichen Ort! (Original) Nous avons profité de cette belle expérience pour faire un break avec le tumulte quotidien. Une parenthèse de bien-être et de calme dans un lieu naturel et splendide !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Audrey, Wir freuen uns, Ihnen dieses ungewöhnliche Erlebnis und diese Trennung bieten zu können. Sie sind herzlich willkommen in Breitenbach Schön für dich Das Team von 48° Nord (Original) Chère Audrey, Nous sommes enchantés d'avoir pu vous proposer cette expérience insolite, et cette déconnection. Vous êtes les bienvenus à Breitenbach Bien à vous L'équipe 48° Nord

Roméo.u

(Übersetzt von Google) Guter Platz! Das Personal ist erstklassig. Das Restaurant war eine sehr schöne Entdeckung (mit vielen Überraschungen) und die Mengen sind mehr als ausreichend, da uns in regelmäßigen Abständen mehrere Gerichte angeboten werden. Alles in einer perfekten Umgebung. Eine atemberaubende Landschaft. Das Frühstück wird uns in Hytte gebracht (besondere Erwähnung der Marmelade!) Wir wünschen diesem neuen Hotel allen möglichen Erfolg. Gut gemacht Emil und sein ganzes Team! Wir werden zurück kommen. (Original) Super lieu ! Le personnel est au top. Le restaurant fut une très belle découverte (avec son lot de surprises) et les quantités suffisent largement car plusieurs mets nous sont proposés suivant un rythme régulier. Le tout dans un cadre parfait. Un paysage à couper le souffle. Le petit dej nous est apporté en Hytte (mention spéciale à la confiture!) Nous souhaitons toute la réussite possible à ce récent hôtel. Bravo Emil et toute son équipe ! Nous reviendrons.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Romeo, Vielen Dank für Ihre super Meinung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben, sowohl was das Ambiente als auch das Niveau unserer Küche betrifft. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Aufenthalt. Entdecken Sie dann unsere neue Frühstücksbuffet-Formel, aber immer mit der gleichen Marmelade! Majoran (Original) Bonjour Roméo, Merci beaucoup pour votre superbe avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour, tant au niveau du cadre qu'au niveau de notre cuisine. Nous attendons votre prochain séjour avec impatiente. Vous pourrez alors découvrir notre nouvelle formule de petit-déjeuner sous forme de buffet, mais toujours avec la même confiture ! Marjolaine

Gökay.k

(Übersetzt von Google) Also da ... Worte fehlen uns, um den magischen Aufenthalt zu beschreiben, den wir bei 48° Nord verbracht haben! Bei 48° Nord bleibt die Zeit für einen Moment stehen. Dies ist kein Hotel, es ist ein echtes Erlebnis im Herzen der Natur, im Herzen der Vogesen. Ein brillanter Empfang durch einen jungen Mann (tausend Entschuldigungen, ich habe Ihren Namen vergessen), der uns in unserem Hytte Fyell mit einem kleinen Karren begleitete. Er nutzte die Gelegenheit, um uns die Geschichte des Hauses zu erzählen, indem er uns erzählte, dass die Besitzer war Däne, und dass er im Elsass gelebt hatte, also eine Mischung aus Kultur und Horizonten, und das alles gibt den 48° Norden! Im Chalet angekommen (ich weiß nicht, ob man das so nennen kann), sofort wirkt der Zauber, es ist wunderschön, es ist großartig, warm, es fehlen die Superlative ... Am Ende ein unvergessliches Erlebnis, das wir regelmäßig wiederholen werden. Wir haben es geliebt, Tausend Dank an das gesamte Team für das Upgrade für unser 10-jähriges Treffen, wir haben eine Atmosphäre, eine einzigartige Atmosphäre, ein Lächeln und eine Freundlichkeit gesehen. Welch ein Stolz, eine solche Einrichtung in unserer Region zu haben! Gut gemacht und bis bald! (Original) Alors là... les mots nous manquent pour décrire le séjour féérique que nous avons passé au 48°Nord ! Au 48°Nord, le temps s'arrête un instant. Ce n'est pas un hôtel, c'est une véritable expérience en pleine nature, au coeur des Vosges. Un accueil génial par un jeune homme (mille excuses j'ai oublié votre nom) qui nous a accompagné dans notre Hytte Fyell avec une petite voiturette, il en a profité pour nous faire le story-telling de l'établissement en nous contant le fait que le propriétaire était danois, et qu'il avait vécu en Alsace, donc un mélange de culture et d'horizons, et tout ça donne le 48°Nord ! Arrivés au chalet (je ne sais pas si on peut l'appeler ainsi), immédiatement, la magie opère, c'est beau, c'est magnifique, chaleureux, les superlatifs manquent... Au final, une expérience inoubliable, que nous allons renouveler régulièrement. Nous avons adoré, mille mercis à toute l'équipe pour leur surclassement pour nos 10 ans de rencontre, nous y avons vus une ambiance, une atmosphère unique, des sourires et une bienveillance. Quelle fierté d'avoir un tel établissement dans notre région ! Bravo et à très vite !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Gökay, Wie danke ich dir für deinen schönen Kommentar. Ihr Feedback berührt das gesamte Team, Sie haben die Einrichtung sowie unsere Arbeit geschätzt. Es ist Erwan, der junge Mann, der Sie auf Ihr Zimmer begleitet und Sie über die Geschichte von 48° Nord informiert hat :). Wir hoffen aufrichtig, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Majoran (Original) Bonjour Gökay, Comment vous remercier pour votre si beau commentaire. Votre retour touche toute l'équipe, vous avez apprécié l'établissement tout comme notre travail. C'est Erwan, le jeune homme, qui vous a accompagné en chambre et qui vous a renseigné sur l'histoire du 48°Nord :). Nous espérons sincèrement vous accueillir à nouveau très prochainement. Marjolaine

jean-jacques.E

(Übersetzt von Google) alles ist schön Hotelmitarbeiter kochen aus dem Gemüsegarten und von lokalen Produzenten Top Frühstück!! (Original) tout est magnifique hotel personnel cuisine du potager et des producteurs locaux petit dejeuner au top !!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Jean-Jacques, danke für deine Unterstützung und für deinen Besuch auf unserem Weingut. Wir werden uns freuen, Sie wieder begrüßen zu dürfen. (Original) Bonjour Jean-Jacques, merci pour votre soutien et pour votre visite dans notre domaine. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau.

Alexandre.R

(Übersetzt von Google) Ein ungewöhnlicher Ort, hervorragende Unterkünfte aus Holz, die sich in die Natur einfügen. Die Version mit Sauna und Jacuzzi ist pures Glück. Und was für eine Aussicht! Die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Beachten Sie jedoch den Lieferprozess: Wir können einen Mangel an Hausschuhen verstehen, aber nicht wirklich einen Mangel an Marmelade zum Frühstück! (Original) Un lieu insolite, superbes logements tout en bois qui se fondent dans la nature. La version avec sauna et jaccuzi est un pure bonheur. Et quelle vue ! Le personnel est très sympathique. Attention toutefois à revoir les process d'approvisionnement: on peut comprendre une rupture de stock de chaussons mais pas vraiment une rupture de stock en confiture pour le petit déjeuner !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Alexander, Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben und sich erholen konnten. Es tut uns sehr leid für die Pantoffeln, wir bieten derzeit keine an, aber wir sind gerade im Bestellprozess, damit wir sie bald zur Verfügung stellen können. Bezüglich der Marmelade wenden wir uns an einen kleinen lokalen Produzenten, der wenig Lager hat, daher kann es sein, dass wir nicht auf Lager sind. Es tut uns leid und wir werden unser Bestes tun, damit dies nicht noch einmal vorkommt. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Alexandre, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour et que vous ayez pu vous détendre. Nous sommes sincèrement désolés pour les chaussons, nous n'en proposons actuellement pas, mais nous sommes en cours de commande afin de bientôt pouvoir en mettre à disposition. Concernant la confiture nous faisons appel à un petit producteur local qui possède peu de stock, il est donc vrai que nous pouvons être en rupture. Nous en sommes désolés et ferons notre maximum afin que cela n'arrive plus. Nous espérons vous revoir bientôt. Marjolaine

Marie..

(Übersetzt von Google) Anlässlich eines Geburtstages hatten wir drei einen perfekten Aufenthalt. Trennen und loslassen! Vielen Dank für den außergewöhnlichen Empfang. Vielen Dank für die einzigartige Massage und danke an den Küchenchef, der die Geschmacksknospen unserer Kleinen und auch uns geweckt hat. Etwas sagt mir, dass wir wiederkommen, bis bald ... (Original) À l'occasion d'un anniversaire, nous avons passé un séjour parfait à trois. Déconnexion et lâché prise total! Merci pour l'accueil d'exception. Merci pour le massage unique et merci au chef d'avoir éveillé les papilles de notre petite et les nôtres également. Quelque chose me dit que nous reviendront, à bientôt...

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Marie, vielen Dank für deine tolle Meinung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben, sowohl in Bezug auf Ihr Hytte, Spa und Restaurant. Mit großer Freude, Sie wieder begrüßen zu dürfen, wartet das gesamte Team auf Sie ;). Majoran (Original) Bonjour Marie, vraiment merci pour votre superbe avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour, tant au niveau de votre hytte, le spa et le restaurant. Avec grand plaisir pour vous accueillir à nouveau, toute l'équipe vous attend ;). Marjolaine

Thomas.o

(Übersetzt von Google) Sehr freundlicher, atypischer Ort. Die Mahlzeiten sind köstlich (eine kleine Anspielung auf den Beef Toast ;). Ich empfehle, wenn Sie im Elsass entspannen möchten! (Original) Endroit très sympathique, atypique. Les repas sont délicieux (petit clin d'œil à la tartine de bœuf ;). Je conseille si vous souhaitez vous détendre en Alsace !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Thomas, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt und unser Beef Toast genossen haben :) Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Thomas, Vraiment merci pour votre avis et votre note. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour et notre tartine de bœuf :) Nous espérons vous revoir bientôt. Marjolaine

Marco.

(Übersetzt von Google) Ein herrliches Erlebnis mitten in der Natur, ob im Wohnzimmer, im Schlafzimmer oder im Whirlpool. Ein bisschen Luxus und Komfort am Berghang. Und um das Ganze abzurunden, ein sehr aufgeschlossenes und angenehmes Personal. (Original) Magnifique expérience, plongé au cœur de la nature, que ce soit du salon, de la chambre ou du jacuzzi. Un peu de luxe et de confort à flanc de montagne. Et pour parfaire le tout, un personnel très avenant et agréable.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Marco, vielen Dank für Ihr tolles Feedback. Das gesamte Team freut sich, dass Sie Ihren Aufenthalt und die umliegende Natur genossen haben. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Majoran (Original) Bonjour Marco, Merci beaucoup pour votre super retour. Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié votre séjour ainsi que la nature avoisinante. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. Marjolaine

Elie.u

(Übersetzt von Google) Ein außergewöhnlicher Ort, sehr untypisch, um bei Tagesanbruch einen so schönen Blick auf die Berge zu haben! Mir gefiel die saubere und minimalistische "Hytte" (Gehäuse), ganz aus Holz. Sehr angenehmer Empfang und Service, leckeres Abendessen und ein schönes Spa. Vielen Dank ! (Original) Un lieu extraordinaire, très atypique d'avoir une si belle vue sur les montagnes au lever du jour ! J'ai aimé la "hytte" (logement) épurée et minimaliste, tout en bois. Accueil & service très agréable, dîner délicieux, et un spa sympathique. Merci beaucoup !

Magali.e

(Übersetzt von Google) Perfekter Aufenthalt in perfekter Lage. Die Fjell Hytte ist gemütlich und gut gestaltet, mit atemberaubender Aussicht von den beiden Terrassen, aber auch und vor allem vom Bett im Schlafzimmer. Ganz zu schweigen von der privaten Sauna und dem Whirlpool. Sie hören nur den Gesang der Vögel und die Geräusche der nachtaktiven Tiere. Eine kleine Ecke des Paradieses. Perfektion zwischen Abgeschiedenheit in der Natur zum Auftanken und dem Komfort eines Hotels mit Restaurant und Service. Das Restaurant ist hervorragend, die Küche ist modern und gewagt, biologisch mit den meisten Zutaten aus ihrem Gemüsegarten oder lokalen Bauernhöfen. Das Personal und die Köche sind sehr freundlich und die Kombination von Essen und Wein ist großartig mit der Entdeckung von Bio- und / oder natürlichen lokalen Weinen. Ein perfekter Aufenthalt habe ich euch gesagt, und das sogar im Regen :). Vielen Dank an alle 48° Nord Mitarbeiter (Original) Séjour parfait dans un endroit parfait. La Fjell Hytte est cosy est bien conçue, avec une vue imprenable, depuis les deux terrasses mais aussi et surtout du lit dans la chambre. Sans compter sur le sauna et jacuzzi privatif. On n’entend rien que les oiseaux qui chantent et les bruits d’animaux nocturnes. Un petit coin de paradis. Perfection trouvée entre l’isolement dans la nature pour se ressourcer et le confort d’un hôtel avec restaurant et services. Le restaurant est superbe, la cuisine est moderne et audacieuse, bio avec la plupart des ingrédients issus de leur potager ou des fermes locales. Le personnel et les chefs sont très sympathiques et l’accord mets vins est super avec la découverte de vins locaux bio et/ou natures. Un séjour parfait je vous disais, et même sous la pluie :). Merci à tout le staff de 48°Nord

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Magali, Vielen Dank für Ihre tolle Meinung und Ihre tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie anlässlich von Monsieurs Geburtstag Ihre 2 Nächte in unserer hytte 14 voll ausgeschöpft haben. Wir hoffen, Sie sehr bald wieder zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Magali, Vraiment merci pour votre super avis et votre superbe note. Nous sommes heureux que vous ayez profité pleinement de vos 2 nuitées dans notre hytte 14 à l'occasion de l'anniversaire de Monsieur. Nous espérons vous revoir très vite. Marjolaine

Ferhati.a

(Übersetzt von Google) Eine fantastische Aussicht. Alles ist vorhanden, damit Sie diese herrliche Aussicht genießen können. Die sehr intime Sauna lässt Sie diese herrliche Aussicht genießen. Der Aperitif auf der Terrasse lädt zum Loslassen ein. Die Hütten sind sauber, komfortabel und bieten Ihnen eine herrliche Aussicht. Mannschaft (Original) Une vue fantastique. Tout est mis en place pour vous faire profiter de cette merveilleuse vue. Le sauna très intimiste vous laisse profiter de cette splendide vue. L'apéro pris sur la terrasse est une invitation au lâché prise. La hyttes est propres confortable et vous offres une vue merveilleuse. Équipe

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Nabi, vielen Dank für Ihre Bewertung und Ihre Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt im Hytte Tre genossen haben. Das gesamte Team hofft, Sie bald begrüßen zu dürfen. Majoran (Original) Bonjour Naby, Merci beaucoup pour votre note et votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour en hytte Tre. Toute l'équipe espère vous accueillir bientôt. Marjolaine

Jérémy.

(Übersetzt von Google) Was für eine Freude, diesen Ort entdeckt zu haben. Garantierte Trennung. Die Ruhe und Nüchternheit des Ortes, die Auswahl an lokalen Produkten, gemischt mit der Freundlichkeit und dem Wohlwollen des Personals ... eine perfekte Kombination, die uns ohne zu zögern wiederkommen lässt. (Original) Quel bonheur d’avoir découvert cet endroit. Déconnexion garantie. Le calme et la sobriété des lieux, la sélection de produits locaux, mêlée à la gentillesse et bienveillance du personnel… un combo parfait qui nous fera revenir sans hésiter.

Julien.i

(Übersetzt von Google) Alles war einfach perfekt. Ein Willkommen mit einem großen Lächeln (sogar hinter der Maske, die es zeigt). Die Unterkunft ist einfach perfekt und das Essen und Frühstück sehr originell und sehr gut. Kurz gesagt, ich rate 5000%, dass es eine so angenehme Pause war, besonders jetzt, wo es sich gut anfühlt, an einem so ruhigen und beruhigenden Ort entspannen zu können. Die Aussicht war großartig. (Original) Tout était simplement parfait. Un accueil avec un immense sourire (même derrière le masque ça se voit). Le logement tout simplement parfait et le repas et petit déjeuner très original et extrêmement bon. Bref je conseil à 5000% c'était une parenthèse tellement agréable surtout actuellement ça fait du bien de pouvoir se ressourcer dans un endroit si calme et apaisant. La vue était splendide.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Guten Abend Julien. Vielen Dank für diese Rückkehr, die für das gesamte Team wirklich herzerwärmend war. Es war eine Freude, Sie bei uns zu haben, und wir hoffen, Sie wiederzusehen, um mehr Zeit für ein gemeinsames Gespräch zu haben. Nochmals vielen Dank und ein wundervolles Ende des Tages für Sie. Emil (Original) Bonsoir Julien. Vraiment merci pour ce retour, qui a vraiment fait chaud au coeur à toute l'équipe. C'était un plaisir de vous avoir parmi nous, et on espère vous revoir pour avoir plus de temps pour échanger ensemble. Merci encore, et très belle fin de journée à vous. Emil

Freddy.t

(Übersetzt von Google) Ausgezeichnete Adresse!! Freundliches und einladendes Personal. Produkte mit hoher Qualität. Service an der Spitze! (Original) Excellente adresse !! Personnel aimable et accueillant. Produits de grande qualité. Service au Top !

Antwort des Eigentümers:
Bonjour Freddy, nous vous remercions chaleureusement pour ce beau commentaire sur votre passage. La qualité des rapports humains et l'une des priorités dans notre philosophie et nous sommes touchés de ce type de retour. Belle continuation

Vincent.a

(Übersetzt von Google) Das Konzept der nordischen Hyttes ist exotisch. Allerdings könnte das Spa etwas größer und das Frühstück reichhaltiger sein... (Original) Le concept des hyttes nordiques est dépaysant. Cependant le spa pourrait être un peu plus grand et le petit déjeuner plus fourni...

Antwort des Eigentümers:
Bonjour Vincent et merci pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez pu trouver cette "déconnexion", que beaucoup de visiteurs viennent chercher. En effet nous sommes un établissement à taille humaine, avec des bâtiment de taille modeste, afin de proposer un maximum d'intimité et de convivialité. L'ensemble des espaces disponibles est également utilisé pour disposer un maximum d'éléments frais et bio pour une expérience agréable et originale pour le début de votre journée. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine visite

KLEBER.i

(Übersetzt von Google) Wir haben einen Geschenkgutschein für ein Wochenende genutzt. Schöne ursprüngliche Struktur. Aufmerksames Personal. Besondere Küche, insbesondere die Desserts auf Gemüsebasis. . Punkt, um die Beschilderung bei der Ankunft auf dem Gelände zu verbessern ... (Original) Nous avons profité d'un bon cadeau le temps d'un week-end. Belle structure originale. Personnel prévenant. Cuisine particulière surtout les desserts à base de légumes.. Point à améliorer la signalétique à l'arrivée sur le site... 😁

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Didier, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt und unser Restaurant genossen haben, das tatsächlich viel Gemüse der Saison verwendet. Wir werden unser Bestes tun, um mehr Beschilderung anbringen zu können :). Auf Wiedersehen Majoran (Original) Bonjour Didier, Merci beaucoup pour votre note et votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour et notre restaurant qui travaille, en effet, beaucoup les légumes de saison. Nous allons faire notre maximum afin de pouvoir afficher plus de signalétique :). A bientôt Marjolaine

Caroline.a

(Übersetzt von Google) Ein außergewöhnliches Erlebnis, das uns daran erinnert, dass die Natur unser größter Luxus ist. Wir verbrachten zwei Nächte in Tre Hytte und lebten im Rhythmus der Natur von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Der private Whirlpool und das Wohnzimmer mit seinen Erkerfenstern sind außergewöhnliche Orte der Besinnung. Das Catering ist überraschend, raffiniert und gleichzeitig einfach. Es erinnert uns daran, dass der lokale Konsum keine Völlerei beraubt. Das Team ist ein Spiegelbild des Ortes: von seltenem Wohlwollen. Vielen Dank für diesen Moment des Lebens. (Original) Une expérience extraordinaire qui nous rappelle que la nature est notre plus grand luxe. Nous avons séjourné deux nuits en Tre hytte et avons vécu au rythme de la nature du lever du soleil jusqu’à son coucher. Le jacuzzi privatif et le salon avec ses baies vitrées sont des lieux de contemplation extraordinaires. La restauration est surprenante, sophistiquée mais simple en même temps, elle nous rappelle que la consommation locale ne prive d’aucune gourmandise. L’équipe est à l’image du lieu : d’une bienveillance rare. Merci pour ce moment de vie.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Caroline, ein großes Dankeschön für deine schöne Nachricht. Es war mir eine große Freude, Sie begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt, die Natur und das Abendessen genossen haben. Wir freuen uns, Sie am 23. wiederzusehen. Majoran (Original) Bonjour Caroline, un grand merci pour votre beau message. C'était un vrai plaisir de vous accueillir. Nous sommes vraiment ravis que vous ayez apprécié votre séjour, la nature et les diners. Nous avons hâte de vous revoir le 23. Marjolaine

Stéphanie.a

(Übersetzt von Google) Wir hatten einen einfach unvergesslichen Aufenthalt! Das Essen war außergewöhnlich mit leidenschaftlichen und aufmerksamen Kellnern. Die Aussicht von unserem Bett war einfach großartig, was für ein Genuss, mit den Vogesen vor Ihnen aufzuwachen! Wir hatten einen privaten Whirlpool, den wir voll ausgenutzt haben. Allein das Frühstück ist den Umweg wert! Nachdem wir 10 Jahre in Norwegen gelebt haben, können wir bestätigen, dass es viele authentische skandinavische Details gibt! Kurz gesagt, wir haben es geliebt !!! (Original) Nous avons passé un séjour tout simplement inoubliable ! Le repas était extraordinaire avec des serveurs passionnés et attentifs. La vue depuis notre lit était simplement magnifique, quel regal de se réveiller avec les vosges devant les yeux ! Nous avions un jacuzzi privatif dont nous avons amplement profite. Le petit dej mérite a lui seul le détour! Ayant vécu 10 ans en Norvège, nous pouvons confirmer qu'il y a plein de détails authentiquement scandinave ! Bref on a adoré !!!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Stéphanie, vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihre Bewertung, wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben, sowohl in Bezug auf die Natur als auch auf unsere Dienstleistungen. Es war uns eine große Freude, Sie begrüßen zu dürfen und hoffen, Sie bald wieder für eine neue skandinavische Klammer zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Stéphanie, vraiment merci pour votre commentaire et votre note, nous sommes plus que ravis que vous ayez apprécié votre séjour, tant au niveau de la nature que de nos services. C'était un réel plaisir de vous accueillir et espérons vous revoir très prochainement pour une nouvelle parenthèse scandinave. Marjolaine

Mick.e

(Übersetzt von Google) Eine verzauberte Klammer, Ein idyllischer Ort mit einem außergewöhnlichen Panorama der Qualität für diesen Ort. Dieser Ort respektiert die Natur (der skandinavische Geist ist präsent, wie es sein Schöpfer Emil Leroy-Jönsonn wünscht, der an seinen Orten präsent und aufmerksam ist) und was man über die Mitarbeiter sagen kann, die wirklich für Sie da sind. Die Hütten sind sehr schön und gut durchdacht, das kleine Extra ist der private Whirlpool nebenan. Das kulinarische Erlebnis ist eine überraschende Entdeckung, die Küchenchef Frédéric Metzger mit Bio-Produkten aus dem Gemüsegarten und lokalen Bio-Produzenten sublimiert. Das Spa soll mit einer entspannenderen Massage und was man über Laurent, den Masseur, einen Zauberer, sagen soll. Ein Ort, über den in den kommenden Monaten und Jahren gesprochen wird, weil ich denke, dass er Auszeichnungen verdient, da dieser Ort großartig und ausgezeichnet ist. Wir danken Ihnen allen und bis bald. (Original) Une parenthèse enchantée, Un lieu idilique avec un panorama exceptionnel que de qualité pour ce lieu. Cet endroit respecte la nature ( l'esprit scandinave est présent comme le souhaite son créateur Emil Leroy-Jönsonn qui est présent et à l'écoute en ses lieux ) et que dire du personel qui est vraiment là pour vous. Les hyttes sont très beaux et bien pensés, le petit plus le jacuzzi privé a côté. L'expérience culinaire est une découverte surprenante que le chef Frédéric Metzger sublime avec des produits bio du potager et des producteurs locaux bio. Le spa est à faire avec un massage dès plus relaxant et que dire de Laurent le masseur, un magicien. Un lieu qui va faire parler de lui dans les mois et années à venir car je pense qu'il mérites des récompenses tant cet endroit est magnifique et excellent. Nous vous remercions tous et à bientôt.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für diese herzliche Nachricht Mick. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour ce chaleureux message Mick. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Guy.i

(Übersetzt von Google) Ich komme aus Breitenbach, die Seite wusste ich es. Ich war als Kind oft mit meiner Familie dort. Wenn Sie auf der Terrasse vor diesem herrlichen Panorama sitzen, werden Sie sofort von der idyllischen Umgebung verzaubert und von der Ursprünglichkeit der Küche angenehm "überrascht". Wir haben uns für die Planchette entschieden. Festival der Farben und Aromen. Einziger Nachteil, es gab keine Desserts, um die verzauberte Klammer zu schließen ... Eine kleine Eis-Variante Far North begleitet von einer Träne Kirsch oder eine schwimmende Insel-Eisberg-Art mit "A Cherry on the Cake" hier sind einige Vorschläge des "Vintage" ... (Original) Je suis originaire de Breitenbach, le site je le connaissais. J'y venais souvent étant enfant avec ma famille . Lorsqu'on est assis sur la terrasse devant ce panorama magnifique, on est de suite charmé par le cadre bucolique et agréablement "surpris" par l'originalité de la cuisine. Nous avons opté pour la planchette. Festival de couleurs et de saveurs. Seul petit bémol, il n'y avait pas de desserts pour clore la parenthèse enchantée... Une petite coupe glacée version Grand Nord accompagnée d'une larme de kirsch ou bien une île flottante facon iceberg avec "une cerise sur le gâteau" voilà quelques suggestions du "cru"...

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Guy, vielen Dank für deinen Beitrag und deine Bewertung. Es tut uns leid, dass Sie vom fehlenden Dessert enttäuscht waren, unser Restaurant war bei Ihrem Besuch noch nicht geöffnet und wir haben daher nur Aperitifs angeboten. Zögern Sie nicht, wiederzukommen und die Umgebung zu genießen, wenn unser Restaurant öffnet. Wir freuen uns, Ihnen ein Dessert anzubieten. Bis bald, Majoran (Original) Bonjour Guy, merci beaucoup pour votre message et votre note. Nous sommes désolés que vous ayez été déçu par le manque de dessert, notre restaurant n'était pas encore ouvert lors de votre venue et nous proposions donc uniquement des apéritifs. N'hésitez pas à revenir profiter du cadre lors de l'ouverture de notre restaurant, nous serions ravis de vous proposer un dessert. A bientôt, Marjolaine

Pierre.u

(Übersetzt von Google) Ein außergewöhnliches Erlebnis! Ein paar magische Nächte, ruhig in einer warmen Hytte. Ein sauberes und komfortables Design mit atemberaubendem Blick auf das Tal! Was das Restaurant betrifft, ein außergewöhnlicher Ort, extra frische und sehr lokale Küche. Sehr raffiniert, viel Aufmerksamkeit und perfekte Speisen- und Weinpaarungen! Vielen Dank an das gesamte Team für diesen außergewöhnlichen Moment. (Original) Une expérience exceptionnelle ! Quelques nuits magiques, au calme dans une Hytte chaleureuse. Un design épuré et confortable avec une vue imprenable sur la vallée ! Côté restaurant, un lieu d'exception, une cuisine extra fraîche et très local. Très raffinés, beaucoup d'attentions et des accords mets et vins parfait ! Merci à toute l'équipe pour ce moment d'exception.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank an Sie, Pierre, für diese herzliche Nachricht und für Ihren Besuch. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben. Hoffe dich bald wieder zu sehen, Das 48 ° Nord Team (Original) Merci à vous, Pierre, pour ce chaleureux message ainsi que pour votre visite. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience. Au plaisir de vous revoir prochainement, L'équipe 48°Nord

Bénédicte.N

(Übersetzt von Google) Wir waren gestern dort für ein Familienessen mit unserem 11 Monate alten Baby ... es ist eine Schande, dass ich keine 6 Sterne setzen kann, da ich diesen Moment geliebt habe. Einerseits ist die Umgebung hervorragend, die Architektur des Ortes auch und die überraschende Küche, ausgezeichnet und Quelle vieler Emotionen. Der Service ist sehr aufmerksam, es ist eine echte Begegnung zwischen Menschen (und es ist auffällig!). Ich würde auch hinzufügen, dass unsere Tochter in einem Hochstuhl mit uns am Tisch zu Abend essen konnte und dass während des Essens die Sorge bestand, dass alles gut für sie laufen würde (das ist völlig neu.). ) Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team zu diesem Projekt, das ich nur wärmstens empfehlen kann! (Original) Nous y sommes allés hier pour un dîner en famille avec notre bébé de 11 mois ... C est dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles tant j'ai aimé ce moment. D'une part, le cadre est superbe, l'architecture du lieu également et la cuisine surprenante, excellente et source de beaucoup d'émotions. Le service est super attentionné, c'est une vraie rencontre entre humains (et c est marquant !). J'ajoute également que notre fille à pu passer le dîner avec nous à table dans une chaise haute et qu'il y a eu tout au long du repas un vrai souci que tout aille bien pour elle (là, c est totalement inédit ..) Franchement bravo à toute l'équipe pour ce projet que je ne peux que vivement recommander !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Nachricht Bénédicte, ich freue mich darauf, Sie als Familie wiederzusehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message Bénédicte, au plaisir de vous revoir en famille. L'équipe 48°Nord

Johan.r

(Übersetzt von Google) Sehr originelles Designhotel mit ebenso vielen herrlichen Ausblicken über die Ebene, wie es Zimmer/Hütten gibt. Ausgezeichnetes Frühstück mit lokalen Produkten. (Original) Hôtel très original et design offrant autant de magnifiques points de vue sur la plaine qu’il y a de chambres/huttes. Excellent petit-déjeuner à base de produits locaux.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Johan, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen die umliegende Natur sowie unsere Auswahl an regionalen und biologischen Produkten gefallen haben. Ich hoffe, wir sehen uns sehr bald wieder. Majoran (Original) Bonjour Johan, Merci beaucoup pour votre superbe note et votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la nature avoisinante ainsi que notre sélection de produits locaux et bio. En espérant vous revoir très bientôt. Marjolaine

LAURENCE.E

(Übersetzt von Google) Wahoo !!!! Was für eine Erfahrung! Sorgfältige Begrüßung, ultra originelle Unterkunft mit herrlichem 180 ° Blick im Herzen der Natur. Divine Aperitif Board, exzellentes Abendessen mit besonderer Erwähnung für die Marke Brûlée und Sellerie Dessert und perfektes Frühstück. Ein Nachteil: Fehlen eines Verdunkelungsvorhangs, also versteckte Augen! Ich kann den nächsten Aufenthalt kaum erwarten! Danke noch einmal ! (Original) Wahoo !!!! Quelle expérience ! Accueil aux petits soins, logement ultra original avec vue magnifique a 180° en pleine nature. Planche apéritive divine, excellent dîner avec mention spéciale pour la marque brûlée et le dessert au celeri et petit déjeuner parfait. Un seul bémol : manque de rideau occultant donc prévoir caché yeux ! Vivement le prochain séjour ! Encore merci !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Laurence, Vielen Dank für Ihre Nachricht. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen haben, sowohl was die Aussicht, das Hotel als auch das Essen angeht. Es tut uns sehr leid, dass der Vorhang fehlt, wir werden bald weitere hinzufügen. In der Hoffnung, Sie bald zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Laurence, Un grand merci pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour, tant au niveau de la vue, de la hytte et des diners. Nous sommes vraiment désolés pour le manque de rideau, nous allons bientôt en ajouter. En espérant vous revoir bientôt. Marjolaine

Pierre.a

(Übersetzt von Google) Ein vollwertiges Erlebnis für dieses Haus mit seinen Hütten, den Hütten so ursprünglich und natürlich wie die Küche von Küchenchef Metzger. Nordische Inspirationen stehen für garantierte Abgeschiedenheit, alles in einer außergewöhnlichen Umgebung. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, lokale Kräuter und Gemüse in den umliegenden Feldern und Wäldern zu pflücken, bevor Sie sie mit dem Küchenchef zubereiten und seine prägnante und originelle Küche probieren. ganz zu schweigen von einem herzlichen und aufmerksamen Personal; ein Aufenthalt, der vielen Sternen in allen Punkten gleichkommt. (Original) Une expérience à part entière pour cet établissement aux cabanes, les hyttes aussi originales et natures que la cuisine du chef Metzger. les inspirations nordiques sont marquées pour une déconnexion garantie le tout dans un cadre exceptionnel. Mention spéciale pour la possibilité de réaliser une cueillette d'herbes et légumes locaux dans les champs et forêts environnantes avant de les cuisiner avec le chef et de déguster sa cuisine incisive et originale. sans oublier un personnel chaleureux et attentionné; un séjour qui égal bien des étoilés en tous points.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Pierre, vielen Dank für deine Meinung. Das gesamte Team freut sich sehr zu hören, dass Sie Ihren Aufenthalt und das Konzept des Hotels sowie des Restaurants genossen haben. Es war uns eine große Freude, Sie begrüßen zu dürfen und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Pierre, vraiment merci pour votre avis. Toute l'équipe est ravie d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour ainsi que le concept de l'hôtel tout comme le restaurant. C'était un réel plaisir de vous accueillir et nous espérons vous revoir bientôt. Marjolaine

Marine.L

(Übersetzt von Google) Hervorragendes Erlebnis im 48 Nord Hotel! Ruhe, Gelassenheit, Natur, ... Teams nah am Kunden und gleichzeitig sehr diskret. Ein Restaurant, das einen Besuch wert ist, mit Gerichten von einer Originalität, die Sie woanders noch nie gesehen haben! Ich empfehle für ein verjüngendes Erlebnis in unserer Region! Der Tipp: Buchen Sie nach Verfügbarkeit der Restaurants (es gibt mehr Zimmer als Plätze im Restaurant). Nochmals vielen Dank an die Teams, an Frédérique und an Emile für diesen Aufenthalt! (Original) Superbe expérience à l'hôtel 48 Nord ! Calme, sérénité, nature,... Des équipes proches de leurs clientèles et à la fois très discrètes. Un restaurant qui mérite le détour avec des plats d'une originalité que vous n'avez jamais vu ailleurs ! Je recommande pour une expérience ressourçante dans notre région ! Le conseil : réservez en fonction des disponibilités du restaurants (il y a plus de chambres que de places au restaurant). Encore merci aux équipes, à Frédérique et à Emile pour ce séjour !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Marine, Wirklich vielen Dank für Ihre super Meinung. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt sowohl in Bezug auf Natur als auch Gastronomie genossen haben. Es war uns eine Freude, Sie begrüßen zu dürfen und das gesamte Team freut sich auf ein Wiedersehen. Majoran (Original) Bonjour Marine, Vraiment merci pour votre superbe avis. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour tant au niveau de la nature que de la gastronomie. C'était un plaisir de vous accueillir et toute l'équipe vous attend à nouveau avec impatience. Marjolaine

Jean.u

(Übersetzt von Google) Wir hatten hier eine schöne Pause nach einer kurzen Wanderung in der Umgebung. Wir hatten einen guten Kaffee auf der Panoramaterrasse, mit herrlichem Ausblick, gemütlich eingerichtet. Danke für deine Begrüßung. (Original) Nous avons fait une agréable pause ici après une petite randonnée dans la région. Avons dégusté un bon café sur la terrasse panoramique, avec une vue magnifique, confortablement installés. Merci pour votre accueil.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Jean-Luc, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Wir freuen uns, dass Sie unsere Terrasse genutzt haben und vor allem den Blick über das Tal genossen haben. Zögern Sie nicht zu bügeln, es wird mit großer Freude sein. Majoran (Original) Bonjour Jean-Luc, Vraiment merci pour votre avis et votre note. Nous sommes ravis que vous ayez profité de notre terrasse et surtout apprécié la vue sur la vallée. N'hésitez pas à repasser, ce sera avec grand plaisir. Marjolaine

Juliette.

(Übersetzt von Google) Bleib gemacht für Silvester. Wunderbar, eine herrliche Aussicht vom Zimmer, perfektes Design, ein echter Sprung in die skandinavischen Länder, Spaziergang und Schnee für diese magische Aufenthaltsdauer. Zimmerverpflegung, sehr guter Koch und Konditor, sehr angenehme Besitzer. Hotel geöffnet im Jahr 2020 mit großem Potenzial. Vielen Dank für Ihren Empfang und Ihre Dienste. (Original) Séjour effectué pour le réveillon de l'an. Merveilleux, une vue magnifique depuis la chambre, design parfait, une réel plongée dans les pays scandinave balade et neige pour cette période séjour magique. Restauration en chambre, très bon chef cuisinier et pâtissière, propriétaires très agréable. Hôtel ouvert courant l'année 2020 avec un gros potentiel. Merci pour votre accueil et vos services.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Guten Abend Juliette. Vielen Dank für dieses Feedback. Wir haben uns sehr gefreut, Sie bei uns zu Hause begrüßen zu dürfen, für Ihre Freundlichkeit beim Austausch, und sind wirklich berührt von Ihrer Botschaft und Unterstützung in dieser Zeit ohne allzu große Sichtbarkeit. Nochmals vielen Dank für Ihren Besuch und bis bald, hoffe ich. Sehr frohes neues Jahr, Emil. (Original) Bonsoir Juliette. Vraiment merci pour ce retour. Nous avons été très heureux de vous accueillir chez nous, de votre gentillesse dans les échanges, et sommes vraiment touchés par votre message et soutien en cette période sans trop de visibilité. Merci encore pour votre passage et à très bientôt j'espère. Très belle année encore, Emil.

Lucia.u

(Übersetzt von Google) Kurz gesagt, Preis-Leistungs-Verhältnis nicht beim Rendezvous. Voller Details in der Struktur und der Rezeption sind im Vergleich zu den Erwartungen enttäuschend, wenn man den Preis bedenkt. Das Marketing auf der Website verspricht mehr als das, was wir gefunden haben. Wir haben nicht die minimalistische und entspannende Wohlfühlseite gespürt, die wir erwartet hatten (in Arbeit auf der Website, lauter Whirlpool, mittelmäßige Massagen im Vergleich zu dem auf der Website verkauften Traum ...). (Original) En bref, rapport qualité prix pas au rendez-vous. Plein de détails au sein de la structure et de l'accueil son décevants par rapport aux attentes, vu le prix. Le marketing sur le site Web promet plus que ce qu'on a trouvé. Nous n'avons pas non plus particulièrement ressenti le côté bien-être minimaliste et reposant auquel on s'attendait (travaux en cours sur le site, jacuzzi bruyante, massages médiocres par rapport au rêve vendu sur le site web...).

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Lucia, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns sehr leid, wenn Sie die Begrüßung nicht zu schätzen wussten. Zögern Sie nicht, zu uns zurückzukehren, um besser zu erklären, wie es gelaufen ist. Wir bedauern auch sehr die Arbeit, die am Morgen stattgefunden hat. Wir haben unser Bestes getan, indem wir per E-Mail gewarnt und Ihnen -25% in der Nacht für die entstandenen Unannehmlichkeiten angeboten haben. Was den Whirlpool betrifft, ist das Geräusch der Filterung und des Motors normal, wir können es nicht beheben. Wir bieten jedoch auch ruhigere nordische Bäder an. Wir werden es auch nicht versäumen, Ihre Rückkehr bei den Masseuren anzukündigen. Wir danken Ihnen für Ihre Kommentare und berücksichtigen diese, um uns zu verbessern. Majoran (Original) Bonjour Lucia, merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes vraiment désolés si vous n'avez pas apprécié l'accueil. N'hésitez pas à revenir vers nous afin de mieux nous expliquer comment s'est passé celui-ci. Nous sommes aussi vraiment désolés pour les travaux qui ont eu lieu dans la matinée. Nous avons fait au mieux en prévenant par e-mail et en vous offrant -25% sur la nuitée pour la gêne occasionnée. Concernant le jacuzzi, le bruit de filtration et du moteur est normal, nous ne pouvons pas y remédier. En revanche, nous proposons aussi des bains nordiques qui eux sont plus silencieux. Nous ne manquerons pas aussi de faire part de votre retour aux masseurs. Nous vous remercions pour vos remarques et les prenons bien en considération afin de nous améliorer. Marjolaine

michel.u

(Übersetzt von Google) Ein besonderes Erlebnis. Die Leute sind sehr nett, einschließlich des Reinigungspersonals, das Essen ist ein Genuss und die Landschaft wunderschön dank der Lichteffekte (das sonnige Tal durch die Wolken). Auf der anderen Seite würde es nicht von Dauer sein, auf diesen kurzen Schritten hin und her zu gehen, wenn ich das Buch oder das Fernglas oben vergesse ... Es ist noch zu entdecken! (Original) Une expérience particulière. Les gens sont adorables, y compris le personnel de ménage, la nourriture est un régal, et le paysage magnifique grâce aux effets de lumière (la vallée ensoleillée à travers les nuages). Par contre, faire des allers-retours sur ces courtes marches quand j'oublie le bouquin ou les binocles en haut, ça n'irait pas sur la durée... C'est quand même à découvrir !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Michel, vielen Dank für deine Nachricht. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung und die Schönheit der Landschaften genossen haben. Bei Ihrem nächsten Aufenthalt bringen wir Sie gerne mit dem Einkaufswagen zu Ihrem Hotel, um Ihr Buch oder Ihre Brille abzuholen. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Bonjour Michel, merci beaucoup pour votre message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et la beauté des paysages. Lors de votre prochain séjour, nous serions ravis de vous conduire en voiturette à votre hytte pour récupérer votre livre ou vos lunettes. Nous espérons vous revoir très bientôt. L'équipe 48°Nord

Virginie.i

(Übersetzt von Google) Ausgezeichneter Aufenthalt: herzlicher Empfang, ruhige Umgebung, Qualität der Betten, Essen, Dekoration ... die Verbindung von Einfachheit, Natur und Komfort. Gut gemacht für Ihr Konzept. Pure Fröhlichkeit! (Original) Excellent séjour : accueil chaleureux, environnement paisible, qualité de la literie, de la nourriture, de la déco... l'alliance de la simplicité, de la nature et du confort. Bravo pour votre concept. Du pur bonheur !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Virginie, Vielen Dank für Ihre super Meinung. Das gesamte Team freut sich, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen und das gesamte Konzept unseres Hauses geschätzt haben. Seh dich später, Majoran (Original) Bonjour Virginie, Merci beaucoup pour votre superbe avis. Toute l'équipe est ravie que vous ayez profité de votre séjour et apprécié tout le concept de notre établissement. A très bientôt, Marjolaine

Ronan.h

(Übersetzt von Google) Juli 2020 Ich kann es nur empfehlen! Rohe und überraschende Küche, herzlicher Empfang und entspannende Umgebung ... Wir haben es geliebt! Sie haben sogar einen Kinderhochstuhl März 2021 - 2. Besuch aber dort schlafen! Immer wieder toll! (Original) Juillet 2020 Je recommande vivement ! Cuisine brut et surprenante, accueil chaleureux et cadre reposant... Nous avons adoré! Ils ont même une chaise haute pour bébé Mars 2021 - 2ème visite mais pour y dormir! Toujours incroyable!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Beitrag. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Sarah.a

(Übersetzt von Google) Fantastisch ! Tolles Konzept mitten in der Natur mit herrlicher Aussicht, tollem Empfang und sehr gutem Essen! (Original) Génial ! Super concept en pleine nature avec une magnifique vue, super accueil et très bon repas !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Sarah, und danke für diese paar Zeilen. Wir freuen uns, Sie wieder im Vallée de Villé begrüßen zu dürfen. (Original) Bonjour Sarah, et merci pour ces quelques lignes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans la vallée de Villé.

Michel.A

(Übersetzt von Google) Auf der Suche nach einem Ort, an dem wir uns entspannen und trennen konnten, fanden wir eine wahre Oase des Friedens. Wir stellen unsere Koffer für 3 Nächte in diesem idyllischen Ort ab, der Natur, Entspannung und Wohlbefinden verbindet. Die Aussicht ist atemberaubend mit einem riesigen Panoramafenster, durch das Sie stundenlang in die Berge blicken können, und nachts die Sternschnuppen für die Glücklichen. Unsere Hütte hatte einen privaten Whirlpool und es ist mehr als nur entspannen zu können, während Sie die Natur bewundern. Das Personal ist sehr aufmerksam, Aperitif auf der Terrasse mit einer Aussicht, die Sie sprachlos macht, um Ihr Getränk zu probieren. Die Suite besteht aus einzigartigen lokalen Gerichten, die mit der Süße und Finesse eines Sternekochs zubereitet werden. Die Produkte stammen von örtlichen Bauernhöfen und die meisten Gemüse- und Obstsorten stammen aus dem Garten des Anwesens, dessen Größe Sie bewundern und sich die nächsten Gerichte vorstellen können. Aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten achtete der Küchenchef besonders auf mein Essen. Wir haben vergessene Aromen entdeckt und wiederentdeckt. Dank der Speisen- und Weinpaarungen konnten wir Rotweine aus unserer Region entdecken, von denen wir nicht wussten, dass sie existieren, und die uns auf eine Reise mitnahmen. Wir danken Emil und seinem gesamten Team für diesen wundervollen Aufenthalt, der uns dazu gebracht hat, die reale Welt für einige Momente der Träume zu verlassen. (Original) En quête d'un endroit où nous pourrions nous ressourcer et nous déconnecter nous avons trouvé un véritable havre de paix. Nous avons posé nos valises pendant 3 nuits dans ce lieu idyllique alliant la nature, la détente et le bien être. La vue est à couper le souffle avec une baie vitrée immense qui vous permet de vous évader pendant des heures en regardant les montagnes, et la nuit tombée les étoiles filantes pour les plus chanceux. Notre hutte comportait un jacuzzi privatif et c'est un véritable plus que de pouvoir se détendre tout en admirant la nature. Le personnel est au petit soin, apéritif sur la terrasse avec une vue qui vous laissera déguster sans voix votre verre. La suite se compose de plats uniques locaux préparés avec toute la douceur et la finesse d'un chef étoilé. Les produits sont issus de fermes locales et la plupart des légumes et fruits du jardin de la propriété dont vous pourrez admirer la grandeur et vous imaginez les prochains mets. Ayant des intolérances alimentaires le chef a eu une attention toute particulière pour mon repas. Nous avons découvert et redécouvert des saveurs oubliées. Les accords mets-vins nous ont permis de découvrir des vins rouges de notre région dont nous ignorions l’existence et qui nous ont fait voyager. Nous remercions Emil et toute son équipe pour ce magnifique séjour qui nous a fait quitter le monde réel pour quelques moments de rêves.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Gute Nacht Michel. Vielen Dank für Ihr Wort und vor allem für die gemeinsamen Momente. Vielen Dank und bis bald. Emil und das ganze Team. (Original) Bonsoir Michel. Vraiment merci pour votre mot, et surtout les moments passés ensemble. VRaiment merci et à très bientôt. Emil et toute l'équipe.

Julie.o

(Übersetzt von Google) Originelles Konzept, angenehme Unterkunft mit hochwertiger Ausstattung (Sauna und Nordisches Bad). Sehr fürsorgliches Personal und sehr netter Besitzer! Guter Ort zum Wandern oder Trailrunning! Ich empfehle ++ zum Trennen (oder Telearbeit an einem Luxusort) :) Danke und bis zum nächsten Mal! (Original) Concept original, hytte agréable avec équipements de qualité (sauna et bain nordique). Personnel aux petits soins et propriétaire très sympa! Bon coin pour faire de la randonnée ou du trail! Je recommande ++ pour déconnecter (ou télétravailler dans un endroit de luxe) :) Merci et à la prochaine !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Julie, vielen Dank für deine Nachricht. Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt im Hytte Fjell genossen haben. Ich hoffe wir sehen uns bald. Majoran (Original) Bonjour Julie, merci beaucoup pour votre message. Nous sommes heureux que vous ayez bien profité de votre séjour en hytte Fjell. En espérant vous revoir bientôt. Marjolaine

emmanuelle.a

(Übersetzt von Google) Eine wirklich verzauberte Klammer an einem Ort, der genauso viel ist. Wie gut ist es, leidenschaftliche Menschen zu treffen, die solch tugendhafte Projekte durchführen und magische Orte wie diesen schaffen, indem sie die Natur während ihres Baus so wenig wie möglich zerstören (es ist so selten, dass es notwendig ist, dies zu tun) spezifizieren), Orte, an denen alles bis ins kleinste Detail durchdacht ist, zur Freude derer, die das Glück haben, dort zu bleiben. Diese Brutalität ist selten und wertvoll! Neben der Aussicht, der Rezeption, dem Restaurant (Bio und Locavore), der Unterkunft, der Einrichtung ist dieser Sinn für Details auch 5 Sterne wert (noch mehr)! GUT GEMACHT !!!! und vor allem DANKE, weil Sie wirklich einer der Menschen sind, die reine Samen für positive Veränderungen in dieser Welt säen <3! (Original) Une vraie parenthèse enchantée dans un lieu qui l'est tout autant. Qu'il est bon de croiser des gens passionnés qui mènent a bien des projets si vertueux, qui créent des endroits magiques comme celui-ci en détruisant le moins possible la nature lors de sa construction (c'est si rare qu'il faut le préciser), des endroits dans lesquels tout est pensé dans le moindre détail, pour le plus grand bonheur de ceux qui ont la chance d'y séjourner. Ce jusqu'au-boutisme est rare et il est précieux ! En plus de la vue, de l'accueil, du restaurant (bio et locavore), des logements, de la déco, c'est ce sens du détail qui vaut également 5 étoiles (même plus d'ailleurs) ! BRAVO !!!! et surtout MERCI car vous faites vraiment partie des gens qui sèment dans ce monde de pures graines de changements positifs <3 !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre herzliche Nachricht Emmanuelle, wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre chaleureux message Emmanuelle, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Marie.a

(Übersetzt von Google) Die Aussicht ist sicherlich sehr schön, exotisch und beruhigend, aber eine große Enttäuschung in Bezug auf die Dienstleistungen. Ob für die Einrichtung sehr spartanischer Zimmer, auch in Bezug auf Bettwäsche oder sogar die servierten Mahlzeiten. Teller statt Gläser wären zum Abendessen viel angenehmer .... In Bezug auf das Frühstück auch sehr enttäuscht. Der Preis oder die Preise stimmen nicht mit dem überein, was das Hotel bietet. Der Anblick des Schlags wird teuer bezahlt. (Original) La vue est certes très belle dépaysante et apaisante mais une énorme déception concernant les prestations. Que ce soit pour l'ameublement des chambres très spartiates meme au niveau du linge ou encore des repas servis. Des assiettes plutôt que des bocaux seraient bien plus agréables pour diner....Concernant le.petit déjeuner énormément déçue aussi. Le prix ou les prix ne sont pas en adéquation avec ce que propose l'hôtel. La vue du coup devient chere payé.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Marie, vielen Dank für deine Meinung. Es tut uns so leid, dass Sie von Ihrem Aufenthalt enttäuscht waren. Es ist wahr, dass unsere Hotels sehr raffiniert und minimalistisch sind. Dies ist das Konzept und die Philosophie des Etablissements, um sich auf die Aussicht und die Natur konzentrieren zu können. Mit der Schließung unseres Restaurants passen wir uns so gut wie möglich an und organisieren uns ständig neu, um das Abendessen im Raum zu servieren. Wir werden uns daher bemühen, Teller zum Abendessen zur Verfügung zu stellen. In Bezug auf das Frühstück mussten wir es auch an den Zimmerservice anpassen, es ist hausgemacht, nur mit frischen Bio- und lokalen Produkten, und wir verbessern es jeden Tag weiter. Wir bedanken uns nochmals für Ihre Meinung und tun alles, um diese verschiedenen Punkte zu verbessern. Majoran (Original) Bonjour Marie, merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes vraiment désolés que vous ayez été déçu par votre séjour. Il est vrai que nos hyttes sont très épurés et dans un esprit minimaliste, c'est le concept et la philosophie de l'établissement, afin de pouvoir se concentrer sur la vue et la nature. Avec la fermeture de notre restaurant, nous nous adaptons au mieux et nous réorganisons en permanence afin de servir des diners en chambre. Nous allons donc regarder afin de mettre des assiettes à disposition pour les diners. Concernant le petit-déjeuner, nous avons aussi dû l'adapter au service en chambre, il est fait maison uniquement avec des produits frais bio et locaux et continuons tous les jours de l'améliorer. Nous vous remercions encore pour votre avis et mettons tout en œuvre pour nous améliorer sur ces différents points. Marjolaine

Jean-jacques.i

(Übersetzt von Google) Hervorragende Landschaften, aber ein Aschenbecher, der nicht auf unserem Balkon geleert wurde, hat die Reinigung, wenn es getan wurde ... die Sauna war länger als eine Woche kaputt, kein heißes Wasser in der Dusche des finnischen Bades. Für das Catering kein Pfeffer hi nicht regional! auf der anderen Seite Kaffee ja ... und dann der Preis für die 5 Gerichte der Süßigkeiten gibt es eine gewisse Anstrengung für die Gastronomieforschung ist der ... Fortschritt zu machen. (Original) Superbe paysages, mais un un cendrier non vider sur notre balcon le ménage a s'il été fait...le sauna en panne depuis plus d'une semaine pas d'eau chaude a la douche du bain finlandai . Pour la restauration pas de poivre hi pas régional ! par contre du café oui... et puis le prix des 5 plats des mignardises il y a un certain effort à faire pour la gastronomie la recherche est la ...des progrès à faire.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Jean-Jacques. Vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre Klarstellungen. Wir entschuldigen uns für diese Unannehmlichkeiten. Seit Ihrem Aufenthalt haben wir die von Ihnen genannten Punkte verbessert und überarbeitet. Sie können sicher sein, dass das gesamte Team hart daran arbeitet, dies in Zukunft zu verhindern! Hervorragende Fortsetzung. Das 48 ° Nord Team (Original) Bonjour Jean-Jacques. Merci pour votre retour et vos précisions. Nous sommes navrés pour ces désagréments. Nous avons depuis votre séjour amélioré et retravaillé les points que vous mentionnez. Vous pouvez être sûr que toute l’équipe travaille de pied ferme pour éviter cela à l’avenir ! Excellente continuation. L'Equipe du 48°Nord

Hafize.s

(Übersetzt von Google) Ausgezeichnet! Ich beginne mit der Bettwäsche, die super bequem war, weil es das erste ist, wonach ich suche, sobald ich ein Hotelzimmer betrete und beides alles sehr "natürlich" ist, kein oberflächliches Objekt, kein Gemälde, nichts dergleichen, hier bist du wirklich im Herzen Von Natur aus war ich endlich zu den Mahlzeiten im Himmel: Die Produkte sind frisch, sie kommen alle aus der Region. Alles ist handgemacht. Es war eine Freude. Das Personal ist sehr freundlich und sehr aufmerksam. Wenn Sie zur Ruhe kommen möchten, ist dies der richtige Ort für die Aussicht ist großartig, man kann es stundenlang bewundern, ohne sich zu langweilen. (Original) Excellent! Je commence par la literie qui était hyper confortable car c’est la première chose que je recherche dès que je rentre dans une chambre d’hôtel et de deux tout est très « nature » pas d’objet superficiel pas de tableau rien de choses comme ca, ici vous êtes vraiment en plein cœur de la nature , enfin j’étais aux anges à l’heure des repas: les produits sont frais ils viennent tous de la région tout est fait-main c’était un délice de plus le personnel est très sympathique très à l’écoute si vous voulez venir vous reposer c’est le bon endroit la vue est magnifique vous pouvez l’admirer pendant des heures sans vous en lasser .

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Guten Abend Asan. Wirklich danke für dieses Feedback, wirklich. Für die Bettwäsche haben wir die Spitzenklasse eines französischen Herstellers gewählt, denn für uns dürfen wir das Wesentliche nicht vergessen, auch wenn die Architektur mit den Codes bricht. Wir werden Ihre Glückwünsche an ihn weiterleiten. Vielen Dank auch für die Mahlzeiten, die für uns ebenfalls Teil des Gesamtkonzepts sind: eine Natur- und Designklammer. Zum Schluss danke ich Ihnen für Ihre Freundlichkeit. Ich hoffe wir sehen uns wieder bei uns, Emil (Original) Bonsoir Asan. Vraiment merci pour ce retour, vraiment. Pour la literie nous avons choisi le haut de gamme d'un fabricant français, car pour nous, même si l'architecture rompt avec les codes, il ne faut pas oublier l'essentiel. On lui transmettra vos félicitations. Merci également pour les repas, qui font aussi partie pour nous du concept global : une parenthèse nature et design. Enfin merci à vous pour votre gentillesse. Au plaisir de vous revoir chez nous, Emil

Nicolas.c

(Übersetzt von Google) Die Aussicht und der Ort sind magisch und entspannend, das Team ist sehr aufmerksam, die Weine und die angebotene Küche sind von großer Finesse und Qualität !! (Original) La vue et lieu sont magiques et reposant, l'équipe est très attentionnée, les vins et la cuisine proposés sont d'une grande finesse et qualité !!

Yoann.U

(Übersetzt von Google) Sehr schöne Einrichtung. Die Realisierung der Holzhütten ist einfach umwerfend. Während unseres Aufenthalts hatte das Hotel gerade eröffnet und mit dem COVID gab es noch ein paar kleine Details zu klären, aber das Team war sehr aufmerksam und sehr freundlich. Eine besondere Erwähnung für den Küchenchef, dessen Küche raffiniert und erfinderisch ist, sowie für den Sommelier, dessen Speisen- und Weinpaarungen gut gemacht sind. Unser Aufenthalt bleibt eine hervorragende Erinnerung. (Original) Très bel établissement. La réalisation des hyttes en bois est tout simplement bluffante. Lors de notre séjour l’hôtel venait d’ouvrir et avec le COVID il restait quelques petits détails à régler mais l’équipe est aux petits soins et très accueillante. Une mention spéciale pour le chef dont la cuisine est raffinée et inventive, ainsi qu’au sommelier dont les accords mets-vin sont bien réalisés. Notre séjour reste un excellent souvenir.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Nachricht Yoann, wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message Yoann, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

sylvain.a

(Übersetzt von Google) Ein unglaubliches Panorama, eine Küche, die lokale, saisonale Produkte hervorhebt und sie mit größter Einfachheit sublimiert. Ein belebender Ort, an dem die Natur nicht nur als großartige Kulisse, sondern auch als eigenständiger Ort des Lebens gesehen wird. Gut gemacht Emil !! (Original) Un panorama incroyable, une cuisine qui met en avant les produits locaux, de saison et les sublime avec la plus grande simplicité. Un lieu ressourçant ou la nature n’est pas perçue seulement comme un superbe décor mais aussi comme le lieu de vie à part entière. Bravo Emil!!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Beitrag. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Mélanie.r

(Übersetzt von Google) Atypischer Aufenthalt im Herzen der Natur. Herzlich willkommen, junges und dynamisches Team, das sich um seine Kunden kümmert. Hausgemachtes Frühstück und Abendessen sind delikat und raffiniert. Perfekter Aufenthalt Ich kann es nur empfehlen! (Original) Séjour atypique au cœur de la nature. Accueil chaleureux, équipe jeune et dynamique au petit soin pour sa clientèle. Petit déjeuner et dîner fait maison, sont délicat et raffiné. Séjour parfait je recommande vivement!

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Mélanie. Vielen Dank für diese Empfehlung, es hat dem gesamten Team sehr gefallen. Vielen Dank auch für die gemeinsamen Diskussionszeiten. Es war mir eine große Freude, Sie bei uns zu haben. Bis bald, hoffe ich, Emil (Original) Bonjour Mélanie. Vraiment merci pour cette recommandation, cela a vraiment fait plaisir à toute l'équipe. Merci également pour les temps d'échanges ensemble. Ce fut un vrai plaisir de vous avoir chez nous. A très bientôt j'espère, Emil

Cecilie.e

(Übersetzt von Google) Wir hatten einen tollen Aufenthalt in einem sehr komfortablen Hytte, die Aussicht ist großartig und das skandinavische Spa an der Spitze! Ein sehr gutes Restaurant vor Ort (Sie müssen daran denken, im Voraus zu buchen), alles ist biologisch und lokal und auch sehr schön für einen Drink auf der Terrasse. Schwer zu verlassen ... (Original) Nous avons passé un super séjour dans une hytte très confortable, la vue est magnifique et le spa scandinave au top ! Un très bon restaurant sur place (il faut penser à réserver en avance), tout est bio et local, et très sympa aussi pour boire un verre en terrasse. Difficile de repartir...

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Nachricht Cécile, wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message Cécile, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Fred.e

(Übersetzt von Google) Ein Moment im Herzen der Natur zum Ergreifen! An einem authentischen und charmanten Ort. (Original) Un instant au cœur de la nature à saisir ! En endroit authentique et charmant.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Fred, Vielen Dank für Ihren Kommentar, Sie sind jederzeit willkommen bei 48°Nord. (Original) Bonjour Fred, Merci beaucoup pour votre commentaire, vous êtes les bienvenus quand vous le souhaitez au 48°Nord.

Emilie.t

(Übersetzt von Google) Ich kann diesen magischen Ort nur empfehlen, der es uns ermöglichte, unter den angenehmsten Bedingungen für ein Wochenende dem Alltag zu entfliehen! Willkommen, Hytte, Service, atemberaubende Aussicht, Whirlpool, Massage, Mahlzeit des Küchenchefs und Frühstück ... Alles war perfekt! Danke für alles und herzlich den nächsten Aufenthalt ;-) (Original) Je ne peux que recommander cet endroit magique qui nous a permis de nous dépayser dans les conditions les plus agréables possibles le temps d’un week-end ! Accueil, hytte, service, vue à couper le souffle, jacuzzi, massage, repas du chef et petit déjeuner... Tout était parfait ! Merci pour tout et vivement le prochain séjour ;-)

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Emilie, vielen Dank für deine großartige Meinung. Wir freuen uns, dass Sie Ihren gesamten Aufenthalt genossen haben. Es war eine wahre Freude, Sie willkommen zu heißen und sich auf ein Wiedersehen zu freuen. Majoran (Original) Bonjour Emilie, vraiment merci pour votre superbe avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié tout votre séjour. C'était un réel plaisir de vous accueillir et avons hâte de vous revoir. Marjolaine

Laetitia.u

(Übersetzt von Google) Erfinderische und authentische Küche. Der Koch verdient einen Stern! Das intime Restaurant ist beliebt. Denken Sie also daran, Ihren Tisch zu reservieren, da während der Covid-Episode nur etwa 20 Sitzplätze serviert werden. Die "Hytte" sind gut durchdacht, klein, aber mit viel Stauraum. Sie werden in einer wilden und waldigen Umgebung gepflanzt. Wir waren in der zweistöckigen Hytte untergebracht, die es uns ermöglichte, das große Erkerfenster oben zu nutzen und die Sterne und sogar Gewitter und Blitze zu betrachten: wunderschön! Tee und Kaffee sind im Zimmer erhältlich und alles, was fehlt, sind ein paar gemütliche Elemente wie Plaids und Kissen sowie kleine Leckereien, um die begehrte Hygge-Atmosphäre zu schaffen. Wir können es kaum erwarten, dass der Covid hinter uns ist, damit der Eigentümer (sehr aufmerksam und freundlich) seine Räume mit diesen Hygge-Accessoires dekorieren kann. Wir werden nach Covid zurückkommen, um es voll auszunutzen! Vielen Dank für die Begrüßung und gut gemacht für das Konzept! (Original) Cuisine inventive et authentique. Le chef mériterait une étoile ! Le restaurant intimiste est prisé, aussi pensez à réserver votre table car seul une vingtaine couvert seront servis durant l’épisode Covid. Les « hytte » sont bien pensés, petites mais avec de nombreux espaces de rangement. Elles sont plantées dans un décor sauvage et boisé. Nous avons séjourné dans la hytte à 2 étages ce qui nous a permis de profiter de la grande baie vitrée à l’étage et de contempler les étoiles et même les orages et éclairs : magnifique ! Du thé et café sont à disposition en chambre et il ne manque plus que quelques éléments cosy tels que des plaids et coussins ainsi que de petites gourmandises pour créer l’atmosphère Hygge tant recherchée. Vivement que la Covid soit derrière nous pour que le propriétaire (très à l’écoute et sympa) puisse agrémenter ses espaces de ces accessoires hygge. On reviendra après Covid pour en profiter pleinement ! Merci pour l’accueil et bravo pour le concept !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Nachricht Laetitia, wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message Laetitia, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Rasmus.a

(Übersetzt von Google) Sehr schöner Ort, mit netten Leuten und einer lokalen Atmosphäre rund um den Ort. (Original) Very beautiful place, with nice people and a local atmosphere around the place.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Rasmus. Vielen Dank für Ihre freundliche Anmerkung. Und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Am besten (Original) Hello Rasmus. Thank very much for your kind note. And looking forward your next visit. Best

Alexandre.u

(Übersetzt von Google) Herzlich und freundlich willkommen. Wir hatten einen sehr guten Aufenthalt in diesem Hotel. Hochwertige Mahlzeiten und Bettwäsche. Es ist uns eine Freude, dass wir zurückkehren werden. (Original) Accueil chaleureux et convivial. Nous avons passé un très bon séjour dans cette hôtel. Repas et literie de qualité. C'est avec plaisir que nous reviendrons.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Alexander, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Wir haben unsere Bettwäsche sorgfältig ausgewählt und freuen uns daher, dass es Ihnen gefallen hat. Wir freuen uns auch sehr, dass Ihnen das In-Room-Dining gefallen hat. Wir können es kaum erwarten, Sie wiederzusehen! Majoran (Original) Bonjour Alexandre, Merci beaucoup pour votre avis et votre note. Nous avons choisi notre literie avec soin et sommes donc ravis que vous l'ayez apprécié. Nous sommes aussi très heureux que vous ayez aimé les diners en chambre. Nous avons hâte de vous revoir ! Marjolaine

Christelle.O

(Übersetzt von Google) Super Restaurant in sehr guter Lage mit herrlicher Aussicht und einer sehr originellen Speisekarte (Original) Super restaurant très bien situé avec une vue magnifique et une carte très originale

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Liebe Christelle, wir danken dir für deine Kommentare und Ermutigung. Wir freuen uns, Sie wieder in Breitenbach begrüßen zu dürfen. (Original) Chère Christelle, nous vous remercions pour vos commentaires et vos encouragement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à Breitenbach.

Shannon.u

(Übersetzt von Google) Tolles, sehr originelles Hotel, super freundliches Personal, sehr gutes Restaurant mit Gartenprodukten, gute Entdeckung von biodynamischem Wein und eine herrliche Aussicht! Wir hatten einen sehr guten Aufenthalt. (Original) Super hôtel très original, personnel hyper accueillant, très bon restaurant avec les produits du jardin, bonne découverte du vin biodynamique et magnifique vue! Nous avons passés un très bon séjour.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Shannon, Vielen Dank für Ihre Bewertung und Bewertung. Es freut uns sehr, dass Ihnen das Hotel sowie unser Restaurant gefallen haben. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Shannon, Merci beaucoup pour votre avis et votre note. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'hôtel tout comme notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt. Marjolaine

Myriam.i

(Übersetzt von Google) Oben: und auf alles ... Ich bestätige 100% Ein garantierter Szenenwechsel, ein herzliches Willkommen und Aufmerksamkeit. Unterkunft, ein Wunder, die Natur und die Aussicht zu teilen. Ich halte die Adresse so geheim, dass ich "egoistisch" werde. (Original) Au top : et sur tout... je valide à 100% Du dépaysement garanti, un accueil et des attentions chaleureuses. Le logement, une merveille dans le partage de la nature et de la vue. Je garde l'adresse secrète tellement j'en deviens "égoïste "

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Miriam, Wirklich vielen Dank für deine nette Meinung. Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt so genossen haben. Zögern Sie nicht, die Adresse vielleicht einigen engen Freunden zu geben :). Majoran (Original) Bonjour Myriam, Vraiment merci pour votre si bel avis. Nous sommes tellement heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour. N'hésitez pas à donner l'adresse à peut-être quelques amis proche :). Marjolaine

M..h

(Übersetzt von Google) Das Hotel liegt in einer grünen und natürlichen Umgebung. Die Hütten bieten alle einen herrlichen Blick auf das Tal und die Berge und sind alle eng auf dem Boden gelegen. Das Holz gibt den Hyten ein Gütesiegel, das nirgendwo anders zu finden ist. Der private Whirlpool ermöglicht es Ihnen, die Aussicht und nachts die Sterne bei klarem Himmel ruhig zu genießen. Die Küche des Restaurants ist originell und raffiniert und sehr gut, perfekt, um neue Aromen zu entdecken. Die Besitzer sind freundlich und aufmerksam. Ein origineller und erholsamer Aufenthalt, während Sie schick sind! (Original) Hôtel niché dans un écrin de nature et de verdure. Les hyttes donnent toutes sur la superbe vue qui donne sur la vallée et les montagnes et sont toutes posées intimement sur le terrain. Le bois donnent aux hyttes un cachet qu'on retrouve nul part ailleurs. Le jacuzzi privatif permet de profiter calmement de la vue, et la nuit, des étoiles dans un ciel pur. La cuisine du restaurant est originale et recherchée et très bonne, parfait pour découvrir de nouvelles saveurs. Les propriétaires sont accueillants et aux petits soins. Un séjour originales et reposant tout en étant chic !

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Nachricht Thibaut, es war mir eine Freude, Sie zu empfangen. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Merci beaucoup pour votre message Thibaut, c'était un plaisir de vous recevoir. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous espérons vous revoir bientôt. L'équipe 48°Nord

Peggy.a

(Übersetzt von Google) Außergewöhnlicher Ort! Ich wollte Ruhe, einen Wechsel der Landschaft, nicht weit von Straßburg entfernt, und die Entdeckung dieses Ortes war offensichtlich: ein Team mit großer Sorgfalt, einer Vorliebe für Layout und Dekoration, außergewöhnlichem Komfort, einer herrlichen Aussicht und biologischen, frischen Gerichten. , lokal und mit Liebe und Präzision zubereitet! Gewinnkombination: Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und bald hoffen. (Original) Exceptionnel lieu! J’avais envie de calme, dépaysement, pas loin de Strasbourg et découvrir ce lieu fut une évidence: une équipe aux petits soins, un goût certain pour l’agencement et décoration, un confort exceptionnel, une vue splendide et des mets bio, frais, locaux et préparés avec amour et justesse! Combo gagnant: je reviendrai sans hésiter et j’espère rapidement.

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Nachricht Peggy! Wir freuen uns, dass Sie Ihre Erfahrung genossen haben und hoffen, Sie bald wieder zu sehen. Das 48 ° Nord Team (Original) Thank you for your message Peggy! We are delighted that you enjoyed your experience and we hope to see you again soon. The 48°North team

Céline.C

(Übersetzt von Google) Wir hatten einen ausgezeichneten Naturaufenthalt. Das ursprüngliche Konzept hat uns angenehm überrascht. Sehr herzlicher Empfang, sehr komfortable Unterkunft und leckere Mahlzeiten (Original) Nous avons passé un excellent séjour nature. Le concept original nous a agréablement surpris. Accueil très chaleureux, logement très confortable et repas succulents

Antwort des Eigentümers:
(Übersetzt von Google) Hallo Celine, Vielen Dank für Ihre Meinung. Wir freuen uns, dass Ihnen das Konzept des Hotels sowie die Abendessen gefallen haben. Wir hoffen, Sie bald zu sehen. Majoran (Original) Bonjour Céline, Un grand merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le concept de l'hôtel ainsi que les diners. Nous espérons vous revoir bientôt. Marjolaine

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The Originals Relais, 48° Nord

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